鶏肉とごぼうの洋風煮とポテトハンバーグ

2008年12月27日(土) 8時57分

本日のでこ定食、今日は
・鶏肉とごぼうの洋風煮とポテトハンバーグ
・自家製干し大根のピリ辛
です。

今日も地味ですが、野菜たっぷりおかずです。
大根は店の二階で一夜干しして甘味を増してます。

でこ姉妹舎の年内の営業は今日までです。
今年お店をオープンして、みなさまに支えられ
無事に営業してくることができました。
商店街の店主さんやご近所のお客様、
なつかしい友人が遠方からきてくれたり、
ミュージシャンの方々にもたくさんご来店いただきました。
カフェスタンプラリーに参加したりして、
新しいつながりも多くありました。
今までのご縁と新しいつながりとを大事に抱えて
また来年も無事に過ごせることを願っています。
新年は5日から営業いたします。
よろしくおねがいいたします。

びんちょうマグロのピリ辛煮

2008年12月26日(金) 10時30分

本日のでこ定食、今日は
・びんちょうマグロのピリ辛煮とブロッコリーと玉子のサラダ
・えごまの実入りツナ大根
です。

(え)

でこ姉妹舎の店頭でご購入いただけるCDなどの一覧

2008年12月25日(木) 17時16分
◎CD(五十音順)

●犬楽
「あやしい人達」●2500円
「犬楽」(室内犬管弦楽団)●2500円

●かえる目
「惑星」●2100円
「主観」●2100円

●野村麻紀
「マキのよさこい節」●2300円

●母檸檬
「愛孕哀歌」●1800円

●ハシケン
「Hug」●2800円
「LIVE!〜the best of best」●2625円
「青い月」●1890円
「赤い実」●2940円
「限りなくあの空に近い」●2940円
「感謝」●2940円

●鞴座
「ふいごまつり」●2100円

●ふちがみとふなと
「フナトベーカリー」●2500円
「ヒーのワルツ」●2500円
「ハッピーセット」●2500円
「アワ・フェイバリット・ソングス」●2500円
「博学と無学」(ふちがみとふなとカルテット)●2800円
「バブの店先(リミックス・リマスター盤)」●2100円
「日曜日ひとりででかけた」●2500円

◎DVD

●ニプリッツ
「Live at 拾得 060901」(DVD-R)●1500円

◎その他

●久原大河デザイン「浪ライフbag」
「Grilled Fish Comin'」●2500円
「Don't Think Twice」●2500円
「Inflated Energy」●2500円
「Milk Runs Out」●2500円
「Cold Cold Feeling」●2500円
「These Vegetables」●2500円
「Sentimental Minutes」●2500円   

具沢山のおかず豚汁

2008年12月25日(木) 9時19分

本日のでこ定食、今日は
・具沢山のおかず豚汁とブロッコリーとえのきの煮物
・長芋とセロリのわさび和え
です。

メリークリスマスでございます。
年々、クリスマスとは縁遠くなっていきますが・・・
子どもにだけ、かろうじてプレゼントをあげるのですが
サンタさんを信じてくれなくなると、プレゼントをあげるのも
なんだか盛り上がりません。
わくわくして眠れなくて、でも早く寝ないとサンタさんが来ない・・と
悶々としていたり
下手な手作りの靴下を枕もとにぶらさげていたり
いつもサッパリ起きない朝も、とんでもなく早く起きたりする、
そういうやきもきする様子を見るのが面白かったのに。
子どもたちがサンタさんを信じている時は
親もサンタさんに会えているような気がします。
クリスマスにあまり思い入れはないけれど
「プレゼントする」「プレゼントされる」のはとても楽しいものです。

さて今日は、クリスマスなのに豚汁。
あったまってくださいね。
(え)

マーボー大根とかぼちゃの胡麻和え

2008年12月24日(水) 9時42分

本日のでこ定食、今日は
・マーボー大根とかぼちゃの胡麻和え
・にんじんとスルメの七味マヨ
です。

大根にピリ辛味がしみてごはんがすすみます。
ニンジンが美味しいので、昨日から続いています。
どうぞお試しください。
(え)

年末年始の営業日のおしらせ

2008年12月23日(火) 16時43分
12/28(日)1/4(日)

のあいだ、お休みさせていただきます。

年内は今週の土曜日まで、
新年は5日(月)から営業いたします。
よろしくおねがいいたします。

ほうれん草と厚揚げのチーズ焼きと長芋のみそ漬け

2008年12月23日(火) 9時11分

本日のでこ定食、今日は
・ほうれん草と厚揚げのチーズ焼きと長芋のみそ漬け
・にんじんのナムル風
です。

チーズ焼きはこれでなかなかごはんに合います。
長芋は、これはあからさまに酒のアテですが
味が濃いのでごはんにも合います。
にんじんは鳥取直送、甘味がたっぷり。香りもすばらしいです。
(え)



年の瀬だから今日は祝日でも商店街は開いてるかな?と思っていたら、やっぱり祝日はどの店もお休みでした。誰も歩いていません。通りがものすごく静かです。
(ざ)

厚揚げのマーボーあんかけ

2008年12月22日(月) 10時10分

本日のでこ定食、今日は
・厚揚げのマーボーあんかけと、こんにゃくとちくわの甘辛煮
・白菜と豚肉の炊いたん、ゆず風味
です。

土曜日のライブ以来、やっぱりナマオト!もっとナマオト!!
というわけで
昨日は滋賀県・守山市の佐川美術館へ
「なごみにきよし」クリスマスコンサートに出かけました。
美しいソプラノとピアノの演奏、そして
地下の不思議なホールの音の響きは格別でした。
クリスマス気分をた〜っぷり味わうことができました。


さて、今日もほっこりおかずが並びました。
ちくわは、またまた鳥取の上等ちくわです。
白菜も鳥取産です。
厚揚げは商店街のご近所、いつものお豆腐屋さんです。
(え)

鞴座ライブ、無事終了

2008年12月21日(日) 13時55分
「でこ姉妹舎の昼下がりライブvoi.1
〜あなたを魅了する鞴と昼ビールのひととき〜」

満員御礼、ほんとにたくさんのご来場ありがとうございました。
鞴座のみなさま、素敵な演奏をありがとうございました。

(え)は、ひさびさに聞くナマオトで、
最初の音が鳴ったときぶわっと、なにかこうこみあげてくるものがありました。
きれいに音が響いて、とってもよかったです。

帰り際のお客様がにこにこ笑顔で、
そして話しかけたりしてくださると
本当にシアワセだなあと思うのです。
ライブに行くのも見るのもそして開催するのも、とても幸せなことです。
ありがとうございました。
(え)

砂肝とセロリのナンプラー炒め

2008年12月20日(土) 10時21分

本日のでこ定食、今日は
・砂肝とセロリのナンプラー炒めとかぼちゃのチーズ焼き
・ほうれん草の黒胡麻和え
です。


いよいよ本日
「でこ姉妹舎の昼下がりライブvoi.1
〜あなたを魅了する鞴と昼ビールのひととき〜」


でございます。
ライブは、開場16:00 開演16:30
となっております。

通常営業は15:00までとさせていただきます
ご了承くださいませ。

ライブ時は、通常メニューもお召し上がりいただけます。
他に、ちょっとおつまみになるものもご用意しています。
ビールは、エビスの黒(350ml缶)もあります。

あわただしい師走に、ほっこりしていただけたらよいなあと思っています。
お待ちしております。


ちなみに今日は、商店街の歳末大売り出しの
ガラガラ抽選の日で、賑やかです。


(え)