久しぶりに立派なつらら見ました。

2013年01月27日(日) 10時59分
一昨日からの寒波で久しぶりにまとまった雪が

積ったように思います



スキー場でもめぐみの雪かもしれませんね。

村岡へお越しの際は冬用タイヤやタイヤチェーンの

準備は必ずお願いしたいと思います



除雪車が積んだ雪の山。

小さいお子さんがちょっと雪遊びするにもイイかも

しれませんね





近年は昔に比べると雪の量も少ないように思います。

多分地球の気候の変動とかも関係あるんでしょうか

私が子供の頃は、大人の太ももくらいの太さのつららも

見たりしたものですが、最近はなかなかそこまでの冷え込む

日もすくないようで、これくらいのつららも珍しいですね

僕は子供なので、雪が降るとついウキウキしちゃうんですよね

こういう美しい自然が子供や孫やその子孫の時代まで永久に

続くといいですね


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村岡ファームガーデンHPへ
牛将HPへ

町内の新聞に但馬牛寿司のチラシが入りました〜。

2012年02月29日(水) 10時00分
以前にご紹介させて頂いた”但馬牛寿司”。

先日、新聞の折り込みチラシに入り町内へのデビュー予告が

行われました



12店舗で各種様々な形のお寿司が振る舞われるので、

食べ比べするのも有りですよね〜

当駅の駅弁但馬牛寿司”お香美さん(おかみさん)”の名前の由来を

こっそりご説明させていただきます
(大した情報ではないですが)



