ベッラヴィスタラウンジでランチ

April 26 [Sun], 2009, 17:00
舞浜の友人宅にお泊りさせてもらい、早起きをして早々にTDSへインしたものの、あいにくこの日は風が強くて朝のミースマも楽しみにしていたプリマも風キャンになってしまいました

残念だけど、こればかりは仕方がないので、気をとりなおして、当日なんとかPSしたミラコスタのベッラヴィスタラウンジでお友達とランチしに行ってきました

案内してもらった席は、窓際の席だったのでTDSのメディテレーニアンハーバーやプロメテウス火山がよく見える素晴らしい眺めでした



オーダーしたのは、ベッラヴィスタランチ
アンティパスト&スープ、パスタ&リゾット、魚&肉料理より各1品選ぶプリフィスクスタイルのランチです
食後にはデザート&コーヒー or 紅茶が付きます。

アンティパスト 神奈川県産やまゆりポークとピクルスのテリーヌ仕立て
新ジャガイモのコンフィと粒マスタードのサルサ


パスタ 春野菜のカポナータとモッツァレッラのフェットチーネ

肉料理 オーストラリア産 牛フィレ肉のタリアータ
トマトとルッコラのインサラータ
パルミジャーノ・レッジャーノ添え

本日のデザート

(いつものことですが、この記事実際に食べてから2ヵ月も経ってから載せているので、既にかなり記憶が曖昧で、このデザートのマカロンの横にあるソルベが何味だったかすっかり忘れております

今回のランチの中で一番気に入ったのは、アンティパストのテリーヌかな?
基本的にのつまみになるようなお料理が好きなので、テリーヌとか大好きです
もちろん、この日のランチもお友達とハーフワインを飲みながら楽しくガールズトークを満喫してきましたよ

ベッラヴィスタラウンジから見たTDSの風景
画像だとお天気のよい穏やかな日に見えますが、ホントに風が強くて、この日は1日中ショーが風キャンになったようでした。
  • URL:https://yaplog.jp/ek-diary/archive/2649
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