祝! 開店!!!  中華ソバちゃるめ@糀谷さん 

February 08 [Fri], 2019, 5:59
2月7日、木曜日〜〜〜〜〜〜!












今朝は豊洲市場へGOGO!





市場仲間Y武親子さん、Kんちゃんと待ち合わせ〜〜〜〜





今朝はノーコールで出て来ました(笑)






水産棟から廻りま〜〜〜〜す!















青果棟へも行って満足な買い物!



Y武さん
Kんちゃん
いつもありがと〜〜〜〜〜!









本日、2月7日に新規開店!

 中華ソバちゃるめ@糀谷さん
   店名の由来はこちらで!

へGOGO!








開店前の忙しい時間なのに岩瀬さんがわざわざ外に出て来て下さいました!



独立!
開店!
おめでとうございます!


お店の近くにはコインパーキングもありますよ〜〜〜


糀谷駅前交差点から10メートル位入った所!






駅改札を出てそのまま前に進むと高架線の横にも!






開店しました!





並んでいたお客さん達の拍手でスタートです!





働いている岩瀬さんに心の中で「おめでとう〜〜」と勝手に祝杯(笑)





特製中華ソバを頂きます!



美味しいですね〜〜〜〜
場所が遠いので中々通えませんが、次は塩(とハイボール)を食べに来たいで〜〜〜す!













今夜は18時半まで我慢して、、、



キッチン飲み開始で〜〜す!





今朝くしやさんで山葵を買って来ました!
やっと通販で買ったこの卸し金を使えます(笑)






定松さんで買って来た愛媛産せとか!






飲みま〜〜〜す!






テーブルをセットして、、、






飲みま〜〜〜〜〜〜〜〜す!





飯尾醸造さんからお取り寄せした海苔!






飲みながらカミさんの帰りを待ちます、、、













帰って来ました!






今夜はスペインのスパークリングを開けます!








乾杯!








善金さんで買って来たウニ!







内藤さんで買って来たマグロ!






はい!
市場に行った日のワンパターン晩ご飯は、、、


手巻き寿司で〜〜す!






芋を飲みながら、、、





おろしたて山葵と美馬辛で、、、





美味しい海苔で、、、






頂きま〜〜〜す!







満足!満足!
















連日! 昼は美味しいコナモン(うどん&ラーメン) 夜は若ごぼう〜〜! 

February 07 [Thu], 2019, 5:35
2月5日、火曜日〜〜〜〜〜〜〜!

今日は高田馬場へGOGO!

 蔵之介うどんさんへ






大将大山さん
美人女将にご挨拶!





ノーコールで女将さんからWelcome drink(笑)






おつまみもお任せで、、、







新ジャガ大好物です!






大山さん自家製の練り物も美味しいですね〜〜〜〜








今日ものんびり飲ませて頂きます!







4〜5杯かな?



飲ませて頂いてから、、、



限定メニュー

豚バラみぞれうどん&紅生姜の天ぷら





美味しいですね〜〜〜

大満足なコナモンランチで〜〜〜す!







午後、通販で買った飯尾醸造さんが届きました!
                お薦め!



私、通販好き???









今夜はカミさんが人間ドック前日と言う事なので、私一人で飲みま〜〜〜す!





羽曳野のイチジクのソースを冷蔵庫から取り出します!





昨夜に続いて連日!

 八尾の若ごぼうを頂きます!
    是非、クリックを



若ごぼう 葉のお浸し!






若ごぼうとお揚げさん煮浸し






若ごぼうご飯!






セコムの食で取り寄せたメンチカツ!
    お薦めですよん





頂きま〜〜〜す!





カミさんはノンアルコールでした、、、




ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

2月6日、水曜日〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日は秋葉原へGOGO!

 饗 くろ㐂さんへシャッタ〜〜〜





雨で寒い中並んでいるお客さんに配慮されて、、、
開店時間前に暖簾が出ました!



ありがたい事です!








店内は暖かいので、、、

このセットは外せません(笑)





私の注文を見ていた隣の外国人女性が券売機に走ってゆき焼売を追加注文していましたぁ〜〜(笑)



大好きな醤油そばを頂きます!



美味しいですね〜〜〜

連日大満足なコナモンランチで〜〜〜す!












今夜は人間ドックを終えたカミさんが飲めないらしいのですが若ごぼうの料理を用意してくれるそうです!



幸せ!



私はテレビを見ながら一人で飲みま〜〜〜す!








若ごぼう 葉のお浸し!






若ごぼう 白和え!






若ごぼうと鳥 炊き合わせ!






美味しいぜぃ!







