恵方巻にのり巻きならぬ、牛巻き寿司はいかがですか〜。

2013年01月30日(水) 18時30分
2/3は節分の日ですね

当駅レストランではこの日、数量限定で

”よもぎうどんとと但馬牛肉巻き寿司”をご用意

致します



あっさり出汁によもぎの風味がほどよいおうどんと、

但馬牛と特製タレが食欲をそそります〜

若い方からご年配の方まで幅広く喜んで頂ける

メニューです。

今年の節分は但馬牛巻き寿司で厄払いをして下さいませませ


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久しぶりに立派なつらら見ました。

2013年01月27日(日) 10時59分
一昨日からの寒波で久しぶりにまとまった雪が

積ったように思います



スキー場でもめぐみの雪かもしれませんね。

村岡へお越しの際は冬用タイヤやタイヤチェーンの

準備は必ずお願いしたいと思います



除雪車が積んだ雪の山。

小さいお子さんがちょっと雪遊びするにもイイかも

しれませんね





近年は昔に比べると雪の量も少ないように思います。

多分地球の気候の変動とかも関係あるんでしょうか

私が子供の頃は、大人の太ももくらいの太さのつららも

見たりしたものですが、最近はなかなかそこまでの冷え込む

日もすくないようで、これくらいのつららも珍しいですね

僕は子供なので、雪が降るとついウキウキしちゃうんですよね

こういう美しい自然が子供や孫やその子孫の時代まで永久に

続くといいですね


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よしばあちゃんクラブに入ろう!!

2013年01月24日(木) 19時00分
かねてからある”よしばあちゃんクラブ”ですが、

より皆さんに知って頂きたいと思い店内の

あちらこちらにポスターを貼らせて頂いてます



「入って下さい」と言いながらも、気になる

その特典ですが・・・

@なんとレストランレギュラーメニュー10%OFF

A売店商品5%OFF

B精肉店「牛将」商品も5%OFF

そしてそして、年2回お得な当駅の新商品や地元情報をお伝えする

お便りを発送させて頂きます

入会方法は、売店レジにて入会要項記載のハガキに

ご記入頂き当駅へお送り頂くか(郵送代は当駅負担)、

もしくは、ホームページのお問い合わせ欄より入会ご希望の

方のお名前、ご住所、電話番号をご連絡頂いても結構ですよ。

数日後、会員カードをお送りさせて頂きますので、会員カード

が届きましたら会員特典有効となります

※ご来店時、その場で入会、特典有効ではございませんので
 ご了承下さいませ。

皆さん是非是非ご入会頂き、お得にご利用下さいませ~。

もちろん通販にも適用できるで~


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北近畿のスキーリフト持参でレストランレギュラーメニューが10%OFF!!

2013年01月19日(土) 16時25分
冬シーズン真っ只中の香美町ですが、先シーズン

より北近畿のリフト券を持参頂いて当駅レストランを

ご利用の場合に10%引のサービスをさせて頂いています



期間としてはスキーシーズンが終わる3月下旬まで。

また他の割引サービスとの重複、特別メニューなど一部対象外の

メニューもございますが、メニュー冊子に載っているものは

対象とお考え頂ければと思います(オーダーの際スタッフに

ご確認下さいね)。







但馬牛を使った自慢のメニューが満載

特に土日の夕方は国道が込み合いますので、一度当駅で

ゆっくりされてから帰路もまた一考かと思います

スキー&村岡の絶品グルメで是非楽しい思い出をお作り下さい


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牛トロ丼復活!!

2013年01月12日(土) 18時19分
一昨年の10月より、生食用食肉(牛肉)の規格基準の変更に

伴い、終売とさせて頂いていた”牛トロ丼”がこの度復活しました!!。



従来の”生食用食肉製品”という分類から、”非加熱食肉製品”

扱いとして再びご提供させて頂けるようになったんです

食品衛生法で定められた”非加熱食肉製品”とは、お肉を塩漬けして

製造するいわゆる「生ハム」のカテゴリになるとの事です。

味わいも以前とほぼ変わらず(私は違いがわかりませんでした)美味しいですよ


1人前・・・吸い物・漬け物付 1380円(税込)

「あの味がもう食べられないのか・・・」と残念な思いをされてた皆さん、

自信を持ってお届けする”牛トロ丼”

是非お召上がり下さいませませ


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但馬牛と一緒に是非お試しあれ〜”但馬牛寿司 お香美さん”。

2013年01月09日(水) 16時59分
村岡の特産として当駅でも全力で押してます”但馬牛”。

その但馬牛と地元産コシヒカリや香住のトキワさんのお酢

を使った押し寿司がコチラ。



但馬牛寿司 お香美さんです

当駅厨房で調理人が毎朝丹精込めて押してます

いえいえ、握ってます・・・う〜ん、作ってます

1人前が通常8貫入り1000円(税込)で販売しておりますが、

前日までに予約すると・・・100円引きの900円にてご提供させて

頂きます

事前は決まってる方は是非是非コチラのサービスをご利用

下さいね



またレストラン内でもお召上がり頂けるんですよ

1人前・・・ 7貫 1000円(税込)。

よく御家族の方や4人グループさんなどでご注文頂きますね〜

みんなでツマんで楽しそう〜

お醤油の代わりにわさび牛醤油で召し上がれ

村岡に来たら、やっぱり食べにゃ〜。但馬牛寿司 お香美さん


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お正月らしく”書き初め”始めました!?。

2013年01月04日(金) 14時43分
新年明けましておめでとうございます

本年もどうぞ宜しくお願い致します



今年はスタッフで、なんと”書き初め”をさせて

頂きました

始めての試みなもので、みんな緊張しまくってまして

「今年の抱負か~・・・」、「字がヘタで恥ずかしいなぁ~・・・」などなど。





まぁ始めてという事もあり、そう肩肘張らずに思いおもいの

事を書かせてもらいました

僕ですか、僕は”たじま牛”と普通な事を書いてみました

実は、但馬牛はまだまだ知名度が低く”タンバギュウ”と良く読まれるんです(笑)。

止むをえないとは思いつつ、やっぱり地元民としては寂しいんですよね。

まぁ、その為に当駅では日々営業活動を通して但馬牛をPRしているんですが

まぁ僕のヘタな字を見て、「タンバギュウじゃなくてタジマギュウって読むんだぁ~

といってもらえれば嬉しいかな~と思いまして。

飾っている書き初めは、1/6日までレストラン内に貼っておりどんどさんと共に

燃やす予定なので、短い間ですがよかったら見てやって下さい



もうひとつ。

この度HPのバックが冬仕様になりました

ハチ北の雪景色でございます。

季節に合わせ今後とも変えてゆく予定ですので、そちらも楽しみにして下さいね。

今年一年が皆様にとって良い一年になりますようお祈り申し上げます


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