旬の山菜”スズコ”はいかがですか〜。

2010年05月22日(土) 19時02分
春の初めの3月中旬から、ふきのとうなどの美味しい山菜が味わえるイイ時期なんですが、またまた旬の山の幸が出始めましたよ〜


今日はスズコをご紹介致しま〜す
スズコは要するに竹の子の子供でして、大人の竹の子より柔らかくて美味しいんです
竹の子の美味しさはそのままに一口サイズに切ってパクパクいくらでもいけちゃうんです
皆さんも是非お試し頂きたい逸品です


他にもオススメ品をご紹介。
こちらは”うどですよ〜。
茎はきんぴらや和え物、酢味噌で召し上がったりしますよね
葉っぱも天ぷらなどで美味しく召し上がれますのでこちらもオススメでございます


細い野ぶきも沢山出てきてますが、こちらのぶっといふきも美味しいですね
こちらは薄めの味付けで召し上がると宜しいですよ
皆さんもこの時期ならではの山菜を是非お召し上がり下さいね


http://www.farm-garden.jp/m/
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  • URL:https://yaplog.jp/farm-garden/archive/473
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