ガラムガラム (閉店)

ガラムガラム
名古屋市中村区名駅3-18-22  052-583-0508



このガラムガラム、南インド家庭料理が食べれると聞いて、前からすごく行ってみたかったお店で、やっと行くことが出来ました!以前、土曜日の閉店時間が早い事を忘れていて、行ったらもう閉まってました。
ちょっとわかり難い場所にあるんですが、結婚式場のクレールの隣です。

インドの定食 1380円

カレー3種類とライス、アチャールが付く。
カレーはスープ状で、スパイスたっぷりではないが、スパイスの香りがダイレクトで良い。
チキンカレーは骨付きでトマトの酸味がきいている。
キーマカレーはマトンではなく牛肉を使用しているみたいですが、若干臭みを感じた。
野菜カレーはフレッシュトマトが良い感じ、あとかぼちゃが美味しい。僕は3種類の中でこれが一番良いと思いました。
アチャールは酸味があり、クローブの味がきいている感じ。



ジャガイモと茄子のサブジ
これはすごくスパイシーで美味しい。しかも簡単に作れそうなので今度自分でも作ってみる。
揚げたジャガイモと茄子をスパイスで炒めた感じです。
ちょっと量が少ないので残念ですが、クセになります。

インドの定食だけではお腹いっぱいにはならないのでチャパティを頼むか、他の料理を味わうのも良いんじゃないでしょうか。
ちょっと遠いんで、なかなか行こうと思えないと思いますが、近くに行った時は行きたいと思います。
サラッとしてスパイスが香っていて良いです。濃厚好きな人はダメかな。

南インド料理ではなく、インドの家庭料理かな!?


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こがねさんへ
コメントありがとうござます。
こがねさん、インドカレー好きなんですね

ガラムガラムの閉店、すごく残念です。
こがねさんもお気に入りのお店だったんでしょうか?
March 03 [Mon], 2008, 20:16
こがね
はじめまして。
インドカレーが好きでここにたどりつきました。

先日、ガラムガラムの前を通ったら閉店してお店の中は空っぽでした・・・
残念です・・・
March 02 [Sun], 2008, 15:13
コジータ
このお店日本人女性の方がやってまして家庭的なお店でした。
体調の悪い時でも食べれそうな感じでしたし、毎日でもいけそうな感じですね。

>北インド人にとっても外国の食べ物という感覚のようでした。
今まで食べてきたのと全然違いました。

名古屋駅から東へ行き、左折すると結婚式場のクレールがあるのでその付近です。名古屋駅から歩いて5分くらいですかね。
September 20 [Wed], 2006, 16:52
おお、正にミールスですね。
「サラッとしてスパイスが香っていて良いです。濃厚好きな人はダメかな。」
そうですよね。
北インド人にとっても外国の食べ物という感覚のようでした。
名古屋駅の近くなのですか?
September 20 [Wed], 2006, 1:59
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