いよいよ本日スタート!NHKドラマ10「激流〜私を憶えていますか?〜」

2013年06月25日(火) 19時46分
応援のクリックヨロシクお願いします。
にほんブログ村 料理教室

コチラでもok!クリックお願いします。
にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
にほんブログ村



いつも応援ありがとうございます
お知らせさせてくださぁい。

オットが参加させてもらっているドラマ!
NHKドラマ10「激流〜私を憶えていますか?〜」
いよいよ本日!!25日火曜日
午後10時〜スタートします。

原作は、柴田よしき
脚本は、吉田紀子
出演は、田中麗奈、国仲涼子、ともさかりえ、桐谷健太、山本耕史
主題歌は、「DARK RIVER」GLAY

よかったら見てください!


応援のクリックヨロシクお願いします。
にほんブログ村 料理教室

コチラでもok!クリックお願いします。
にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
にほんブログ村



いつも応援ありがとうございます

プライベートレッスンでした。ありがと。おもてなしシュー!

2013年06月21日(金) 23時02分
応援のクリックヨロシクお願いします。
にほんブログ村 料理教室

コチラでもok!クリックお願いします。
にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
にほんブログ村



いつも応援ありがとうございます

こんばんは。
昨日は、プライベートレッスンでした。
Tちゃん・Nちゃん・Mちゃん
ありがとう。

今回のリクエストは
ワインに合う!
前菜にも大活躍できる「シュー」作り&全粒粉のパン
でした。

パン生地もそれぞれ一人で最初から最後まで作りましたよ。
パン生地を発酵させている間にシュー生地作り。
ワタシのデモの後、3人で挑戦です。

火にかけて・・・・

卵入れていって・・・

絞るぅ〜

焼く〜
焼けた!
前菜用なのでプチシュー!
1回に30〜40個もできます。


中にサンドして仕上げます。
昨日は、
スモークサーモン・クリームチーズ
ツナ&クリームチーズ
生ハムサラダ
などサンドしましたよ。
白ワインと一緒に・・・

何が入っているのかな?と楽しみながら食べられるのもウキウキしますよね。
シュー生地は、カスタードだけではなく、前菜としても大活躍なんです。
3つのコツを守れば失敗しません!
綺麗に完成しました。
手巻き寿司のようにシュ―生地&好きな具材をそれぞれがサンドするってのも楽しいですよね。
これからシューパーティーの時代?かもね。



そして、パンも焼けました。
お店みたいな仕上がりです。
焼けたてをパチリ。


他に、
北海大アサリのガーリックバター醤油
カリフラワーのスパイスピクルス
フレッシュコーンミルクスープ
なすのバルサミコマリネ
も出しました。


そして、本日のデザートは
「ダージリンミルクシフォン・ゴールドキウイ添え」&コーヒー



楽しい時間をありがとね。
シュー生地・・しばらくワタシはまりそう・・・
お勧めですよっ。

次回も楽しみにしていまぁす。


応援のクリックヨロシクお願いします。
にほんブログ村 料理教室

コチラでもok!クリックお願いします。
にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
にほんブログ村



いつも応援ありがとうございます

6月25日(火)NHKドラマ10!「激流」来週〜スタートします。

2013年06月20日(木) 8時17分
応援のクリックヨロシクお願いします。
にほんブログ村 料理教室

コチラでもok!クリックお願いします。
にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
にほんブログ村



いつも応援ありがとうございます
お知らせさせてくださぁい。
オットが参加させてもらっているドラマ!
NHKドラマ10「激流〜私を憶えていますか?〜」
いよいよ来週25日火曜日午後10時〜全8話でスタートします。
番宣ハガキも届きました

原作は、柴田よしき
脚本は、吉田紀子
出演は、田中麗奈、国仲涼子、ともさかりえ、桐谷健太、山本耕史
主題歌は、「DARK RIVER」GLAY

★あらすじ
中学校の修学旅行に行ったとき、旅行先の京都で15歳の同級生の少女・冬葉(ふゆは)が失踪してしまいました。
その20年後、彼女の同級生だった男女5人に突然、彼女からメールが届く。
「私を憶えていますか?」
メールを受けて、冬葉の失踪事件を追い始めた5人は、不可解な事件に巻き込まれていく。。。。





どうなるんだろう・・・・
私も楽しみに見たいと思います。
よかったらみなさんもぜひ。
よろしくお願いいたします。


応援のクリックヨロシクお願いします。
にほんブログ村 料理教室

コチラでもok!クリックお願いします。
にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
にほんブログ村



いつも応援ありがとうございます
プロフィール
  • プロフィール画像
  • アイコン画像 ニックネーム:沼津りえ
  • アイコン画像 現住所:東京都
読者になる
お教室について・お仕事依頼等のお問合わせは下記までお願いいたします。
rie.cookcookcook@gmail.com

管理栄養士と調理師の資格を持つ二児の母。
「cook会」と称して、親子クッキング、ケーキ、パン、料理を教えています