ついに、こだわりの但馬牛重ねカツがご自宅でも!!。

2010年08月31日(火) 17時17分
レストランでも大好評の但馬牛重ねカツがなんと売店のお土産品としてデビュー致しました



3枚入りと5枚入りの2本立てで自分用でもご家族用でもオッケーですよ












重ねカツなので、小さいお子さんでも食べやすく但馬牛の旨さがお手軽に味わえます

赤身の旨さと脂の濃厚な味わいが絶妙なハーモニーを奏でます

すごまんと同じくお土産にもバッチリですね

是非ご家庭でも美味しい但馬牛重ねカツお試し下さいませませ。


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9/11は第2回香住ガニまつりですよ〜。

2010年08月29日(日) 6時30分
来月の11日(日)は第2回香住ガニまつりは開催されます





昨年の第1回目の好評に続いて行われます

このイベントを皮切に松葉ガニより一足先に香住ガニ(紅ガニ)が解禁となります。

香美町のうまいもんである香住ガニ、但馬牛と同様に是非皆さんにも味わっていただきたい一品ですね

詳しい内容はこちらへ・・・香住観光協会 0796-36-1234 へどうぞ


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明日は神鍋マラソンです。スタミナ補給に但馬牛をどうぞ!。

2010年08月28日(土) 22時11分
明日は第31回神鍋マラソンが開催されます



当駅から会場まで30分くらいと比較的近い場所なので、ランナーや応援でお越しの皆さんも

是非もう一足伸ばして当駅へお越し頂ければと思います。

美味しい但馬牛メニューはもちろん、地元の特産品を生かしたお土産品が沢山ありますよ

明日も晴天に恵まれそうですが、暑さで体調を崩されませんようお気をつけ下さいね

スタッフ一同皆さんのご健闘をお祈り申し上げます


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美味しいそばには美味しいつゆを。

2010年08月25日(水) 18時30分
昨日は美方製麺所さん自慢の美方そばをご紹介致しましたが、美味しい麺には美味しいつがやっぱり必要ですよね



と言う訳でコチラがおすすめですよ〜。

大徳醤油さんの「そばつゆ」です。

こだわりはなんと言っても、国産丸大豆醤油をベースに、かつお、昆布からとったお出汁に、あご醤油を加えた本格派

2倍濃縮・食品添加物無添加であります。

但馬の自慢のそばつゆも皆さん是非お試しアレアレ〜

200ml入り 420円でございます


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残暑厳しい夏こそ美方そばでツルッと!。

2010年08月24日(火) 18時30分
いや〜、お盆も過ぎ日照時間も段々と少なくなってきた今日この頃ですが、まだまだ暑い日が続いてますね



そんな時にはよ〜くひえた美味しい美方そばでツルツルってのはいかがですか



美方製麺所さん自慢の美方そばを是非皆さんお試し下さいませませ

パック入り(2〜3人前) 730円
箱入り(3〜4人前) 900円

もちろん温めて頂いてもですよ


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お子さんも大満足!お子様ようメニュー充実してますよ〜。

2010年08月23日(月) 21時42分
但馬牛を用いたメニューをメインにバリエーション豊富な当レストランですが、お子様用メニュー抜かりありませんよ〜



程よく甘口なお子様カレー



定番メニューのお子様ランチ



関西人なら黙ってコレ。但馬牛お好み焼



スナック感覚でワイワイつまめる但馬牛ピザ



こちらもお子様に大人気。ミートライスパスタで〜す

夏休みという事もあり、ご家族でのご利用を予定の皆さんもきっとお好みのメニューがみつかりますよ

是非この夏の思い出に村岡での1ページを加えていただければと思います


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もう秋はすぐそこなんでしょうか?鈴虫はいかがですか〜。

2010年08月22日(日) 21時54分
まだまだ残暑厳しい今日この頃ですが、もう秋の風物詩”鈴虫”がお目見えしてきましたよ〜





秋らしい鈴の音に耳を傾けて、日々の忙しさをホッと忘れられるひと時も大事ですよね

上手に育てれば、子供を産んで毎年鈴の音が聞けるらしいですよ

皆さんも一度挑戦してみてはいかがですか


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但馬牛スモーク大好評ですよ〜。

2010年08月21日(土) 21時51分
以前から販売してました但馬牛スモークを、部位ごとに分けて11種類の豊富なバリエーションで現在提供しておりますが、



その人気の但馬牛スモークが日本海新聞但馬欄に掲載されました

お値段も手ごろな80gで800円。

人気のタンやマルシン、ツラミなど但馬牛の各部位を食べ比べが出来ますよ〜

皆さんも是非一度お試しアレアレ

タンやツラミは人気の為、入荷待ちとなる恐れがありますのでご了承下さいませ〜


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但馬牛ちょこっと紹介F

2010年08月20日(金) 6時30分
今回が但馬牛ちょこっと紹介が最終回となります(って今後も載せる事があるかもしれませんが・・・)。

最後はタンをご紹介致します



タンと言えば、やっぱり塩タンが定番ですよね

特に女性の方が好まれるように思いますし、焼肉屋さんで最初にオーダーされる方も多いんじゃないでしょうか



一般的には国産牛のタンというのはなかなかお目にかかれないと言われたりもしますが、

当店内のタンは当然他のお肉と同様但馬牛でございます

タンスライスやスモーク(なんと80gで800円)としてご提供していますが、

なにぶん人気での部位でもありもともと品薄なので品切れもしばしば・・・

お越しの際もし幸運にもあった時は、見逃さず必ずゲットして下さいね

もちろん味は保証付ですよ〜


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但馬牛ちょこっと紹介E

2010年08月19日(木) 6時30分
今回はホルモンをご紹介致します



但馬牛のお肉の特徴である濃厚な脂身の旨みは、なんとホルモンにも同じく当てはまる特徴の1つなんです

ホルモンと言えば、焼いて、お鍋で炊いてなお好きな方にとっては

お肉以上に歓迎される部位でもありますよね

販売してますホルモンミックスには腸・レバー・センマイ・ミノ・ハツといったところが含まれていますが、

それぞれに特徴があって美味しいですよね

ぷっくり脂ののった腸は、焼いてヨシ、ホルモン鍋に入れてももヨシで、お出汁に溶けた脂が

シメの雑炊・ラーメンがより一層美味しくしますね

どれも私は大好きなんですが、やっぱりミノが一押しです

脂ののったミノは腸の甘みとミノの旨みがほどよくて、これまたたまらんのです(イイ表現がみつからずすみません)。

部位ごとのオーダーをお伺いしおりますので、ご希望の方はお問い合わせ下さいね

皆さんにも他にはない但馬牛ホルモンの美味しさを是非味わってもらいたいですね〜


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