寒さが身にしみます!!こんな時期はかに雑炊であったまりましょう~。

2012年01月28日(土) 16時26分
いや~毎日寒いです

来週もますます寒くなると天気予報でも言ってますね~。

そんな寒くて寒くてたまらん時は、こんなメニューはいかがでしょうか



地元日本海の香住かにを使った”かに雑炊”を食べて、心も体も

あったまりませんか

かにの出汁が効いた雑炊は食欲がいやがおうにも出来ますよ。

フーフー吹きながら、あつあつのレンゲを口に運んで下さい。

美味しさと温かさで自然と笑顔になると思います

カニすき鍋の締めでは定番中の定番メニューですよね

1人前630円。是非皆さんも、お立ち寄りの際はっ当駅の”かに雑炊”で

あったまって下さいね


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本日からスタート!!但馬牛カツ鍋セット(うどん入り!!!)

2012年01月25日(水) 11時07分
本日からまたもや新メニューがスタート致しましたよ~



”但馬牛カツ鍋セット”です!!!。

以前から定評のある、但馬牛の重ねカツを玉子とじ風にアレンジ

美味しいお出汁を存分に吸った但馬牛カツがご飯に合う合う

しかもカツのみならず、不足な方にはうどんまでもが底で

スタンバイしております

但馬牛カツ鍋セット(うどん入り)
ご飯・味噌汁・漬け物・小鉢付・・・1100円(税込)お得!

是非皆さんお試し下さいませませ


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1/29はお得な”但馬牛バーベキューセット”がオススメです!!。

2012年01月24日(火) 17時00分
今度の日曜日は毎月恒例29(ニク)の日デー

お得なランチをご用意してますよ~



鉄板でお好みの焼き加減で、絶品但馬牛を召し上がって

下さいませ

ジュジュ~と焼ける音と香ばしい臭いが食欲をそそります。

無くても呼び起されると思います

通常1680円(税込)のメニューがこの日限定でなんと1280円(税込)

お値打ち価格でご奉仕させていただきます。

冬の寒さを吹き飛ばせ。レッツ但馬牛


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28日はハチ北の花火大会ですよ~。

2012年01月23日(月) 16時53分
1/29(日)の雪玉積み大会を先日紹介させていただきましたが、

前夜は花火大会があるんですよ



私の腕の問題で、良さが十分お伝え出来ない写真になって

しまってますが、実際はとっても綺麗ですのでご安心を

村岡自慢のスキー場”ハチ北”で、是非この冬の思い出を

作って下さいませませ


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今日限りの限定メニュー”母さん但馬牛リブロースステーキ”大好評でした~。

2012年01月22日(日) 22時00分
以前、当ブログにて告知させて頂いてました

”母さん但馬牛リブロースステーキ定食”。



大変沢山のオーダーをいただき有難うございました

150gのビッグサイズにお腹も心も満足して

いただけたのではないかと思います

レストランもジュー、ジューと美味しそうな匂いと音で

いっぱいだったように思います

また機会がありましたら、是非登場させたいと思って

ますので、決まり次第当ブログでご報告させて

いただきますね

ご来店頂きました皆さん誠に有難うございました~


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美味しい田中さんの椎茸。いっぺん食べてみ~や~。うみゃ~で!。

2012年01月21日(土) 16時39分
農産物コーナーや尼崎でも人気のある、こちらの

乾燥椎茸。人気のとおり超美味しいんですよ



炊いてもOK、あったかいお鍋に入れてもとっても

あいます。椎茸の旨みがギュッと詰まってる

感じです。食べて頂くいしかお伝えできないのが残念です



こちら写真の方が作っておられる田中さんです

”ぶきっちょ”そうな顔してますが、そのまんまです

そうは言っても、さすがは椎茸づくり一筋だけあって

味は本物。他の椎茸が食べられないくらい

になるかも



上の乾燥椎茸は常時店頭にありますんで

是非一度お試し下さいませませ



で、こちらは隠れキャラ的存在の”生しいたけ”です

なんで隠れキャラかと言うと、めったにお出にならないから

なんです



こちらは、なんといっても焼いて食べてもらうのが一番

とろ~っとした歯触りで「椎茸ってこんなのだったっけ」

と思うほど

見つけた時は、”ラッキー”とばかりに

試してみて下さい。きっと後悔させない味ですよ

田中さんの愛情のこもった絶品椎茸、是非どうぞ


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あまご竹輪デビュ~!!。

2012年01月20日(金) 22時00分
村岡のあまごと香住の製造メーカーさんの

強力タッグで生まれた”あまご竹輪”です





川魚など幅広く扱っている、矢田川フィッシングセンター社長であり、

当駅農産物グループの会長でもある小林さんの自慢のあまごを、

農産物コーナーや尼崎でも人気の焼きちくわを作ってらっしゃる

森栄商店さんが独自の製法で焼きあげた美味し~い竹輪なんです



森栄さんの焼きちくわ同様、空けてパクッとファーストフードのように

食べて頂くのが一番です

1本200円(税込)  本日販売開始です。

是非皆さんお試し下さいませませ~


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1/22(い~ふ~ふ)の日は限定特別ランチをご用意してます!!。

2012年01月18日(水) 11時22分
今度の日曜日は1/22、いーふーふの日と題し、この日限定の

お得なメニューをご用意させていただきます。



但馬牛リブロースステーキであります!!。

リブロースは、ロース肉に近い部位で脂の旨みときめ細かく入ったサシ

が絶妙な味を醸し出しています

このボリューム満点なリブロースステーキ150gセット。

通常4400円のところ、お得な2200円でご用意させていただきます!!。

限定20食、是非この機会に召し上がってみて下さいませ~


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手づくりのゆずジャムはいかがですか~。

2012年01月15日(日) 16時20分
新鮮野菜が豊富に並ぶ当駅の農産物直売コーナー。

野菜のみならず、お餅や加工品、梅干しにお米なども

豊富に取りそろえております



その中でも、最近人気なのがこちらの”ゆずジャム”

山本さんの手づくりゆずジャムは地元や尼崎のさんさんタウン木曜市

でもよくお求め頂いております

程よい甘さの中にも、ゆずならではのさっぱり感があり後口に

好感が持てます

地元の新聞でも一度載った事があるらしく、山本さん自慢の逸品だと

思います。

皆さんも是非、山本さんの手づくりジャム味わってみて下さいませませ~


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但馬牛をおろしであっさり!。

2012年01月13日(金) 16時04分
但馬牛を使った沢山のメニューを揃えた当駅レストラン。

その中でも最近こちらの大根おろしとポン酢であっさり

いただくメニューが人気なんです



こちらは但馬牛の重ねカツ定食。

バリエーション豊富なカツメニューの中で、おろしポン酢で

召し上がれるのがこちらの定食です。

カツソースもいいけど、和風であっさりもイイですよ〜



続きましては、但馬牛のハンバーグ。

通常はデミソースのものも有るんですが、おろしポン酢も

肩を貼る人気なんです

アツアツの鉄板に”ジュジュ〜”っと豪快にかけちゃうのも

いいかもしれませんね。

その際は、服にはじき飛ぶのを覚悟下さいませませ



それに合わせて、但馬牛ロース・ヒレ・サイコロステーキの

ソースも但馬牛醤油・おろし・わさびの組み合わせに変更

させていただきました。

こちらの方が、より一層お肉の旨みをご堪能いただけると

思います

おろしポン酢・おろし牛醤油、こちらもきっとお口に合うと

思いますので是非お試し下さいませませ〜


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