海藻とキノコ
2019.11.06 [Wed] 08:00


 糖質制限ダイエットを成功させるための強い味方は海藻やキノコです。
海藻やキノコは健康に欠かせないビタミンやミネラルが豊富で糖質は含まれていません。メカブ、モズク、マイタケ、マッシュルームは糖質ゼロ。ワカメ、昆布、シイタケ、ナメコも限りなくゼロに近い数値です。海藻は毛髪や肌にもいい効果があります。また、キノコ類は免疫力をアップする効果があると言われています。そして、海藻やキノコ類には食物繊維もたっぷりです。大腸がんの予防や腸内細菌のバランスも整えてくれます。
食卓で一品海藻やキノコを使った小鉢が加わることをお勧めします。

医者が教える食事術より

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