若ごぼう ちらし寿司!




連日連夜
若ごぼうを楽しみま〜〜〜す!





八尾の若ごぼう!
大好きです!



















ご存知ですか??? 八尾の若ごぼう!!! 

February 06 [Wed], 2019, 6:56
2月4日、月曜日〜〜〜〜〜〜!(二日遅れっす)

大阪の朝は、、、
本町駅へGOGO!

 Udon Kyutaro (ウドン キュータロー)さんへ





昨夜行われた関西うどん新麺会の参加者の皆さんが10人位並んでいま〜〜〜〜す





理由は、、、

今朝の9時〜10時に限定にて香川県よしや大将山下さんがお店に入って普段キュータローさんのメニューには無い讃岐そばを提供してくれるのです、、、





先に並んでいた方のかけそば!





他の方の讃岐しっぽくそば!





こちらはキュータローさん特製のカレーうどん






私はそばとうどんのあいがけを頂きます!





美味しく頂きました!
朝から大満足で〜〜〜〜〜す!





皆さんとバイバイして、、、



中津へ移動〜〜〜〜〜


弥七さんの整理券配布に先頭で並びま〜〜〜〜す!





店内から酒井さんが出て来てちょっとおしゃべり〜〜〜






無事1番をゲット〜〜〜〜





隣の喫茶店で開店時間まで休憩しま〜〜す!





長年食べさせて頂いているいつもの醤油を頂きます!



安定の美味しさですね〜〜〜〜






東京へ帰りま〜〜〜〜す!




車内ではこちらのウィスキーを、、、








帰宅しました!



夕方まで宅急便が色々届きます(笑)



トキワ養鶏さん





本当は現地まで行って食べたいのですが、、、




私、通販好きでしょうか???(笑)





今夜はカミさんが晩ご飯を用意してくれるそうです!





私はたまった録画を見ながら待ちま〜〜〜〜す!








イタリアのスパークリングを開けて、、、




カミさんが畑仲間さんから頂いたイチゴで、、、





乾杯!






カミさんとゆっくり飲みま〜〜〜〜す!











芋を飲みます!







今夜のメインです!

 八尾の若ごぼう!!!
     クリックしてみてね〜
ご存知ですか???


カミさんと結婚してから毎年この時期になると大阪のお父さんが送ってくれま〜〜〜す!

若ごぼうとお揚げさん煮浸し





若ごぼうご飯!





若ごぼうと人参の玉子とじ汁





美味しく頂きます!




若ごぼう大好きです!













関西うどん新麺会 2019!!! 

February 05 [Tue], 2019, 5:37
2月3日、日曜日〜〜〜〜〜〜〜!

大阪で朝を迎えま〜〜〜す!

沖山PAPUAさん
大阪うどん仲間のウッシーさんと、、、

日本橋(にっぽんばし)駅で待ち合わせ〜〜〜〜

月に一度開催されているおはよう〜〜〜朝ラーメンへ



あれ?
先月も来たなぁ〜〜〜

そして店内の行列の中に、、、

東京のうどん仲間さん達のお姿が、、、
ビックリしましたぁ〜〜(笑)


香川県のうどん仲間さんも合流〜〜〜〜〜

愛知のうどん関係者の方も、、、

続々とうどん好きな方が朝のラーメン屋さんに集まって来ま〜〜〜す(笑)







丈六さんの着ているティーシャツを見て下さい!!!




三田の山田店主さんの顔ですね〜〜〜(笑)



朝ラーを頂きま〜〜〜す!




皆さんとバイバイして
西長堀へ移動しま〜〜〜〜〜〜す!



 カドヤ食堂さんにシャッタ〜〜〜〜





寒い中、行列していたら、、、
開店時間7分前に暖簾が出ました!



嬉しい配慮ですよね〜〜〜〜〜



橘さんにご挨拶!



今日も美味しく頂きました!!!
幸せな一杯です!





上本町へ移動しま〜〜〜〜す!


 麺乃屋さんへ





瀬戸さんにご挨拶!








マラソンランナーでもある瀬戸店主さんらしい張り紙を見つけました(笑)





ひやあつ18番を温盛り、麺少なめでお願いしま〜〜〜す!



美味しいですね〜〜〜
いつもワガママな注文を受けて頂きありがとうございます!




今回のホテルは中津だったので、、、
日曜定休日ですが、、、

きっと仕込みで店内に居ると予想

 弥七さんへ寄り道〜〜〜〜


酒井さん、奥様と1時間位おしゃべりタイム!



