ナイトタイムデザートブッフェ“スィートジャーニー”A

May 16 [Wed], 2012, 21:54
パンパシフィック横浜ベイホテル東急 ソマーハウス
ナイトタイムデザートブッフェ “スィートジャーニー”

前回に引き続き、スィートジャーニーのケーキをご紹介します

ブッフェ台に並ぶケーキは11種類、他にグラスデザートが4種類
全種類写真を撮ってきたので、ひとつひとつアップしていきます

パリブレスト フレーズ 




ストロベリーフェアだけに、イチゴを使ったパリブレストです
他にもストロベリー系ケーキが多くて、嬉しかった

フレジェ 




バタークリームのショートケーキ
懐かしいバタークリームのケーキは、生クリームより重めの食感です

フロマージュシトロン 




柑橘系のチーズケーキは、爽やかなお味でした

プレジール 




ライムと苺のケーキです

バニラシフォン 




シフォンケーキは軽い食感なので、ぺろっと頂けました

オペラ 




カフェとチョコレートのケーキ
薄〜く切り分けて頂いたときは、物足りなく感じましたが
かなり濃厚だったので正解でした

ティラミス 




ティラミスは自分でサーブさせてもらえたので、たっぷり
よそってしまいました

フランボワーズムースショコラ 




オペラに負けないぐらい、こちらも濃厚です


残りのケーキ3種類は、ランキング形式でお届けしたいと思います

その前に、4種のグラスデザート は、こちら 




欲張って全種類持ってきましたが、苦しくなって半分ずつ分けることに
それでも、全て味わいました


では、スィートジャーニーに登場したケーキ11種類のうち
私が美味しい!と思ったケーキランキング・ベスト3です


 ロールケーキ キャラメル




キャラメルクリームを使ったロールケーキです
しっかり甘めのクリームですが、キャラメル風味も効いていて
もう1切れ食べたかったぐらい


 ショートケーキ




大好きなソマーハウスのイチゴのショートケーキ
きれいに揃ったイチゴの行列にも、目を奪われました

ただ、通常提供されるショートケーキとは、素材を変更しているということで
少し残念でした。



そして、映えある第位は・・・




タルトフレーズ

たっぷりのったイチゴ、タルト生地、つやつやナパージュ・・・すべてが
美味しかったです
お腹いっぱいで苦しくなりながらも、最後に2コ目を頂いたぐらい

ストロベリーフェアに相応しく、イチゴのタルトが王冠に輝きました


憧れのスィートジャーニーで、美味しいケーキやお食事を頂きながら
楽しいお喋りタイム
みなとみらいの夜景(写真ないけど)も、満喫することができました
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