創作料理 カーヴにこ 名古屋市熱田区

創作料理 カーヴにこ


安くて美味しい大好きなお店。
ですが、6月2日で閉店しました。残念。
最終日に行ってきました。


苦味野菜のバーニャカウダー 700円
すごいボリューム。
このお店は2人で取り分けて食べると丁度良い量です。これは3人分位ある。

サーモンのカルパッチョ 700円
大きくカットされたサーモンが食べ応えがある。またグレープフルーツとの組合せが美味しい。
これで700円は安い。


シャンピニオンデュクセルスパゲティー 900円
このお店の名物と言っていい。
マッシュルーム、バター、白ワインの香りが濃厚でかなり旨い。
もうこれを食べることが出来ないのか・・・


舌平目の白ワイン蒸し ブールノワゼット 1200円
ヘーゼルナッツを入れて、香ばしく焦がしたバターを使用している。
また、ケッパーの酸味、クコの実の甘味がとても良く合う。香ばしさ、酸味、甘味があり、とても美味しい。

三河地鶏の柚子こしょう焼き 1200円
ジューシーな鶏肉を柚子胡椒で。柚子の香りでさっぱりと美味しく食べれる。
これもかなりのボリューム。


カモのロースト オレンジの甘いソース 1200円
オレンジの皮を赤ワインで煮てあるのかな。
このソース美味しい。デザートにも使えそうだ。

このクオリティで二人で5900円ですよ。
こんなお店が無くなるなんて〜、残念でしょうがない。

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yoshimiさんへ
ほんとに残念です。
考え直してくれー!って感じです。そんなふうに言ってもらえてうれしはずかしです。僕が作ってる訳じゃないので変な感じですが(笑)

「シュシュ」、あまり記憶に無いですが、弟がかなり気に入ってます(笑)
どうなのか分かりませんよ〜(笑)雰囲気は家庭的な感じです。
yoshimiさんの家から近いんですね。

誰かに見られている様なコメント、何やら恐ろしげですね。
文章考えるのめんどくさいんですよね、たいした文章じゃないですけど、頭悪いので・・☆
June 08 [Fri], 2007, 0:35
yoshimi
カーヴにこ、閉店されたんですね、残念です。
でも、こちらの「デュクセルスパゲティ」を食べることができて、幸せでした。コジータさんありがとうございます。

「ビストロシュシュ」、近いけど行ってないです。ずいぶん昔からありますよね?コジータさんの(弟さん)お勧めなら近いうちに是非行きます!

私も最近コメントを書くのが面倒になってきました。他の方の記事で誰かに見られているようなコメントもあって、ちょっと怖いです。
June 07 [Thu], 2007, 9:10
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