ホテルに戻って休憩〜〜〜〜




夕方、本来の集合時間より1時間早く新阪急ホテルへ〜〜〜



今夜は

 「関西うどん新麺会 2019」の開催です!
 




コナモン協会熊谷会長から早めの集合をご指示頂いたのはこの荷物の為です、、、




はい!
500枚のポスターを配る準備です





私と会長の二人で全然準備が間に合いません、、、


会長が顔見知りの方に声をかけ、次々に応援の方が協力して下さいましたぁ〜〜〜





会場の中にもたくさん貼って頂きました!





なんとか準備完了〜〜〜〜



お手伝いして下さった皆様、ありがとうございました!!!




新麺会は、武ちゃんとこんちゃんの乾杯挨拶から始まりま〜〜〜す!





乾杯の後は飲食タイム!







私はいつもの事ですが、一切料理には手を出さずにウーロンハイを飲み続けま〜〜〜す




うどん屋店主さんの挨拶タイム!




香川県一福渡邊さんも登場されていま〜〜〜す!





日本コナモン協会からも挨拶をさせて頂きます!

(ステージの上から2枚撮影してみました)











香川県からの参加者皆さん!





うどん仲間の長尾さん
よしや大将の山下さん







日の出製麺所の三好社長!



今月20日〜26日に新宿小田急百貨店にてイートインで催事参加して下さいますよ〜〜〜
楽しみですね〜〜〜



愛知県からの参加者の皆さん!





毎年、私を含み2〜3名しか参加していなかった東京組も今回は大勢集まりました!!!



本郷の味噌煮込罠店主、岡田さんもいらっしゃいますよ〜〜〜






そして会場でも色々な方にお会いして、ご挨拶出来て嬉しいですね〜〜〜



今回の会場内で間違いなく一番人気だったこんちゃん!



こちらのページをご覧ください!




私、鼻の下を伸ばしてますか???












京都、竹松うどん大将の竹原さん



まさかの髪型に大受けです(笑)




会の最後は恒例のうどん屋店主さん達だけの記念撮影〜〜〜





何人いらっしゃるのでしょうか???
凄い集まりの会ですね〜〜〜〜〜


幹事の皆さん
参加者の皆さん
ありがとうございました!
お疲れ様で〜〜す!




終了後にポスター配りで汗だくになった私に会長が気を遣って、、、


軽くお疲れ様タイムを用意してくれました!


 伊たこ焼梅田本店さんへ










ハイボールで乾杯!










ホテルへ帰ってバタンキュ〜〜〜〜












大阪ご当地! 高井田ラーメン! 

February 04 [Mon], 2019, 16:39
2月2日、土曜日〜〜〜〜〜〜!

土曜日の東の空〜〜〜〜


月と星が見えますか?











星がまだ見えていますが、、、
段々と明るくなってきま〜〜す!





太陽が顔を出しました!









筑波山を眺めながら(大木君、頑張っているかなぁ〜〜〜)と、、、













東京駅へGOGO!



今日は大阪へ移動しま〜〜〜〜〜す!







ホーム売店でしか買えない宝焼酎の烏龍割り!





いつから車内放送で「富士山が見えます」とアナウンスするようになったのだろう?



私はいつもA席反対側なので、、、
連結デッキに出て撮影してみました!




最近、新幹線に乗ると、、、
蔵之介大将! 大山さんに教わった技で、、、


ウィスキーを飲みま〜〜〜す(笑)





山崎を2本!





こちらも車内放送で
「期間限定! ベルギーチョコレートのアイスを販売してまぁ〜〜〜す」なんて言われて、、、





柄にもなく、、、
買って食べてしまいましたぁ〜〜〜



美味しかった!









新大阪駅からタクって、、、


私のファッション師匠!
森さんの居る若江岩田の麺屋7.5Hzさんへ








森さんと楽しく色々おしゃべりタイム!





ネギ抜き高校生3人組が入店して来たので私も注文しま〜〜す!


森さん
ラーメン作っている時も格好良いですよね〜〜〜〜!





ネギ少な目



大阪ご当地! 高井田ラーメン!






実は新幹線の中で、、、
着ていたニットのボタンが取れてしまいました!!!



困った私の頭に浮かんだ素敵な女性!!!


その女性がいらっしゃるお店へGOGO!





私がウーロンハイを飲んでいる間にしっかりボタンを付けて下さいました!




あっちゃん!
ありがと〜〜〜〜〜〜〜〜〜!










ホテルにチェックイン








今夜は先週に引き続いて、、、
大阪の仲良し友人と飲みます!


沖山PAPUAさん、秀太さんと豊中駅で待ち合わせ〜〜〜〜〜〜



 麺野郎さん






庄司さんに挨拶!





