但馬高原植物園は4/1(月)オープン!

2013年03月27日(水) 16時27分
当駅と同系列である但馬高原植物園

雪が積もる冬期の休園期も今月で終わり、

いよいよ来週の月曜日から営業を再開致します







※写真は5月下旬の園内です。

1日が月曜日という事で、初日は春のオープン

バイキングを開催させて頂きます

春の村岡の空気を浴びに、是非お越し下さいね


http://www.farm-garden.jp/m/
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牛将HPへ

魚!ギョ猪鹿腸祭りにお越しの皆さん有難うございました〜。

2013年03月23日(土) 15時58分
3/20(水)に開催された”魚!ギョ猪鹿腸祭り”が開催されました

沢山の皆さんにお越し頂きまして有難うございました

毎回このイベント用に新たにメニュー考え提供しており

今回は焼肉風スープに但馬牛ホルモンの入ったラーメンをご用意。

アツアツを皆さんに召し上がって頂きました



まずは、お椀にラーメンを1人前ずつ



こちらは厨房のドでかいお鍋にタップリ野菜の具と

スープを用意。



お椀に具と汁ときざみねぎをのっけて、ハイ出来上がり。



スープは少なめですが、ピリ辛な味付けなので

これでも十分な味わいが堪能出来ました







餅っ子グループのおばちゃん達も早くからつきたて餅

の販売に大忙し。

手作りの栃餅とよもぎ餅が入ったパックは好評につき

完売したそうです。良かったですね



途中から雨がちらほらとしのもあって、皆さん雨宿り

しながらのという場面もありましたが、お陰さまで200食

全て完売しました

お越し頂きました皆さん有難うございました

次回もまた新しいこの日限りの特別メニューを考案

しますので、是非皆さん次回もお越し下さいね


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3/20は春の町内全駅恒例イベント”魚!ギョ 猪鹿腸”まつりですよ〜。

2013年03月18日(月) 16時57分
春のおとづれと共に毎年この時期開催されるイベント

です。

昨年までは三駅合同イベントでしたが、今年からは余部の

道の駅も加わり、四駅で開催されます



各駅でオリジナルのお鍋が振る舞われますよ

もちろん無料。但し当駅では限定200食



ご希望の方は是非当駅に一番にお越し下さい



写真は全て昨年のものですが、今年は但馬牛のホルモンを

使った焼肉のタレ風の味が新鮮なラーメンを予定致しております

甘辛な味付けがきっと皆さんのお口に合うのではと思っております

開始は10時となっておりますので、皆さん是非是非足をお運び下さいませませ。

お越しお待ちしておりま〜す


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”村岡中学校3年生 卒業記念給食”地元の一級品を味わって頂きました^^。

2013年03月09日(土) 18時03分
3/7(木)今年で3回目になる恒例の”卒業記念給食”が

行われました



進学などでそれぞれは各々の思う道にすすんで行かれる

事と思いますが、義務教育最後の記念の給食にと、

給食センター、PTAの協力のもと毎回開催させて頂いて

います。

地元の特産品、また実は知れらていない高級食材

などを改めて地元の味として知って頂きたい、地元の

食材に誇りを持って頂きたいという思いも込めてご用意

させて頂きました



但馬牛肉はもちろん、美方大納言小豆を使った栃餅や

地元の野菜、毎年全国コンクールで金賞を受賞している

地元産コシヒカリをご用意。

皆さんの記念に残る食事となれるようスタッフ一同創意取組ませて

頂きました

皆さんの記憶に残れば幸いです

皆さんの夢に向かって、大きく羽ばたいて下さいね。

これからの、益々のご発展とご健勝お祈り申し上げます


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いよいよ春メニュースタート(第2弾)〜牛ばら寿司とよもぎうどんセット〜

2013年03月05日(火) 10時00分
昨日に続いて、春メニュー第2弾をご紹介〜



こちらも春らしい装いの”牛ばら寿司とよもぎうどんセット”です

”バラ肉”ではなく”ばら寿司”です
(誤解を生まなければと思い一応・・・)

但馬牛寿司お香美さんでも好評の、但馬牛と寿司飯の

コンビネーション。

程良い甘さと酸味。また軽く散らした大葉が爽やかさをかもし

出してますね

ついてます”よもぎうどん”も単品のおうどん一杯分ではなく、

小どんぶり程度なので、多すぎず、少なすぎず丁度かと。

若いかたから御年配の方まで幅広くお楽しみ頂けるメニュー

なので、こちらも是非オススメです

1人前・・・¥1200-

こちらも是非是非お試し下さいませませ

春の山菜のが待ち遠しいなぁ〜


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3月ですね。いよいよ春メニュースタート〜牛角煮のせ かき揚丼〜

2013年03月04日(月) 15時55分
3月に入り、村岡はめっきり春めいてきました

スキー場以外には雪景色も薄れ、春の山菜も例年よりも

今年は早く出てくるんじゃないかと思われます

でもって当駅でも冬メニューを先月で終え、春メニューが

スタート致しましたよ



こちらがその一つ、”牛角煮のせ かき揚丼”です

玉ねぎや人参が豊富なかき揚げの上にアクセントで

但馬牛の角煮をトッピング。

コッテリ、ガッツリ系丼とはまた違った味わいが好評です

1人前¥1100-

是非春らしい味わいの期間限定メニューをお楽しみ下さい


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