カボチャとベーコンの炒め

2007年06月26日(火) 11時29分


作り方(2人分)

カボチャ(1/4)の種を取り、ビニール袋に入れてレンジでチン(根菜のメニュー)
一口大の大きさに切る
ベーコンを1cmほどの短冊切りにして、フライパンで炒める
ベーコンからあぶらが出てきたら、切ったカボチャを入れる
カボチャに焼き色がついたら塩・コショウで味を調えて出来上がり
(のりが余っていたので乗せてみました)

ベーコンからいい味が出るので、人によっては塩・コショウも要らないかも?
簡単で定番ですが、やっぱりおいすぃ〜
シンプルなお料理が一番ですよねー!
って、難しいのが出来ないだけなんですがっ

野菜炒め

2006年05月12日(金) 23時55分


野菜炒め、豆腐と油揚げの味噌汁、きゅうりの塩もみ、ほうれん草のおひたし。

今日は金曜日ということで、何故か張り切って作りました。
野菜炒めは基本的に冷蔵庫の残り物と豚肉をごま油で炒めました。
かなり香ばしくていい香りが出ました。
味噌汁は豆腐を入れすぎて豆腐汁になりました。
きゅうりの塩もみは「クレイジーソルト」でやってみたら、洋風な感じで美味しかったです。
ほうれん草は、冷食です。
2007年06月
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