エスニック風ぶり大根

2009年12月23日(水) 9時07分

本日のでこ定食、今日は
・エスニック風ぶり大根
・玉ねぎのからしマリネ
・ブロッコリーと玉子の胡麻みそ和え
です。

京都の空は曇り。
寒さは少し和らいでいます。
さて今日は、スタンダードブリ大根に
ナンプラーと豆板醤をプラスして
エスニック風味にしてみました。
玉ねぎマリネは紫玉ねぎミックスで
彩りも美しく。
ブロッコリーは相性の良い玉子と
こっくり味噌和え。ごはんの友。



昨日は帰りに寄ったスーパーで
やっぱり、柚子を買ってしまい
ナマ柚子湯を楽しみました。
やはりホンモノの香りはたまりません。
これでもかと手足にすりつけましたよ(笑)。
ほかほかつるつる。

冬はお風呂の楽しみも倍増。
最近は入浴剤もたくさん種類がありますね。
わりと自然派、そしてしぶちんの(え)が試したことがあるのは
スタンダードに、みかんの皮を干したもの。
みんな大好きいい香り。そしてタダ。

木材を乾留した際に生じる液体、「木酢液」。
もちろん入浴剤用のものです・・・が
匂いが独特で子どもに大変嫌がられました。
あと普通の「お酢」を少量入れたこともありました。
これも結構不評・・・・・・。

「日本酒」・・・・・これまた不評。
よくあったまるのに。

「竹炭」、お湯がなんとなくまろやか。
(え)は好きでした。ずっと続ければもっとよかったかも。

あと「自然塩」なんかも入れた気が。
あんまり効果の記憶が・・・・・ない。

ヨモギ風呂なんかもやりました・・・
入浴剤、楽しいものですね。

書きだすと次々思い出してきました。
いろいろやってましたね〜ほとんど忘れてたけど。
よく覚えてるのは、とっても評判の悪かったモノだってとこが
人の記憶の不思議さでしょうか。
最近は市販の入浴剤で落ち着いてます。
お手軽で、不評はまずありません。
(え)
  • URL:https://yaplog.jp/dekosimai/archive/501
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