寿司〜〜〜 画像がいっぱい(4)

December 10 [Wed], 2008, 5:45
(3)からの続きで〜〜す!




今朝?の仕入れから一度も冷蔵庫に入れていないという仕事をされたアナゴ
塩で食べます!




玉子も頂きましたが写真を撮り忘れ〜〜(笑)

そろそろお腹が一杯ですが手巻きにてネギトロ巻き



カンピョウ巻きをわさび入りで巻いてもらう鉄砲巻き
(これ、かなりお気に入りです)



全部で27種類!
ごちそうさま!!!

ここの大将の話は最高に楽しいのですが、今夜もとっても楽しい話を聞く事が出来ました!

幹事サン、いつもありがとうございま〜〜〜〜す!
幸せな夜でした!




あっ
コナモン協会なのにご飯粒な夜でしたぁ〜〜〜(笑)

寿司〜〜〜 画像がいっぱい(3)

December 10 [Wed], 2008, 5:42
(2)からの続きで〜〜〜す!



このでっか〜〜〜い! 赤貝は何????(笑)



その赤貝とつぶ貝



アワビは珍しくバター焼きにて



厚いサバ (笑)  しんこ



ウニ  イクラ




(4)へ続きま〜〜〜〜す!(笑)

寿司〜〜〜 画像がいっぱい(2)

December 10 [Wed], 2008, 5:38
(1)からの続きで〜〜す


続いて白身!
ヒラメの身とエンガワ



海老シリーズは
甘エビの軍艦巻き、絶品のくるま海老、でっかい大正海老



画像がピンボケですがアワビキモ



続いて貝づくしへ
私はこのお店で美味しさを知ったタイラガイ



ほっき貝



(3)へ続く〜〜〜(笑)

寿司〜〜〜 画像がいっぱい(1)

December 10 [Wed], 2008, 5:35
火曜日〜〜〜!

今夜は某所某店のお寿司屋さんにお誘い頂き、5回目の訪問をさせて頂きました!
折角なので食べた全てのお寿司を撮ってみました
携帯カメラなので画像がイマイチなのが残念ですが、どれもとっても美味しかったです!

まずは鮪シリーズから始まります

中トロ  脳天  赤身



かまトロの削いだ所を軍艦巻きで



絶品のすなずり(10日寝かせ)
すなずり(2日目)
かまトロ



中トロあぶり



このお店の鮪づくしは凄いです!
一個一個、味わい深い!


(2)へ続く〜〜〜(笑)
P R
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