素材のうまさを生かし、味の追求!!

2009年10月31日(土) 19時49分
当駅の売店コーナーには沢山のお土産が並んでおります
中でも地元の特産品である但馬牛の加工品や美方大納言小豆を使った商品は、超オススメでもあり人一倍こだわりを持つ自信作でもございます








一部の商品についてはポップなどでもご紹介しておりますが、賞味期限が著しく短いものございます。
「お土産にはちょっと・・・」とお思いの方もいらっしゃるとおもいますが、これこそが当駅のこだわりでありオススメの品なんです
うまさの追求の為、保存料等を出来るだけ使わず、食べた方に「うまい」といっていただける味になるよう勤めておる次第でございます
賞味期限が10日〜1週間。たまた24時間といった商品もございますが、その分スタッフが自信を持っておすすめしている商品でございますので皆様是非ともご理解下さいますよう宜しくお願いいたしますま〜す

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秋の収穫祭に皆さん来て下さいね〜。

2009年10月30日(金) 16時52分
秋の豊穣を祝うイベント”秋の収穫祭”が来月の11月23日にココ村岡ファームガーデンの農産物直売コーナー前にて開催されます




当日はいつも以上にた~くさんの野菜や特産物がところ狭しと並びますよ〜


地元の餅っこグループの皆さんも「出来立てのおいしいお餅を皆さんへ」と一生懸命ついてくれます




いつもは田んぼや畑を相手にしている会員の皆さんも、イベントの際は販売スタッフとしてお客様に対応されます。どの野菜をどの方がつくってるかわかるのも、イベントならではの楽しみ方の一つかもしれませんね
真面目に汗水流してつくってらっしゃる顔が目に浮かびます
楽しいイベントもご用意しておりますので、是非皆さんも足をお運び下さいね
秋の行楽を満喫

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冬の王様、松葉ガニを堪能(香住カニ場まつりへどうぞ!!)

2009年10月29日(木) 21時08分
香住の紅ガニはもうすでにシーズンに入ってますが、11月からは待望の松葉ガニ漁が解禁となります


11/6(金)の初セリまつりも開催され多いに盛り上がりますよ〜
バーベキューサービスやセリ値当てクイズに餅まきなど盛り沢山の内容となっております

そして11/29(日)はカニ場まつりでございます
カニぞうすいやカニ汁の無料サービスに、カニスキ雑炊早食い大会や素人セリ市などこちらも大盛り上がり間違いなしの内容となっておりますので是非皆さんお越し下さいね

詳しい内容はこちらへ・・・
香住観光協会 0796-36-1234
香美町のウマイもん、どうぞご堪能あれ

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秋の香美町も山海の幸満載ですよ〜。

2009年10月28日(水) 22時13分
明日の香美町木曜市も山の幸、海の幸がとれとれですよ〜


まずはこちら、レンコ鯛でございます〜。
レンコ鯛とは通称でして、本当は黄鯛(キダイ)と呼ぶみたいです
もちろん普通の鯛と同じように召し上がれますし、木曜市でお出しする海産物はいつも新鮮刺身でも美味しさを堪能できます


続きましてはキスです。
最近キスを天ぷらで頂きました
超ウマイです。オススメです。絶品です


スルメイカでございます。
刺身でもOK。茹でて生姜醤油でも超ウマイですよ。さすが日本海鮮度はもちろん味が違います

続きましては山の幸をご紹介しますね〜


こちらはいちじくでございます。秋を連想させる果物?の一つですよね〜


柿でございま〜す。こちらも秋を代表する果物ですよね


マコモダケでございます。わたくしは天ぷらがオススメでございますね。
あまり馴染みのない方も多いと思いますがレシピも付けてますので是非お試しアレアレ


なめこでございますよ。食べ応えのある大きさと厚みでこりゃ満足ですな


はやとうりでございます。漬物や煮ても炒めても美味しいですよね。
明日もとれとれ野菜とお魚をた〜くさんお持ちしますので是非是非お越し下さいね

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第31回兵庫県民農林漁業祭参加してきました!!。

2009年10月24日(土) 22時10分
明石で開催されています、”第31回兵庫県民農林漁業祭”に村岡特産物開発振興会として参加して参りました


当駅自慢の但馬牛コロッケはもちろんの事、杵でつきたてのよもぎ餅、栃餅の即売や焼きあまご、そば粉たこ焼きなど旨いもんどっさりで販売致しました


お持ちししたもの全て完売御礼でございました
皆様有難うございました。


ステージでは色々な催し物が披露されておりましたよ
いつもながら販売真っ最中の写真をお見せ出来ないのが残念(撮る暇が無い・・・)。


但馬からも村岡だけでなく香住やその他沢山の出店がありました。


この赤いかメチャメチャデカかったです


但馬牛コロッケ1200個全て完売致しました。お買い上げ頂きました皆様本当に有難うございました。
私くしもコロッケマシーンの明日までしっかり休養です。
明日もイベント2日目、元気にジャンジャン但馬牛コロッケ揚げますんで、沢山の皆様のお越しお待ち致しておりま〜す

