大根

2018年10月29日(月) 17時00分



農産物直売所ではこんな大きな大根が販売してますよ




家で作ってる大根です。

まだまだ収穫出来ませんが
収穫が楽しみです


おでん、漬物、サラダ、大根おろし等美味しいですよね
大根は葉に近い上の方が甘味が強く
先端の下の方が辛みがあります。

大根の葉は栄養価が高いので捨てずに食べるのをオススメです

芋茎&里芋

2018年10月27日(土) 17時00分

家の畑行ったら大きな芋茎がありました

トトロの傘が思い浮かびます

土の中には里芋がなってますよ

低温と乾燥に弱いので、新聞紙に包んで冷暗所で保存が良いですよ

但馬牛部位(ブリスケ)

2018年10月25日(木) 17時00分


今日は久しぶりに但馬牛の部位の紹介です
部位:ブリスケ
前足の付け根部分にあるバラ肉🍖
肉質はやや固い部位だが、脂肪と赤身が交差して、濃厚な風味を醸し出します😋
煮込むと柔らかくなるので、ビーフシチューなどの煮込み料理に向いてます

美方ルビージェラート🍨

2018年10月24日(水) 15時30分


こんにちは😃少しずつ紅葉🍁が始まりましたよー👍
もう少ししたら見頃になりそうです。

今日は美方ルビージェラートを紹介します。
美方大納言小豆を使用した贅沢なジェラートです。
325円(税別)で売店にて販売しております
美味しいので是非一度食べてみて下さいね
これからの時期食べるには、少し寒いかもしれませんが💦
コタツに入りながら食べるのも良いかもしれません



🍁秋限定メニュー第3弾🍴

2018年10月19日(金) 16時16分


今日は秋限定メニューたじま牛焼きそば定食の紹介です
ご飯・味噌汁・小鉢・漬物付きで1480円(税別)になります
焼きそばが食べられるのは、秋限定メニューだけですので是非食べに来て下さいね👍
お待ちしております。

今日から売店でコロッケの販売がスタートしましたよ‼
美味しいコロッケですので、食べてみて下さいね

🍚🌾新米キャンペーン🌾🍚

2018年10月14日(日) 18時20分


こんにちは😃すっかり秋らしくなり陽が落ちるのが早くなりました🍁
今日はレストランで新米のキャンペーンが始まりましたので紹介します。
期間は10月31日まで
対象はご飯が付いているメニューをご注文された方‼
ご飯🍚が食べ放題になります
是非この機会に村岡の美味しいお米を味わいにお越しくださいお待ちしております

🍴秋限定メニュー第2弾🍴

2018年10月12日(金) 15時58分

だいぶん秋らしくなり涼しくなりましたね🌾🍁
朝、晩は寒いので私は毛布を被って寝ています😴(笑)

今日は秋限定メニューのたじま牛と野菜の味噌炒め定食のご紹介です
1300円(税別)になります😋
味噌ダレなのでご飯が進みそうですねー


そして今日はお知らせがあります‼‼‼
明日から新米の食べ放題が始まります☺✨
村岡の新米食べに来て下さいねー
御来店お待ちしております👍

🌾新米入荷しました🍚

2018年10月11日(木) 16時00分


こんにちは〜お米が美味しい季節になりましたね🍚
農産物直売所に新米が入荷しましたよ〜🌾
レストランで提供している村岡米・農家さんのお米・金賞受賞したお米等
いろいろな種類のお米を販売しております
自分好みのお米を探してみるのはいかがでしょうか?

🍴秋限定メニュー🍴始まりました‼

2018年10月09日(火) 17時13分

今日から秋の限定メニュー始まりましたよー
今日は秋のキノコデミソースとたじま牛ハンバーグセットをご紹介します
ご飯、味噌汁、スモークサラダ付きの1580円(税別)です

キノコがアクセントになっておいしそうですよー
秋と言えばキノコのイメージありませんか⁉
是非御来店お待ちしてます🙇♀

特別ランチやってます🥩🍴

2018年10月06日(土) 18時21分


今日は台風の影響で風がスゴかったですね🌀🌀
ムシムシして暑い1日でした

明日、明後日、特別ランチやってます🥩😊🥩
但馬牛母さんロースステーキランチ(120g)
\6000(税別)➡\3980(税別)でお召し上がり頂けます
とって〜〜〜もお得なランチです
数量限定になってます😋
御来店お待ちしております🙇♀
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