ブロンディール (BLONDIR)  その1

ブロンディール   ☆6→☆4 (2016年7月 ☆-2)
埼玉県富士見市勝瀬1268 プランタン21-1F   049-278-7621
営業時間 10:30〜20:30
定休日 不定休
駐車場 有
イートイン 有(テラス席)
ホームページ
※2015年6月 東京都練馬区石神井町4-28-12 へ移転しました

⇒人気ブログランキングはこちら

⇒スイーツ以外の飲食店は「コジータ 改」で更新しています





シェフはアンジェリーナ銀座店、フランスのオ・パレ・ドールなどで修行されたらしい。
写真はありませんが、なかなか魅力的な品が並んだ綺麗なショーケースでした。アンジェリーナにおられた事もあってか、見た目それとそっくりなモンブランがありました。
焼きっぱなし系やヴィエノワズリーなども充実しています。
RICOH GR DIGITAL



デリス ピスターシュ 420円
ピスタチオペーストと生クリームを合わせたような柔らかなピスタチオクリーム。
ピスタチオ特有の味わいにアーモンドのようなコクも感じられる。
底はショコラ生地だが、フィヤンティーヌやナッツなどの食感があるともっと良かったかな。
RICOH GR DIGITAL

 

フレジエ 420円
クリームはまったりとした食感。スッと溶けるような感じでは無いのでバターの割合は少なめかな。
お酒はきいているが、練乳のような濃縮されたミルキーさがあり、ちょっとしつこい。
生地も底に薄くあるだけで、ほとんどクリームなので単調で飽きてくる。
RICOH GR DIGITAL



エクレア 300円
生地はサックリとして食感は良いが、瓦せんべいを思わせる味わいで、少し野暮ったさを感じる。
チョコクリームは苦味はあるが、もう少し濃厚なコクが欲しい。
RICOH GR DIGITAL



紅茶
値段忘れました。
あまり美味しくなかった。好ましくない香りがしたなぁ。
RICOH GR DIGITAL



RICOH GR DIGITAL

埼玉はアカシエブロンディールの2店のみ。
個人的にどちらのお店も満足とはいきませんでしたが、好みの問題と言えるレベルにあると思います。
アルカイクオーベックファンに行った方が良かったかなぁ。

ブロンディール その1 記事はこちら
デリス・ピスターシュ、フレジエ、エクレア

ブロンディール その2 記事はこちら
フレジェ、シブースト・フランボワーズ、タルト・リュバーブ、カヌレ


2010年5月 関東食べ歩き記事一覧
・ベッカライ 徳多朗 (Backerei TOKTARO)
・アカシエ (Patisserie Acacier)
・ブロンディール (BLONDIR)
・ラ・プレシューズ (La Precieuse)
・ダバインディア
・イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ (La Patisserie IL PLEUT LA SEINE)
・オーボンヴュータン (AU BON VIEUX TEMPS)
・上野動物園
・ニルワナム
・エーグルドゥース (Aigre Douce)
・アイバンラーメン
・ラトリエ ドゥ プレジール (L'atelier de PLAISIR)
・珈琲工房 HORIGUCHI
・シュシュクル (やきがしや SUSUCRE)
・パリセヴェイユ (Patisserie Paris S’eveille)
・オクシタニアル (Occitanial)
・パリの空の下 (Boulangerie Sous le ciel de Paris)
・はるばるてい
・玉川珈琲倶楽部

地域情報(東海)ブログ
人気ブログランキングはこちら
おやつ・スイーツブログ
FC2ブログランキングはこちら
にほんブログ村
にほんブログ村 グルメブログ 日本全国食べ歩きへ



スポンサーリンク





【飲食店地域別検索はこちら】   【お気に入りのお店ランキングはこちら】
【アヤリータのブログはこちら】コジータの影武者
  • URL:
Trackback
Trackback URL
Comment
小文字 太字 斜体 下線 取り消し線 左寄せ 中央揃え 右寄せ テキストカラー 絵文字 プレビューON/OFF
                

不正な自動コメント投稿を防ぐため、チェックボックスにチェックをしてください。

利用規約に同意する
 X 
禁止事項とご注意
※本名・メールアドレス・住所・電話番号など、個人が特定できる情報の入力は行わないでください。
「ヤプログ!利用規約 第9条 禁止事項」に該当するコメントは禁止します。
「ヤプログ!利用規約」に同意の上、コメントを送信してください。
※コメント送信後、承認待ちとして投稿されているか確認してください
スポンサーリンク



ブログランキング
おやつ・スイーツブログ
FC2ブログランキングへ

にほんブログ村
にほんブログ村 グルメブログ 日本全国食べ歩きへ


コジータ 改 更新情報

NEW
・オステリア モカイオ イタリア料理

・ピッツェリア オーシャン ピッツァ

・インターナショナルビレッジ パキスタン料理



プロフィール
  • プロフィール画像
  • アイコン画像 ニックネーム:コジータ  26歳
読者になる

メールアドレス
bl32e46m3☆hotmail.co.jp
☆を@に変えて下さい


名古屋を拠点に全国のパティスリーでケーキを食べ歩いています。
「本当に美味しいもの」を見つけたい。

感じた事を率直に書いていくので結構辛口の場合があります。
コジータの個人的な感想だと思って見て頂きたいです。

クレジットカード使用時、手数料を取る最低な店がある。規約違反なので皆さん気を付けてください。
上手い言い方してきたりしますが、絶対に払わないように!
カード手数料情報交換へ



メディア掲載

東海じゃらん 2014年11月号 お店紹介




東海ウォーカー 2014年1月号 お店紹介




東海ウォーカー 2012年6月号 お店紹介




cheek 2012年2月号 お店紹介&対談




月刊KELLy 2011年5月号 お店紹介




TOKAI★1週間 2008春号の企画に参加しました



月別アーカイブ

月別記事検索はこちらへ


スポンサーリンク



コジータのブログ

食事記事はこちら




スイーツ記事はこちら



飲食店ランキング

「お気に入り度」10段階
10・・・最高
 8・・・お気に入り
 7・・・食事系のお店はおすすめできる
 6・・・普通 (味を期待して行くことはない)
 3以下 Oh my god!!

※味だけの評価ではありません
※フランスのお店は別基準
※2015年12月、スイーツランキングの評価を修正しました。記事にはまだ反映しておりません。


名古屋圏(愛知 岐阜 三重)
ランキングはこちら



静岡
ランキングはこちら



滋賀
ランキングはこちら



関東
ランキングはこちら



関西
ランキングはこちら



甲信
ランキングはこちら



北陸
ランキングはこちら



北海道
ランキングはこちら



山陽・山陰・愛媛
ランキングはこちら



九州
ランキングはこちら



フランス
ランキングはこちら



マカロン&ロールケーキ
ランキングはこちら



コンフィチュール
一覧はこちら



ショコラ
一覧はこちら



催事
一覧はこちら



名古屋圏(愛知 岐阜 三重)
ランキングはこちら



名古屋圏外
ランキングはこちら



ランキングはこちら


ランキングはこちら


ランキングはこちら


ランキングはこちら


ランキングはこちら


ランキングはこちら



お気に入り


お気に入りのお店一覧へ



地域別検索


飲食店
地域別検索ページへ




旅行・観光スポット
地域別検索ページへ




コジータブログ内検索

カスタム検索


 プライバシー ポリシー

アクセスカウンタ (PCのみ)
現在名様が閲覧中