初めてのアルバイト経験

September 15 [Sun], 2013, 22:58
初めてアルバイトをしたのは高校2年のときでした。
それまで部活をしていたのですが、その時の彼氏がバイトをしていて私も興味を持ったのがきっかけでした。
バイト先は彼の紹介で同じ飲食店の厨房。
始めはまだ料理なんてさせてもらえず、漬物を切ったり皿洗いばかりの毎日でした。
皿洗いで大変だったことは、食事の時間になるととにかくたくさんのお皿が次々にやってくるので手早くしていかないとすぐに洗い場がいっぱいになり、お皿の置き場がなくて調理台までも占領してしまうこと。
茶碗蒸しを提供している飲食店なのですが、たまにヒビや欠けなどがあるとザックリ手を切ってしまったりして痛い思いをすることも多々ありました。
皿洗いと漬物切りに慣れてだいぶ手早くできるようになった頃、簡単な調理からさせてもらえることになったのですが、料理の経験があまりなくてもレシピ通りに作っていけばよかったので結構楽しく調理できていました。
自分が作ったものがお客様の元に運ばれていくのが嬉しくて、時々食べ残しがあったりすると美味しくなかったのかなど心配になったこともありました。
今では他のアルバイト経験も多くしてきましたが、初めてのバイトほど楽しく、充実しているところは他になかったです。
他の同級生より早くから仕事の楽しさと充実感、そして社会の厳しさを経験できてよかったと思っています。
今でもその店には食事に行きますが、もうスタッフなども当時の頃からだいぶ変わっており、ちょっと寂しく思います。
色々と書き綴っていたらまた懐かしくなったので、近々食事に行こうかな!
ガテン 求人
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