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続・農産物コーナーは実のりの秋ですよ〜

2009年10月23日(金) 7時04分
前回に引き続き秋のうまいものドンドンご紹介いたしますね
続きましてはコチラ


栗です〜
こちらも秋w感じさせる一品ですね。蒸してそのまま食べてもOK、栗ごはんで食べても美味しいですよね〜


こちらは、左が”かりん”、右は”すだち”と”柚子”でございます
かりんは砂糖漬や果実酒にすると美味しく頂けます
すだちや柚子もこれから美味しくなる鍋料理などにもお使いいただけましね


マコモダケでございます。
聞いた事ない方もいらっしゃるかもしれませんが、こちらも美味しい野菜です。
トウモロコシとタケノコの中間のような味でしょうか。
皮を向いた芯を召し上がります。天ぷらにしたり炒め物に入れたり。是非オススメですよ


ハヤトウリでございます。
こちらも漬物、炒め物、また煮物でもおいしいですよね〜


最後はこちら、いちじくです
こちらも秋の果物として馴染みがあると思います。
甘くて美味しいですよね〜。見た目がダメという方もいらっしゃるかもしれませんんが、一度食べてみるべしですよ

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農産物コーナーは実のりの秋ですよ〜

2009年10月22日(木) 21時29分
当駅の農産物コーナーは秋の味覚でいっぱいですよ〜
その中の一部をご紹介致しま〜す。


秋と言えば柿ですよね
子供の頃は毎年おばあちゃんと山に柿を採りによく行ったもんです
たまに熟し柿を踏んでしまったり。いい思い出です


さつまいもです
肌寒い季節になるとこの味が恋しくなりますよね〜
おやつにもピッタリ


きくいもでございますよ
こちらは糖尿に効果があって、カロリーも低いとあってとても体にイイんです。


こちらは尼崎でもすぐに売り切れる枝豆でございます。
この枝豆は黒っこ姫と言い、独特の甘みと香りが特徴で大人気の枝豆なんですよ

と、まだまだございますが続きは次回にお届致します。
秋の村岡も旨いもんが目白押しですよ
お近くへお越しの際は是非お立ち寄り下さいね

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明日の木曜市は久々のスカイコムでの開催ですよ〜。

2009年10月21日(水) 20時10分
明日のふるさとステーション香美町木曜市は久しぶりに2Fのスカイコムの踊り場通路で開催いたしますよ〜


いつものように村岡の新鮮野菜や香住のイキイキ魚介類をお持ちいたしま〜す
広い場所で行うとスペースにも余裕があってよいですね




近くまでお越しの際は少し足を伸ばしてのぞいてみて下さいね



値段の安さもさる事ながら、味に定評があるのが自慢でございますので是非お立ち寄り下さいませませ
皆様どうぞ宜しくお願いしま〜す

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10/25(日)は但馬牛食まつり!!!

2009年10月19日(月) 5時16分

今度の日曜日10/25は香美町の食の祭典、”但馬牛食まつり”が開催されます
但馬牛の聖地でもあるココ香美町で但馬牛を”これでもかっ”というくらいに堪能できるイベントでございます


場所は村岡区ハチ北スキー場のファミリーゲレンデ駐車場です


当日は↓こんな感じで賑わう事でしょう




牛の丸焼き無料サービスも先着1000名様で振る舞われますよ


他にも但馬牛のホルモン鍋など但馬牛を食材に使った様々な料理が格安で提供される予定です
開会は午前10時、詳しくはこちらへ↓

香美町村岡観光協会・・・0796-94-0123
小代観光協会    ・・・0796-97-2250

であります。
沢山の皆さんのお越しをおまちしておりま〜す

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紅葉、少しずつ山も色づき始めましたよ。

2009年10月16日(金) 15時38分
朝晩の寒さや、吹く風の冷たさなど日毎に季節の変わりようを感じる毎日でございますが、村岡も高い山々から少しずつですがゆっくりと赤色に変わりつつあるようです








上の2枚が当駅の周辺で、下2枚は但馬高原植物園近郊の様子です
但馬高原植物園の近くはやはりこの辺より標高が高いだけあって、赤身がかっている樹木が多いみたいに思われます。
とは言っても、鮮やかな紅葉はあと1ヶ月くらい先かなぁ〜と思われます。またその際には是非ご紹介したい思います

ちなみに本日感じた季節の変わり目はカメムシを見た事でした。ではでは

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