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ネギの保存 / 2005年07月16日(土)

ネギを買ってきたらまとめて小口切りにしてフタ付きの容器に入れて冷蔵庫へ。
3日くらいはもちます。
写真は葉ネギを切ったもの。ジップロックのコンテナに入れてます。
あらかじめ切っておくと、みそ汁や納豆、豆腐などに少しずつ使えて便利。
これからの季節はソバやそうめんなどにも使える。

 
Posted at 10:55 / 料理 / この記事のURL
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野菜のトマト煮 / 2005年07月07日(木)
冷蔵庫の半端に残った野菜を使って作ってみた。
オリーブオイルでタマネギを炒め、そのあとズッキーニ、キャベツ、にんじん、ジャガイモ、キュウリを投入。最後にトマトを入れて煮込む。味付けは塩+クレイジーソルト。
水は加えないで野菜の水気だけで煮込んだ。甘みがあっておいしかった。

 
Posted at 22:55 / 料理 / この記事のURL
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脳を鍛える大人のDSトレーニング / 2005年07月06日(水)

普段はゲームなどあまりやらないが、このソフトはどうしてもやりたくて買ってしまった。
ニンテンドーDSも。脳を鍛えるためのトレーニングがいろいろできる。
トレーニングをやった日は、カレンダーにスタンプを押してもらえるのが楽しい。夏休みのラジオ体操カードみたいだ。
ちなみに脳年齢は31歳だった20代をめざして毎日がんばるぞ〜。

 
Posted at 17:28 / 日常 / この記事のURL
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