よく旅館で、上得意様にだけに心を込めて女将さんが

作ると言われる”女将さん弁当”の女将と、お米のお酢も但馬牛も

全て”香美町産”、”香美町産”、”香美産”、”香美産”となって、

それぞれの”女将さん”と”香美産”を文字って”お香美さん”と命名

させていただきました

とっても覚えやすいでしょ

そんなこんなで土曜日のデビュー(販売)となりますが、

前日までにご予約頂いた方には100円引の900円

にて販売させていただきますので、是非是非ご予約

下さいませ。

自慢の駅弁”お香美さん”をどうぞヨロシク


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大雪、落ち着きました〜。

2012年02月03日(金) 9時55分
今朝は昨日までの大雪が落ち着き、気持ちの良い

晴れ間が見えました



ドえらいサイズの雪山が出現し、駐車場を狭くさせて

しまっております。すみません


















午前中の圧雪路状態も、徐雪作業と天候により

こんな感じで溶けました

アスファルトの路面も見え、もう雪の心配もないかな



明後日の日曜日は雪の心配はないようなので、

皆さん是非村岡へ遊びに来て下さいね。

お待ちしてま〜す


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明けましておめでとうございます!!。

2012年01月01日(日) 16時09分
新年明けましておめでとうございます



新しい年を迎え、また今年も美味しいメニューや情報を

皆さんにお届けしていきたいと思っております


昨年のお正月は、大雪に見舞われましたが今年は雨の

予報でありながら曇り空ではありますが、穏やかな天候に

恵まれました


これからも益々パワーアップした道の駅 村岡ファーム

ガーデンを皆さんにお見せ出来るよう頑張って参りますので

、どうぞ宜しくお願い申し上げます。ではでは



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もうすぐ大晦日、正月の準備もちゃくちゃくと。

2011年12月30日(金) 18時44分
先月より17時以降はイルミネーションを点灯させていただきてます

またテラスは、街灯の明かりが雪に反射しとても温かな雰囲気を漂わせています





玄関には、皆さんを正月らしいお迎え出来るよう門松をで飾らせていただいてます

今年も残り1日のみとなりました。うちは年賀状を本日投函出来、やっと落ち着いて

新年を迎えられそうです。めでたしめでたい


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積った雪山で雪遊びも出来ますよ~。

2011年12月18日(日) 16時32分
昨日までの雪も落ち着き、今日は温度こそ低めですが天候は

まずまずの日曜日になりました







次の週末には、また寒波が訪れるとの事ですので冬らしくなる

模様です

スキーにお越しの際は、是非是非当駅まで足を延ばして頂き

村岡の自慢の特産品たちのご覧頂ければと思います。

※リフト券持参でレストランメニュー10OFFですよ~



写真を撮れなかったんですが、先日の徐雪作業で出来上がった雪山で

遊んでるお子さんがいらっしゃいました~

子供さん達が楽しそうに遊んでる姿は、いつ見てもイイものですよね

雪景色になりましたよ〜!!。

2011年12月09日(金) 16時16分
昨夜は無かった雪が、朝起きるとこんなに積っていました





当たり一面、真っ白な銀世界になり車でお越しの方々は是非

タイヤ等の備えをしていただきたいと思います

ちなみに今夜・明日も兵庫県北部では、引き続き雪が降る恐れがありますので

土日の但馬地方へのお越しを予定されてる方が十分注意して下さいね

セコガニのここが好き!!。

2011年11月23日(水) 22時30分
明日のうまいもん市には先週も好評だった香住ガニとセコガニを

またまたお持ち致しますよ〜

で今回は私の大好きなセコガニの美味しいところをご紹介させて

いただきたいと思います。

しってる方には当たり前の事なので、食べた事のない方だけ

読んでいただければと思います



セコガニってメスガニなので、小さくて食べるところないよ〜って思ってる方が

いらっしゃるかもしれませんが、その通りです。

もちろん足の身をせせって食べてもOKなんですが、私の好きなところは甲羅の

中の内子っていうところが大好物なんです



こちらは外子と言い、言わば卵ですね

プチプチとした触感のツブツブを召し上がります

少〜し醤油をつけても美味しいんですが、私はそのままの塩味で食べてます。



んで、こちらが本題の内子であります。



アップにするとこんな感じ。

このオレンジのところです。正確には卵巣だそうなんですが、濃厚な味わいが

たまらなく美味しいんです

ご覧のとおりカニ味噌が回りにあって内子とカニ味噌の濃厚×2倍でもう爆ウマです

内子のデカイかたまりが出てきた日にゃ〜、目からウロコですね

でもって足はお味噌汁に入れたりすると、これまたウマイ

身が少ないとは言え、身と内子・外子でカニご飯を作ってみるのもオツだと思います。

このセコガニが例年1月中旬頃には漁が終わるので、今しか食べられない貴重なカニで

あります。また外子も11〜12月が旬で、1月になると味が若干落ちてくるそうなので

是非今のうちに食べてみていただきたいと思います

てな訳で、明日もドド〜ンと沢山のセコガニをお持ちしますので宜しくお願い致します。

皆さんのご来店お待ちしてま〜す


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まだまだ暑いですねぇ♪

2011年09月16日(金) 16時13分
8月下旬の過ごし易さから一転、またまた暑さがぶり返したような感じがします。



今日の村岡の天気です

晴れマークだった週刊予報が、今日見たら曇りと雨がズラリと並んでました

明日から3連休×2連発と絶好の行楽ウィークなのに、天候に恵まれないのが残念

またコロッと変わる事を願うばかりですが・・・。

香美町の自慢の味覚の一つ”香住ガニ”も今月から始まり、より魅力的なシーズンを

迎えた香美町。

連休中の19日と23日は当駅レストランにて”千年水きんつばのサービス(詳しくはHPをご覧くださいね)”

も行っていますので、是非是非お立ちより頂きたいと思います。

しかし良く降ります(雨)。さすが、「弁当忘れても、傘忘れるな」と言われる但馬


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お盆の村岡土産は是非村岡ファームガーデンへどうぞ〜。

2011年08月02日(火) 16時29分
もう8月ですね〜。

最近は6・7月のような猛暑でなく、すこ〜しですが過ごしやすい

ような気がします

この時期はお盆の繁忙時期に備えて、レストランや売店その他各部署で

スタッフ一同着々と在庫確保などの準備を行う季節となっております



わたくしも売店などの物販担当なので、昨年の売上実績等の資料を参考に

仕入を管理していくんですが、当駅の場合うちだけのプライベート商品が多く、

また出来るだけ皆さんに安価で提供出来るよう資材の梱包などを弊社内で行う

品があったりし、パートさんの手など借りながらせっせと準備します





ご来店の際は、売店レジ等で一所懸命内職に精を出す姿を

見たりするかもしれませんが、温かい目で見て頂ければと思います

皆さんにオススメのよしばあちゃん・牛将商品た〜くさん用意してますので、

皆さん是非お立ち寄り、お買い上げ下さいませませ。

お茶受けに、おかずに喜ばれる事間違いナシですよ


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