ニラ玉あんかけごはん

2012年09月29日(土) 9時19分
本日のでこ定食、今日は
・ニラ玉あんかけごはん
・茄子とししとうの味噌炒め
・カリフラワーとフルーツトマトのマリネサラダ
です。


(え)


9/30(日)「さがゆき関西東海ツアー2012秋〜京都編」
さがゆき&登敬三

開場14:00/開演15:00/予約2000円/当日2300円(+ご飲食代)
歌手であり即興ヴォイスの演奏家でもある、中村八大さんの最後の専属歌手だったさがゆきさん。
ツアー初日のこの日は、登さんのサックスとのデュオで、日本語によるオリジナル曲を歌います!

10/7(日)マダムギター長見順&岡地曙裕
開場17:00/開演18:00/予約2500円/当日2800円(+ご飲食代)
福島から、マダムギター長見順さん!!
元ボガンボスで吾妻光良& The Swinging Boppersの岡地さんとのデュオです!

11/10(土)河村博司&むーとん
開場17:30/開演18:30/予約2500円/当日2800円(+ご飲食代)
ソウルフラワーユニオンのギタリストだった河村さんと
京都の天才マルチプレイヤーむーとんさんのがっつり大大大共演!!

11/25(日)ピアノ連弾ウタモ&むーとん&カメイナホコ
開場14:00/開演15:00/予約1800円/当日2000円(+ご飲食代)
元ウリチパン郡のお二人と京都の至宝むーとんさん。
女子3人でのピアノ連弾インプロヴィゼーションです!


北尾トロ責任編集 季刊「レポ」1〜8号あります!

でこ姉妹舎の食材について→コチラ

でこ姉妹舎で展示会、茶話会、ライブ、
その他会議やイベントなど、開催しませんか?
お気軽にお問い合わせください。
あなたの楽しいアイディア、お待ちしています!

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かぼちゃと豆腐と豚肉の塩麹炒め

2012年09月28日(金) 9時12分
本日のでこ定食、今日は
・かぼちゃと豆腐と豚肉の塩麹炒め
・小松菜とお揚げの炊いたん
・春雨と野菜の炒め煮
です。


(え)


9/30(日)「さがゆき関西東海ツアー2012秋〜京都編」
さがゆき&登敬三

開場14:00/開演15:00/予約2000円/当日2300円(+ご飲食代)
歌手であり即興ヴォイスの演奏家でもある、中村八大さんの最後の専属歌手だったさがゆきさん。
ツアー初日のこの日は、登さんのサックスとのデュオで、日本語によるオリジナル曲を歌います!

10/7(日)マダムギター長見順&岡地曙裕
開場17:00/開演18:00/予約2500円/当日2800円(+ご飲食代)
福島から、マダムギター長見順さん!!
元ボガンボスで吾妻光良& The Swinging Boppersの岡地さんとのデュオです!

11/10(土)河村博司&むーとん
開場17:30/開演18:30/予約2500円/当日2800円(+ご飲食代)
ソウルフラワーユニオンのギタリストだった河村さんと
京都の天才マルチプレイヤーむーとんさんのがっつり大大大共演!!

11/25(日)ピアノ連弾ウタモ&むーとん&カメイナホコ
開場14:00/開演15:00/予約1800円/当日2000円(+ご飲食代)
元ウリチパン郡のお二人と京都の至宝むーとんさん。
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豆腐の生姜あんかけ

2012年09月27日(木) 9時23分
本日のでこ定食、今日は
・豆腐の生姜あんかけ
・炒め野菜のせ玉子焼き
・ワカメと玉ねぎの甘辛煮
です。


(え)


9/30(日)「さがゆき関西東海ツアー2012秋〜京都編」
さがゆき&登敬三

開場14:00/開演15:00/予約2000円/当日2300円(+ご飲食代)
歌手であり即興ヴォイスの演奏家でもある、中村八大さんの最後の専属歌手だったさがゆきさん。
ツアー初日のこの日は、登さんのサックスとのデュオで、日本語によるオリジナル曲を歌います!

10/7(日)マダムギター長見順&岡地曙裕
開場17:00/開演18:00/予約2500円/当日2800円(+ご飲食代)
福島から、マダムギター長見順さん!!
元ボガンボスで吾妻光良& The Swinging Boppersの岡地さんとのデュオです!

11/10(土)河村博司&むーとん
開場17:30/開演18:30/予約2500円/当日2800円(+ご飲食代)
ソウルフラワーユニオンのギタリストだった河村さんと
京都の天才マルチプレイヤーむーとんさんのがっつり大大大共演!!

