寒い冬はやはりこれでしょう

2008年02月16日(土) 14時48分
しかしよく降ってます(雪が)。
もう十分山々は足りてるのではないかと思われますが。

昨日より冬期限定メニューを追加致しましたのでご紹介させていただきます。


題して”冬期限定メニュー あつあつ鍋焼き米うどん(但馬牛入り!!)”。長いです。
※単品・・・980円  ごはん・漬物付セット・・・1200円

米うどんは以前よりレストランメニューにはございまして、但馬牛の堆肥(要するに糞です)でつくったお米(但馬牛米)を粉にして小麦粉の代わりにうどんに使っています。うどんの”コシ”はないですが、お米のモッチリ感が特徴でございます。
そこへ、玉子・海老天・但馬牛・白菜・椎茸等々をちりばめてみました。

ボリューム満点!!とっても汗だくに温まりますので、この時期是非おススメでございます。
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