毎週木曜日夜11時58分〜「お助け屋★陣八」放送です。

2013年01月31日(木) 22時10分
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こんばんは。
お知らせです。
毎週木曜日夜11時58分〜

読売テレビ
「お助け屋★陣八」

オットも仕事させてもらっています。
今夜はエンドロールにオットの名前出ています・・・
お時間ある方は見てみてくださいね。


浅草が舞台のの人情ドラマぁ。
人力車も浅草らしい・・・。
体をはって人助けする陣八!
夜中のドラマもいいもんんです。

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プライベートレッスン!でした。ありがとう。

2013年01月29日(火) 22時55分
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こんばんは。
今日は、プライベートレッスンでした。
育休中の仲良し4人グループです。
参加ありがとね。

先月に続き2回目です。
今回は、魚料理に挑戦です。

メニューは・・
@アクアパッツァ
切り身魚でお手軽に作ります。
季節の野菜をたっぷりと入れます。
野菜の甘みと魚介の旨みがとても合います。
味付けはシンプルなのに深い味わい。
安心して赤ちゃんにも食べられます。

おもてなしにも最適な万能メニュー

Aシーザーサラダ
アンチョビを使ったドレシング!
蒸し野菜・茹で野菜・・・色んな野菜がモリモリと食べられます。


Bミニフォカッチャ
じゃがいも入りのもっちりふんわりフォカッチャ。
アクアパッツァのスープに付けて食べても最高。
オリーブオイルの香りが食欲をそそります。
じゃがいもでビタミンも摂れるから赤ちゃんにもgood。

C今日のデザート&コーヒー
今日は、チーズケーキ
苺&ブルーベリーのマリネ添え


アクアパッツァを作り・・・・

その間に・・・・
フォカッチャの成形を楽しみ・・・・

フォカッチャをオーブンで焼いている間に盛り付け・・・
抱っこしながらのんびりぃ〜も、お友達同士ならではです。
赤ちゃん・・・超可愛い・・・。

フォカッチャが焼けたところで・・・いただきまぁぁす。

野菜のちぎり方一つで盛り付けが変わってきます。
サラダは特に野菜のちぎり方がポイント!
こんもり盛り付けると美味しいそうです。

アクアパッツァは、塩だけの味付けで驚くほど深い味わいに!
スープでリゾットにしてもいいし・・・
パスタと一緒もいいな。
野菜を切れば15分で完成!
私も大好きな1品です。

デザートはチーズケーキ
今日もおかわりして食べてくれた!ありがと。



お魚料理も少しづつレパートリーを増やせるといいですよね。
簡単だけどちょいとオシャレ!を目指して出来るママに。


プライベートレッスンでは
次回の日にちとメニューを決めていきます。

今日のグループはの次回は、大活躍間違いなしのメニューに決定!
次回も楽しみにしていまぁす。
今日はありがとう。
そして次回もよろしくね。




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2月バレンタイン親子cook会&小学生cook会のお知らせです。

2013年01月27日(日) 10時25分
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おはようございます。
インフルエンザが流行っていますが・・・
皆様は体調いかがですか?


さて、2月の親子cook会&小学生cook会のお知らせです。
男の子も女の子も楽しめる内容になっていますのでぜひご家族で!
ラッピングも楽しんでいただきます!

<親子cook会>
★開催日時
@2月10日(日)午後2時〜4時・・・定員になりました。
A2月11日(月)午前9時半〜11時半・・・定員になりました。
B2月11日(月)午後1時半〜3時半・・・定員になりました。
定員各30人(先着順)
※託児の方はご相談ください。

★場所
阿佐ヶ谷地域区民センター2階料理室
★メニュー
@マーブルショコラクッキー

卵を使わないお手軽クッキー。
ココア生地とプレーン生地でマーブルにします。
どんなマーブルになるかなぁぁ?


Aロリポップショコラ

次女と一緒に作りましたぁぁ〜
模様を付けるのが楽しかったぁぁと言っています。

※ラッピング付き!


★参加費
親子2人3500円
(一人追加1000円)
※子育て応援券使えます


<小学生cook会>
※中学生もok
★日時
@2月3日(日)午前10時〜12時・・・定員になりました。
追加日程
A2月3日(日)午後1時半〜3時半・・・定員になりました。

※お申し込みが多い場合は午前開催も検討します。
★場所
阿佐ヶ谷地域区民センター2階料理室
★メニュー
ロリポップショコラ
※写真は上!
※ラッピング付き!
※一人6本お持ち帰り!
★参加費
一人2100円



★申し込み方法★
※すべて共通
@参加希望者の名前
Aお子さんの年齢
B希望日
C初めて参加の方は連絡先&住所
記入の上
cookkaimousikomi@gmail.com
までメールくださいね。
先着順での受付になります。
2日以内に返事させていただきます。

お申し込みお待ちしております。

お知らせ
※cook会メンバー様にはメールにてお知らせをお送りしております。
エラーで戻ってくる場合もあります。
最近お知らせが届かないな?
という方、もう一度
cookkaimousikomi@gmail.com
を登録しておいてくださいねっ。



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プロフィール
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  • アイコン画像 ニックネーム:沼津りえ
  • アイコン画像 現住所:東京都
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お教室について・お仕事依頼等のお問合わせは下記までお願いいたします。
rie.cookcookcook@gmail.com

管理栄養士と調理師の資格を持つ二児の母。
「cook会」と称して、親子クッキング、ケーキ、パン、料理を教えています