Aigues Vives (エグ・ヴィヴ)  その1

エグ・ヴィヴ
北海道小樽市忍路1-195   0134-64-2800
営業時間 (4〜12月)8:00〜17:00  (1〜3月)11:00〜17:00
定休日 日曜日、月曜日
駐車場 有
イートイン 無





小樽に向かう途中に立ち寄ったパン屋。
忍路トンネルを越えて直ぐを左折して、海岸通りから少し上った所にある。
ここからの眺めもなかなか良いです。



出来立てのパンが並び、まだ音を立てている。
グラム売りのパンもある。
接客はせかせかしていて、ゆっくり選び辛い。
おすすめを聞いても「全部です」と一言。こだわりを感じさせる店であったので、そう来る雰囲気はあったが、こういう返答は僕は好きじゃない。「不味い物なんて置いてない」という事かも知れないし、「好みは人それぞれだからそんなの答えられない」という事かもしれないが、人気の商品や店主が好きなものとか答えてくれれば良いのにと思う。
好みに合わせた品を選んでくれとは言ってないし、ましてや初めて来て何も分からないんだしね。
少し気になった程度だけど記しておく。



イチジクとクルミ
大と小があり、小を購入。500円台だったかな?小だけど、結構大きい。
出来立てだったので購入直後に半分食べてみた。
クラストは香ばしく薄めで軽さもあり、中は水分をたっぷり含み、もちもちして美味しい。
冷めても美味しく、生地の旨味が深い。



ロデヴ
こちらのパンはグラム売りでした。値段は忘れました。
オレンジピール、レーズン、クルミなどが練りこまれたパン。
ガシッと厚めのクラストだが、中の生地はもっちり。香ばしさの中に生地の旨味が後引く。

このお店のパン、パンマニア君にも食べてもらいたいけど、知ってるのかな。北海道だからなぁ。
今まであまりパン屋に行く事は無かったが、このお店美味しいと思う。

エグ・ヴィヴ その1 記事はこちら

エグ・ヴィヴ その2 記事はこちら


北海道旅行2008 記事一覧
・旅立ち プレミアムラウンジセントレア
・チェルボ (pizzeria e trattoria cervo)
・ニセコノーザンリゾート・アンヌプリ
・旭山動物園 〜北海道旅行2日目〜
・青い池 富良野チーズ工房  〜北海道旅行2日目〜
・インドカレー ミルチ
・神威岬(カムイ岬) 柿崎商店 〜北海道旅行3日目〜
・エグ・ヴィヴ (Aigues Vives)
・伊勢鮨
・小樽 〜北海道旅行3日目〜
・レ・リシェス (Les Richesses)
・滝野霊園 石山緑地 〜北海道旅行4日目〜
・ショコラティエ マサール
・鮨菜 和喜智
・ブーランジェリー ジン (BOULANGERIE JIN)
・洞爺湖 昭和新山 地球岬 地獄谷 〜北海道旅行5日目〜
・新千歳空港スーパーラウンジ 北海道〜名古屋へ

地域情報(東海)ブログ
人気ブログランキングに参加しています。
おやつ・スイーツブログ
FC2ブログランキングに参加しています。
にほんブログ村
にほんブログ村 グルメブログ 日本全国食べ歩きへ



スポンサーリンク





【飲食店地域別検索はこちら】   【お気に入りのお店ランキングはこちら】
【アヤリータのブログはこちら】コジータの影武者
  • URL:
Trackback
Trackback URL
Comment
小文字 太字 斜体 下線 取り消し線 左寄せ 中央揃え 右寄せ テキストカラー 絵文字 プレビューON/OFF
                

不正な自動コメント投稿を防ぐため、チェックボックスにチェックをしてください。

利用規約に同意する
 X 
禁止事項とご注意
※本名・メールアドレス・住所・電話番号など、個人が特定できる情報の入力は行わないでください。
「ヤプログ!利用規約 第9条 禁止事項」に該当するコメントは禁止します。
「ヤプログ!利用規約」に同意の上、コメントを送信してください。
※コメント送信後、承認待ちとして投稿されているか確認してください
1031さんへ
さすが、知ってるんだね。
海のパン屋なんて言うんだね。

