春の訪れ!!

2019年03月06日(水) 10時00分

こんにちは。
だんだん暖かくなってきましたね
春を告げる蕗の薹(ふきのとう)が販売してましたよ〜

春先に芽を吹き出すふきのとうは今が旬です
独特な芳香と苦味が特徴です
ふきのとう味噌、天ぷら、おひたしなどの調理が一般的ですね
今しか味わえないふきのとうはいかがですか?
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