パン教室

2011年04月19日(火) 15時33分
最近向上心が芽生えまして
少し前からやっているパン作りを
もっと上達したいと思い、先生に習いに行ってきました。

家にはホームベーカリーが無く、手ごねなので
まずそのやり方から勉強。

四苦八苦しながら出来上がったのがこれです!



ほとんど、先生と他の方にやっていただいたのですが

やはり我流はだめですね。
かなり勉強になりました。



出来上がりのあとは先生手作りのスープと一緒に
試食です。



焼き立てなので抜群の美味しさ。

少しづつ腕を磨いていきたいと思います!!
  • URL:https://yaplog.jp/deckey/archive/331
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Deckey
がこぱんさま

先生有難うございました。
できあがったパンは教室終了後、会社にもって行き
スタッフにも食べてもらいました!

絶賛の嵐嵐でした(^u^)

また、新たなレシピを勉強しに近々お伺いいたします。
2011年04月20日(水) 11時31分
がこぱん
ご参加頂きましてありがとうございましたm(__)m
手ごねされたパン、翌日も柔らかだったんじゃないでしょうか?あ、あの量じゃその日のうちに召し上がられたかな。。。
すごく丸め≠ノ注目されてましたよね、皆さん普通は最後の成型に目がいきがちですけど、華やかさより基礎に着目されてて。私も改めてよい勉強をさせて頂きました。
2011年04月19日(火) 19時52分
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