まるごとバナナロールケーキ

2011年09月29日(木) 22時49分
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まるごとバナナロールケーキ
〜材料〜
1本分

卵・・・3個
グラニュー糖・・・60グラム
薄力粉・・・45グラム
バナナ・・・大1本
生クリーム・・・適宜
グラニュー糖・・・適宜
バニラエッセンス・・・適宜



作り方
@ボウルに卵白を入れメレンゲを立てる。
A卵黄を入れ混ぜる。
Bふるった粉を入れてサックリと混ぜる。
C天板に流し190度で8分焼く。
Dバナナ・生クリームをロールする。



今夜は、お友達のオウチで夕ご飯を食べました。
デザートにとロールケーキを作りました。
まるごとバナナ入りです。
さっぱりです。

喜んでもらえて良かったぁぁ。

お邪魔しました。
また遊んでね。








そして、昨日は、娘2人がポークカレーを作ってくれました。
ありがとう。
長女のレシピ帳をみながら忠実に作ってくれました。
お肉に下味をつけます。

野菜を切ります。
細かく切ると早く出来るよ・・・とお姉ちゃんが妹に教えたりして・・・

次女に出来ることを上手にやらせるお姉ちゃん・・・・でした。

玉ねぎをよく炒めて・・・

味付けのポイントはヨーグルトとはちみつとのことです。

美味しかったよぉ〜
奥に見えるサラダ(キャベツときゅうりのサラダ)はcookが作りました。

一生懸命作ってくれたカレーは最高でした。
自分で作ったカレーは格別だったようで2人とも3杯お代わりしてました。
美味しかったぁぁ。
また作ってね。

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トッポギきなこ

2011年09月28日(水) 11時26分
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トッポギきなこ
〜材料〜
トッポギ・・・150グラムくらい

黒大豆きなこ・・・大さじ3
砂糖・・・大さじ2弱
塩・・・少々



作り方
@トッポギを柔らかくゆでる。
A砂糖・塩・きなこを合わせたものにからめる。



おはようございます。
昨日は夜は、子供達と銭湯に行きました。
お風呂上りの帰り道は気持ちいいです。
あまりにも気持ちよくて子供と一緒に朝までグーグゥーでした


そんな今朝の一品!
娘からのリクエストをやっと作りました。
娘がお友達のおうちに行っておやつで食べさせてもらって以来・・・・
「美味しかったあぁ〜ママ作って!」とリクエストされていました。
トッポギきなこ!
柔らかく茹でたトッポギを甘いきなことあわせたもの。
(甘めのきなこが美味しいとのこと)

味の濃いきなこを使うとさらに美味しい・・・と聞いたので
黒大豆のきなこを使いました。


簡単だけど最高です。
子供達は朝からたくさん食べて行きました。
OCTちゃん美味しいレシピありがとね。


他は、クラムチャウダー・バケットだったんですが・・・
長女がきな粉にクラムチャウダーが最高に合うと言ってました。

なるほど・・・きなこ牛乳の感覚かな?

おやつ付きの豪華?朝ごはんでした。




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9月24日(土)親子cook会!

2011年09月26日(月) 9時18分
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9月24日(土)親子cook会!
    

〜メニュー
・ふわとろオムライス

・ビシソワーズ

・ミルクチョコゼリー





24日は、親子cook会最終日でした。
参加してくださった
Mさん親子ちゃん・Sさん親子ちゃん・Oさん親子ちゃん・Sさん親子ちゃん・Yさん親子ちゃん・Mさん親子ちゃん・Nさん親子ちゃん・Nさん親子ちゃん・Iさん親子ちゃん・Iさん親子ちゃん・Aさん親子ちゃん・Iさん親子ちゃん・wさん親子ちゃん
本当に本当にありがとうございます。
楽しい時間でした。


ふわとろ・・・
難しかったですか?
いくつかあるコツをもう一度思い出しながらおうちでも挑戦してみてくださいね。
ふわとろオムライス!定番にしてくださいね。

スープも優しい味です。
小さいお子様から大人まで人気スープです。

デザートは簡単すぎますが・・・
食べてみると簡単に作ったとは思えない味です。
板チョコ1枚で作る簡単レシピ!ぜひまた作ってくださいね。

早速、忘れないうちに夕飯にもう一度作りました!
と写真付きでメールをくれた方も!
嬉しいなぁぁ
ありがとうございます。



ゼリーとスープは全員一緒に作ります。
オムライスは家族ごと!


オムライスは材料を切るところから親子だけで!
お母さんと一緒の包丁も嬉しいところ。



この日は小学生が多く包丁も一人で使うコも多かったです。
しかもじょうず!




小学生のお姉ちゃんを見習って年中さんの女の子も一人で切りました。
すごく手つきがよくてびっくり!


包丁を持つてがいいね・・・上手う。


おっ。炒めている姿もカッコイイ。1年生の男の子。



おぉ〜オムレツできたぁぁ〜上手!手つきもいいな。
自分で作るオムライスは美味しいよね。



お母さんに教えてもらいながら・・・頑張ってます。5年生!
いい感じね。

1年生の妹ちゃんもがんばったね。




最終日でやっと完成したオムライスの写真撮れました。

ふわとろ・・・いい感じです。

美味しそう・・・

食べたい・・・。

お店みたぁい




写真におさめられなかったオムライスもみんなとっても美味しいそうにできました。
何度か挑戦して自分の自慢オムライスにしてくださいね。





3連休中での開催でしたが、たくさんの方に申し込みでいただいて感謝の気持ちでいっぱいです。
ただ、3連休で都合がつかなかった方・運動会で参加できなかった方・・・・
キャンセル待ちだった方・・・
3回と回数が少ない上に3連休・・・申し訳ございません。

そこで、10月に追加日程を考えています。
1回くらいできそうです。
また詳細をお知らせさせてくださいね。

来月は、大人cook会・小学生cook会が出来たらと思います。
秋らしいメニューにしたいな。
こちらも詳細決まり次第お知らせさせてください。
楽しみにしてます。


ありがとうございました。

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プロフィール
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管理栄養士と調理師の資格を持つ二児の母。
「cook会」と称して、親子クッキング、ケーキ、パン、料理を教えています