カルビ丼

2015年04月24日(金) 0時00分
村岡ファームガーデンのまかない担当のミゾグチです。
宜しくお願い致します。



今日のまかないは但馬牛のバラ肉を使ったカルビ丼です。
甘辛いスタミナダレで味付けをしてあるのでご飯が進みます。
それだけだと少しくどくなってしまうので、
味をリセットさせる為のしば漬けもポイントです。

”うまいもんブログ”間もなくリニューアルを予定~♪

2015年04月07日(火) 18時24分
お久しぶりでございます。

長らくお休みさせて頂いておりました”うまいもんブログ”ですが、近々リニューアルを

予定致しております



今までは、売店お土産品担当である、わたくし西村がアップさせていただいてたのですが、

厨房のニューフェイスとして日々精進に励んでおります「ミゾグチ君」へとバトンタッチとなります

調理人ならでは視点から、また違ったご紹介などが出来るかと思いますので、是非お楽しみに

只今準備中でございますので、今しばらくお待ち下さいませ~


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