先週と同じメンバーで飲みま〜〜〜〜す!






庄司さんにお任せでお願いしま〜〜〜す!



鱈の白子鍋〜〜〜〜〜







新鮮で美味しい刺身もね!





麺が1玉出て来ました!





3人で鍋にシャブシャブして頂きます!






生牡蠣も新鮮で美味しい!





イカ刺しも〜〜〜





脚赤海老塩つけ麺!





3人でシェアーして頂きま〜〜〜す!






今夜は熊五郎グループ様からリニュアルオープン記念のご招待を受けて、、、
梅田のざんまい屋さんへ移動〜〜〜〜





会長と会長が待っていた席へ





赤ワインを飲みながら色々頂きます!









ワインの後はちゃっかりウーロンハイを勝手に飲んでいる私、、、





それも何杯も、、、





リニュアルオープンおめでとうございます!!!



ご馳走様です!








ホテルに戻ってバタンキュ〜〜〜〜〜














「鬼は外!  福は内!」 

February 02 [Sat], 2019, 5:50
2月1日、金曜日〜〜〜〜〜〜!

今朝の東の空!











寒くなりそうですね〜〜〜〜〜〜






夕方、セコムの食からクール便が届きました!



はい!
恵方巻きです(笑)



今シーズン初めて知った品種

 古都華





カミさんの畑収穫野菜のカブで〜〜〜す!







カミさん帰宅!







今夜はシャンパンを開けます!






多分、今シーズン最後の小太郎みかん!




古都華と、、、






ん???



豆です!



明後日2月3日節分の日に私が家でご飯を食べる事が出来ないので、、、
前倒しで節分家ご飯の日で〜〜す!






鬼は外!福は内!で乾杯!






今年は東北東方向を向いて頂きます!






収穫野菜の漬物と、、、





カブのお味噌汁





イワシ!






今年もカミさんが節分晩ご飯を用意してくれました!





カブのお椀とイワシは必ず食卓に登場しま〜〜〜す!




カミさん
毎年ありがとうございます!



今年も良い節分を迎える事が出来ました!









前倒しですけど、、、(笑)












「松阪牛すじそば」の出来るまで〜(^O^)/ 

February 01 [Fri], 2019, 5:32
1月31日、木曜日〜〜〜〜〜!

今朝5時頃からの、、、
東の空の景色で〜す!













今朝は豊洲市場へGOGO!





市場仲間のY武さんと待ち合わせ〜〜〜〜〜









水産棟から廻りま〜〜〜す!






可愛いヒカル君が好きなお団子を買いま〜〜す!







青果棟へ移動して、、、


いつもの2軒へ









小太郎みかんがあったのでY武さんのご好意でシェア購入をさせて頂きました!



ありがとうございます!










今日は秋葉原へGOGO!

 饗 くろ㐂さんにシャッタ〜〜〜





11時半開店のお店ですが、11時24分には暖簾が出ました!







冷たいのを頂きます!






お供は勿論これ!!!







限定メニューの松阪牛すじそばを頂きます!
         このブログのタイトルはこちらをパクっていま〜す(笑)





くろ㐂さんのトッピングの中で私が大好きな大根煮が途中から現れてくれました!



美味しい一杯ですね〜〜〜〜〜
大満足です!


本来は今週前半の限定メニューだったのですが、奇跡的に今日食べる事が出来ました!
良かったぁ〜〜













大失敗! 鴨南蛮うどん(笑) 

January 31 [Thu], 2019, 5:24
1月30日、水曜日〜〜〜〜〜〜〜!











今日は高田馬場へGOGO!

 蔵之介うどんさんにシャッタ〜〜〜〜









11時に暖簾がでま〜〜〜〜〜す!








優しい女将さんからWelcome drink!






大将大山さんから美味しいおつまみが、、、



美味しい!






私が好きなのを知っている女将さんが菜の花芥子和えを、、、



辛い!
美味しい!



美味しいおつまみを頂きながらウーロンハイを数杯飲ませて頂きます!






今日は、、、
肉うどん(麺少なめ)



美味しいですね〜〜〜〜〜〜
満足! 満足!











今夜も18時半まで我慢してからのキッチン飲み開始〜〜〜〜〜





昨日、築地で買って来たせとか!





曲がりネギ!





鴨肉で晩ご飯の準備をしま〜〜〜す!






飲みながら〜〜〜〜〜〜





テーブルを簡単セット、、、







飲みながら〜〜〜〜〜〜









カミさんの帰りを待ちます!















帰って来ました!