11/25(日)ピアノ連弾ウタモ&むーとん&カメイナホコ
開場14:00/開演15:00/予約1800円/当日2000円(+ご飲食代)
元ウリチパン郡のお二人と京都の至宝むーとんさん。
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じゃがいもと厚揚げの煮込み

2012年09月26日(水) 8時40分
本日のでこ定食、今日は
・じゃがいもと厚揚げの煮込み
・かぼちゃと玉ねぎのサラダ
・ひじきのピリ辛
です。


(え)


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厚揚げの野菜あんかけ

2012年09月25日(火) 9時27分
本日のでこ定食、今日は
・厚揚げの野菜あんかけ
・春雨の炒めサラダ
・かぼちゃの炊いたん
です。


(え)


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茄子とオクラと豆腐のオムレツ

2012年09月22日(土) 8時59分
本日のでこ定食、今日は
・茄子とオクラと豆腐のオムレツ
・甘長とうがらしの煮びたし
・特製ポテトサラダ
です。


(え)


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11/25(日)ウタモ&むーとん&カメイナホコ
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茄子と豚肉の味噌炒め

2012年09月21日(金) 10時55分
本日のでこ定食、今日は、茄子と豚肉の味噌炒め、オクラのくずし豆腐和え、きゅうりとワカメの酢の物、です。

パソコン絶不調のためケイタイより投稿です。

困ってます…(;o;)

空芯菜と豆腐の玉子炒め

2012年09月20日(木) 9時17分
本日のでこ定食、今日は
・空芯菜と豆腐の玉子炒め
・茄子とオクラの胡麻和え
・冬瓜の煮物
です。


(え)


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11/25(日)ウタモ&むーとん&カメイナホコ
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豆腐ソテー ごぼうとピーマンの甘辛のせ

2012年09月19日(水) 9時03分
本日のでこ定食、今日は
・豆腐ソテー ごぼうとピーマンの甘辛のせ
・茄子のからし和え
・大根とお揚げの炊いたん
です。


なかなかブログが書けてません。
そう忙しいわけではないのですが・・なぜだろう・・・

今朝出勤準備をしていると
お隣のおうちから連続5回くらいのくしゃみが聞こえて
朝ごはんを食べている息子も連続4回のくしゃみ。
そんな、少しひんやりした朝でした。


鳥取から野菜が届きました!
お米も鳥取から届いたおいしい島根米です。

ごぼうは宮崎産、ピーマンは能勢産
茄子は鳥取のスマートな長ナス。
塩麹とからしでヘルシー和えものにしました。
大根は北海道産です。
最近みりんのかわりに、野菜で作った酵素シロップを使ってます。
ぷくぷく酵素が楽しいのです。

(え)


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開場17:00/開演18:00/予約2500円/当日2800円(+ご飲食代)
福島から、マダムギター長見順さん!!
元ボガンボスで吾妻光良& The Swinging Boppersの岡地さんとのデュオです!

11/10(土)河村博司&むーとん
開場17:30/開演18:30/予約2500円/当日2800円(+ご飲食代)
ソウルフラワーユニオンのギタリストだった河村さんと
京都の天才マルチプレイヤーむーとんさんのがっつり大大大共演!!

11/25(日)ウタモ&むーとん&カメイナホコ
開場14:00/開演15:00/予約1800円/当日2000円(+ご飲食代)
元ウリチパン郡のお二人と京都の至宝むーとんさん。
女子3人でのピアノ連弾インプロヴィゼーションです!


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10月14日「モジモジ先生と話そう!」

2012年09月19日(水) 8時00分
モジモジさんと話そう@でこ姉妹舎
〜がれきの広域処理と放射性物質のこと、みんなで考えてみませんか

10月14日(日)
13:30開場 14:00開始
料金 300円
(お飲み物など、別途ご注文いただけます)


北九州市でついに本焼却が開始された、震災がれき。
反対する市民、不安に思う市民の声を
まったく聞こうともせず広域処理が進められています。

震災がれきには放射性物質ばかりでなく、ヒ素、PCB、アスベストなどの
有害物質も含まれているおそれがあります。

放射性物質は閉じ込めて厳重に管理されることが原則で
本来は移動も焼却もしてはいけないものです。

莫大な費用をかけて運び、
市民や作業員の健康被害、農海産物や焼却施設の汚染が懸念される
危険な焼却をして有害物質をばらまくことが
ほんとうに被災地の支援になるのでしょうか。


大阪市でも11月に試験焼却が予定されています。
京都にとっても大問題です。
でこ姉妹舎でつかう食材も、安心して購入できるものが
どんどん減っていきます。

ほんとうにこのままでいいのでしょうか。
子どもたちの健やかな成長のために
大人たちの健康でおだやかな生活のために
私たちはいま、何をすべきでしょうか。
なにが間違っていて、どこがおかしくなっているのか。

そんなことを、大阪市の広域処理の説明会で熱弁をふるってくださった
モン=モジモジさんをお迎えして
一緒に考えていきたいと思います。


※必ずご予約をお願いいたします。

dekosimaisha凸yahoo.co.jp(凸を@に変更ください)
075-313-4843

キャンセルは二日前までにお願いします


お子様連れも歓迎です。
託児はありませんが、スタッフができるだけ協力させていただきます。