アマンディーヌ@ラヴィエイユフランス

August 21 [Sun], 2011, 10:28


ラヴィエイユフランスの、ケーキ第二弾

「アマンディーヌ」です( ´ ▽ ` )ノ

いちごととろとろ杏仁豆腐の組み合わせ
この、いちごのクーリーが本当にちょうどいい柔らかさで、杏仁豆腐と一緒に食べるのが本当に口どけばっちり

違う素材同士を一緒にたべることの多いケーキは、本当にこの口当たりと口どけのバランスってものすごく大事な要素◎

ちょっとでも一部が固すぎたりすると、バランス崩れちゃうしね
やっぱりラヴィエイユのケーキは好きでした

ごちそうさまでしたヾ(*´∀`*)ノ
  • URL:https://yaplog.jp/domybest/archive/1839
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