初夏の伊吹山への旅----No.2醒井養鱒場

July 14 [Sat], 2018, 18:46

米原から伊吹山への途中に立ち寄った醒井で梅花藻を観たあと、
足を延ばして 醒井渓谷に入り滋賀県営の養鱒場へ。





余りの気温の高さに鱒達も橋の下に集まる。



場内で50円で売っている餌を投げると、
一斉に鱒が集まって来る。
水面に餌が落ちた瞬間に、集まって食うという技は、
一体、五感の何を使ったら出来るのか?!



ここは明治11年に設立された歴史のあるマス類の増養殖施設で
現在ニジマスだけで約70万尾、アマゴ・イワナが約60万尾飼育されているという。

暫し、釣り客の様を見学





釣った魚は買取式で持ち帰ることができ、
また、場内および周辺の料理店では、刺身、フライ、塩焼きをはじめ、
あらゆる鱒料理が豊かな自然の中で堪能できる。

  • URL:https://yaplog.jp/drtonton/archive/8815
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