ここはほんと美味しかったよ。北海道行ってらっしゃい。
September 26 [Fri], 2008, 2:37
おぉ!!知ってます!
確か通称「海のパン屋」だったっけ?笑
こういう系統のお店だったんですね〜。

見るからにうまそうです。顔が違うー!
ロデヴのクラムやばいです、食べてみたい・・・♪
September 24 [Wed], 2008, 14:44
まるままさんへ
ちょっと気になった程度ですけどね。
おすすめの物しか出してないってのも分かるんですが、何か答えて欲しいですね。

でもほんとに美味しかったですよ。
まるままさんパン焼かれるんですか。パンも色々奥が深いんでしょうね。
石窯とか欲しくなりますね(笑)
September 24 [Wed], 2008, 1:37
まるまま
店の人の対応はちょっと・・・って感じですが

おいしいパンでよかったですね

私はブログ友の影響でパンを焼くようになったので

いつか自分でも店屋に負けないようなパンを焼けるようになりたいと

思ってるんです(^^)
September 23 [Tue], 2008, 13:30
スポンサーリンク



ブログランキング
おやつ・スイーツブログ
FC2ブログランキングへ

にほんブログ村
にほんブログ村 グルメブログ 日本全国食べ歩きへ


コジータ 改 更新情報

NEW
・オステリア モカイオ イタリア料理

・ピッツェリア オーシャン ピッツァ

・インターナショナルビレッジ パキスタン料理



プロフィール
  • プロフィール画像
  • アイコン画像 ニックネーム:コジータ  26歳
読者になる

メールアドレス
bl32e46m3☆hotmail.co.jp
☆を@に変えて下さい


名古屋を拠点に全国のパティスリーでケーキを食べ歩いています。
「本当に美味しいもの」を見つけたい。

感じた事を率直に書いていくので結構辛口の場合があります。
コジータの個人的な感想だと思って見て頂きたいです。

クレジットカード使用時、手数料を取る最低な店がある。規約違反なので皆さん気を付けてください。
上手い言い方してきたりしますが、絶対に払わないように!
カード手数料情報交換へ



メディア掲載

東海じゃらん 2014年11月号 お店紹介




東海ウォーカー 2014年1月号 お店紹介




東海ウォーカー 2012年6月号 お店紹介




cheek 2012年2月号 お店紹介&対談




月刊KELLy 2011年5月号 お店紹介




TOKAI★1週間 2008春号の企画に参加しました



月別アーカイブ

月別記事検索はこちらへ


スポンサーリンク



コジータのブログ

食事記事はこちら




スイーツ記事はこちら



飲食店ランキング

「お気に入り度」10段階
10・・・最高
 8・・・お気に入り
 7・・・食事系のお店はおすすめできる
 6・・・普通 (味を期待して行くことはない)
 3以下 Oh my god!!

※味だけの評価ではありません
※フランスのお店は別基準
※2015年12月、スイーツランキングの評価を修正しました。記事にはまだ反映しておりません。


名古屋圏(愛知 岐阜 三重)
ランキングはこちら



静岡
ランキングはこちら



滋賀
ランキングはこちら



関東
ランキングはこちら



関西
ランキングはこちら



甲信
ランキングはこちら



北陸
ランキングはこちら



北海道
ランキングはこちら



山陽・山陰・愛媛
ランキングはこちら



九州
ランキングはこちら



フランス
ランキングはこちら



マカロン&ロールケーキ
ランキングはこちら



コンフィチュール
一覧はこちら



ショコラ
一覧はこちら



催事
一覧はこちら



名古屋圏(愛知 岐阜 三重)
ランキングはこちら



名古屋圏外
ランキングはこちら



ランキングはこちら


ランキングはこちら


ランキングはこちら


ランキングはこちら


ランキングはこちら


ランキングはこちら



お気に入り


お気に入りのお店一覧へ



地域別検索


飲食店
地域別検索ページへ




旅行・観光スポット
地域別検索ページへ




コジータブログ内検索

カスタム検索


 プライバシー ポリシー

アクセスカウンタ (PCのみ)
現在名様が閲覧中