今夜はフランスのスパークリングを開けます!








乾杯!






牛スジコンニャクを頂いてから、、、






鴨肉の脂でしっかり出汁をひいたスープで、、





うどんを煮込んでいたら、、、




あれ?



スープが無くなってしまいました(笑)






味はマジで美味しかったのですが、、、






これは大失敗???







カミさんと二人で大笑いしながら頂きました!











美味しかったもんね〜〜〜〜〜〜(涙)
















蕎麦屋さんで昼飲み〜〜〜〜〜〜! 

January 30 [Wed], 2019, 6:28
1月29日、火曜日〜〜〜〜〜〜!










地下鉄にて築地へGOGO!






定松さん、鳥藤さん、幸軒さんにて買い物〜〜〜〜〜






最近、築地に行くとこちらでネギを買いま〜〜〜す!



曲がりネギをゲット!




車では無く、電車で来たのは、、、






軽く???






蕎麦屋さんで昼飲み〜〜〜〜〜〜!





写楽純米吟醸おりがらみ








タラの白子焼きを頂きながら、、、





手取川山廃純米大吟醸無濾過原酒 Yasu Special 2017






きつね焼きを頂きながら、、、






田酒山廃純米



あれ?
ピンボケでしゅ、、、




普段は3杯までにしているのですが、、、





而今純米吟醸







釜揚げ蕎麦を頂きます!



美味しいですね〜〜〜〜
つゆも熱くして頂き温盛りバージョンを楽しみます!

この食べ方、大好きです!
















今夜は18時半まで待ってから、、、



キッチン飲み開始で〜〜〜〜す!





定松さんで買って来た、、、
越冬袋掛みかん「夢味 ときめき」








はい!
老眼鏡とピンセットで準備しま〜〜〜〜す(笑)







カミさん収穫野菜のニラもサラダに使います!






飲みながら〜〜〜〜〜〜






テーブルを簡単セット!





お気に入りの、、、
ヤマロクさんの醤油!
飯尾醸造さんのお酢!




山田製油さんのラー油!










飲みまぁ〜〜〜〜す!








今夜の主役!


幸軒さんの焼売!





クロワッサン餃子!









カミさんの帰りを待ちま〜〜〜〜〜〜す!













帰って来ました!










今夜はフランスのスパークリングを開けます!








乾杯!





カミさんの好きなモヤシをたっぷり使った中華風サラダ!









紹興酒を飲みます!





焼売を頂きます!








餃子は少な目で焼きました!







でも、お腹一杯です!







相撲が終わってしまうと、、、
なんか寂しいなぁ〜〜〜〜















セコムの食でお取り寄せ〜〜〜〜! 

January 29 [Tue], 2019, 6:23
1月28日、月曜日〜〜〜〜〜〜!

今夜は、、、

お薦め!!!

 セコムの食で晩ご飯!
     お薦めです! クリックしてね〜〜


大相撲が終わってしまったので、、、
2週間続いた午後のテレビ前釘付けから解放されましたぁ〜〜〜(笑)


溜まってしまった録画を消化していたら18時過ぎに、、、



キッチン飲み開始で〜〜〜〜〜〜す!








テーブルを簡単セットして、、、






飲みながら晩ご飯準備!






晩ご飯の準備と言っても、、、
私の場合は料理では無く、お取り寄せ商品などを用意するだけで〜〜〜す!



今夜は、、、
セコムの食で取り寄せた長崎チャンポン!



これ、美味しいですよ〜〜〜〜〜




セコムの食で2年前に取り寄せたサバ缶を熟成させましたぁ〜〜〜






セコムの食で取り寄せた人気シリーズ

おうちであげないメンチカツ(コロッケや海老フライもありますよ〜)








飲みながら、、、








カミさんの帰りを待ちます、、、










帰ってきました!







今夜はシャンパンを開けます!





フローズン小太郎(笑)






乾杯!






玉ねぎでサバ缶の鯖が見えない(笑)



美味しかったよん!



美味しいメンチカツ!







お取り寄せ晩ご飯を頂きま〜〜〜〜す!





大阪羽曳野の、、、

ツヅミイチジクソースをご存知ですか???
   お取り寄せ〜〜










芋を飲みます!






週末にカミさんが牛スジを炊いてくれました!




カミさん特製?
紅大根の漬物




牛スジに載っているネギや紅大根はカミさんの畑収穫野菜です






のんびり芋を飲みながらカミさんの料理を頂きます!










最後に、、、


セコムの食で取り寄せた長崎チャンポン!







セコムの食
お薦めで〜〜〜〜〜〜す(笑)


















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