今日の晩御飯

June 08 [Mon], 2009, 21:32
サラリーマン時代は帰宅時間が遅いせいもあって外食が多かった。
実態は、外食と言うより、居酒屋で肴を多く取りつつ一杯。
しかし、退職してからは、送別会の日以外は全て自宅で。
手を掛けず、下拵えの出来たものや、出来あいの物を上手く利用して品数多く食べる。
今日は、小松菜の胡麻和え、若鳥のソテー、カレイの一夜干し、よこわ造り、
半熟卵と生野菜、いなり寿司・赤飯・太巻きセットなど。


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dr.tonton
tzrさん

 有難うございます。
 お互い写真日記 頑張って行きましょう。

 酒好きで 毎晩飲まないと済みません。
 
 ただ 依存症とか中毒ではなく 
 昼から飲むとか言うことはありませんし 量もセーブできています。
June 14 [Sun], 2009, 20:36
tzr
dr.tonton様

本日,私のブログに遊びにきて頂き有難うございます。
お互いに良いものを作りましょうね

すき焼きおいしいそうですね
ビールの缶映像から見るとお酒が好きなんですね
これからの季節は最高に美味いですよね!
June 14 [Sun], 2009, 19:01
dr.tonton
cheeryさん

 有難うございます。
 健康的との言葉、嬉しいです。
 ヘルシィーを目指すも昼抜きの朝 素麺のみのため
 この日は栄養を考えました。

 チキンは スパイシーなので塩は少なめで 焼く時に脂分は出して捨てました。
 野菜は 誰かに 小松菜が 栄養分が高いと聞いたので 
 小松菜を重曹を入れて湯掻いて 出来あいのチューブ入りの胡麻味噌であえてます。
 ゆで卵は 半熟が美味しい。カロリー減のためマヨネーズは掛けません。
 レタスなどにもマヨネーズは掛けません。
 
 足りないとすれば 汁物だと思いますが
 酒を飲むので省略です。
 酒飲みは 少しづつ色んなものを摘まみたいとの欲求がありますね。
いやいや cheeryさんが酒のみという意味ではありません。
June 09 [Tue], 2009, 23:58
cheery
美味しそう^^
健康的な感じがします。
こんな感じの料理はわたしも好きです。
June 09 [Tue], 2009, 23:30
dr.tonton
gutusanさん

 ご明察です。
 tontonにとって おかずは 酒の肴であり、酒のない晩御飯はあのません。
 最初にアサヒの赤いロング缶を飲んでから焼酎へ。
 蕎麦焼酎が好きで いつも雲海です。
 冷蔵庫の製氷室が壊れているため、ポツトのお湯で割っています。
June 09 [Tue], 2009, 22:19
高タンパク、低カロリーのお食事ですね
美味しそう
写真の背景に写り込んでいる焼酎&ポット
お湯割りで飲んでいるのですか〜(*´¬`*)
June 09 [Tue], 2009, 14:28
dr.tonton
mizkiさん

 tontonは血圧高めのため 減塩生活
 このカレイは 醤油なしで頂きました。
:結構脂がのっていて 美味しかった!!

 「片付けなさい」って 何で分かるのん??
これでも写す前に 要らんもん除けたのよっ!!

お見通しやねーーー!!
June 09 [Tue], 2009, 0:19
mizki
おおおお〜、この魚 おいしーんだよね! ちょこっと しょーゆで...もうすぐ日本に行くから、私も一杯魚食べて来る

それから、dr.tonton, 退職して少し時間があるんだから、部屋をかたずけなさ〜い!!!....(笑)
June 08 [Mon], 2009, 23:59
プロフィール
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    ・家庭菜園-初心者ですが・・
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ツーリング歳時記としてスタートしましたが、
最近は 近辺散策、野菜作り、お店巡りなど身近なテーマからも色々採り上げて「雑多煮写真ブログ」化しています。
原則 毎日更新を目指していますが、ついつい滞りがちです。
それでも、生きている痕跡として何とか続けています。 

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