今年1年お世話になりました!!

2007年12月31日(月) 23時59分
こんばんわぁ〜
もうすぐ今年も終わりですね〜。

今年1年、大変お世話になりましたぁ
cook会に参加してくれた方・ブログに遊びに来てくださった方・皆様にとって新しい年がよい年でありますように・・・・・

また、来年もヨロシクお願いしまぁ〜す




さてさて、今夜は「スキヤキ」ですぅ。。。
スキヤキといえば、子どもの頃からず〜とcookの実家では大晦日にはスキヤキ!!
と決まっていましたぁ。
というわけで我が家ももちろんスキヤキ!!
ってわけですぅ。

大晦日ということで・・・気が大きくなっちゃって1キロも肉を買っちゃったよぉ〜
たらふく食べてくれぇ〜と張り切ったのだけどぉ・・・
さすがのcook一家も残りましたぞよ。
残りはゴボウの牛肉巻きに変身しましたぁ〜。
あぁぁぁ、除夜の鐘が鳴るぅぅぅ、また来年〜


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クリームチーズ苺クリームのロールケーキ

2007年12月30日(日) 8時45分

クリームチーズ苺クリームのロールケーキ!

材料
ロール生地→コチラをクリック!
〜クリーム〜
クリームチーズ・・・100グラム
グラニュー糖・・・大さじ1
あわ立てた生クリーム+苺シロップ・・・50グラム
レモン汁・・・小さじ1/2



作り方
@ロール生地を作る。
Aクリームチーズわ湯せんにあてて柔らかくしておく。
B生クリーム1/4カップくらい+グラニュー糖少々をしっかりと泡立て苺ゼリーをお好みで混ぜ合わせる。
CAとBをあわせる。
D@にCのクリームをロールして完成。




今年お世話になったお友達へと作ったロールーケーキ!

クリームチーズの酸味とココア生地が合います。
色んなクリームで色んなロールケーキって楽しいね!!

簡単な生地だから作りたい時にスグできるのでいいんですぅ
さぁ〜次はどんなロールケーキ作ろうかなぁ??



そしてぇ〜
コチラ
オット「pappo」の作品でぅ


最近ラッピングに興味があるpapoo!!
いい材料買ってラッピングすればステキになるのは当たり前だけどぉ・・・
身近な材料でカワイイクラッピングをテーマに色々と挑戦していますぅ。
詳しい作り方pappoの所で紹介してるので見てみてね

来年はcookの作品をかわいらしくラッピングしてくれそうだなぁ〜
楽しみにしているよぉ〜オットちゃん。

えっ??cookはやらないの??って??
やりますともやりますとも・・・
がんばりますぅ。。。
でも・・まずオットから・・・



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今年もあと2日・・・今年も色々あったなぁ〜
来年もcookをヨロシクでぅ。
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いつもありがとうございますぅ。みなさんの応援でいつも力もらってます

12月27日冬休み親子cook会

2007年12月29日(土) 12時14分
27日も冬休み親子cook会でしたぁ

〜メニュー〜
●ほかほか肉まん
●ココアのムースふるふる苺ゼリーのせ


レシピは続きに載せています。ぜひ作ってみてね。

今回も、ほかほか肉まんにみんなの笑顔で楽しかったですぅ。
参加してくれたみなさんありがとぉ〜ございましたぁ


このグループはほとんど子ども達が捏ねていましたぁ
手つきもよく、上手にできていたね。美味しい肉まんになったかな??


コチラは下は年少さん上は4年生の年齢差たっぷりグループ
年齢が様々だからなのか?
こねる時は1列に並んで順番に捏ねてましたねぇ
カワイイ


年長&3年生グループ!
肉まんの具を包む時が一番楽しそうだったなぁ〜。
ぎょーざ型とか、やぶれ饅頭型とか、色んな肉まんが出来ていましたね

あと年長・年少仲良しグループ
(顔があまりにもはっきりと写ってたので。。。写真ナシ。ゴメンね
上手に肉まん包んでましたねぇ〜。
楽しんでくれたかな??


最近は、お友達とではなく、親子一組での参加の方や初めての方が増えています。
最初は緊張ギミの方でも・・調理していくにしたがって・・お話もはずみ楽しそうにされていますぅ。
お互いに協力しながらの調理、お子さんも間に入って、とてもお話がはずむようです。
最後には、ワイワイ、楽しくぅ〜の試食タイム
参加された方からも新しい友達ができてウレシイィ〜との声をいただきますぅ。

「食」ってコミニュケーションにとってもいいんだなぁ〜って思いますぅ。
自然〜と会話も弾むんですよねぇ〜

気軽に参加していただけたらなぁ〜と思っていますぅ。
cook待ってますぅ


27日のcook会で今年の会がすべて終了ですぅ。
たくさんの方に参加していただいてすご〜く嬉しかったですぅ。
ありがとうございましたぁ。


来年も楽しい企画を考えてがんばりたいと思っているのでヨロシクお願いしまぁ〜す。
また、来年もcook会でステキな笑顔に会えますように

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来年もCOOK会ガンバレって思ってくれた方、クリックお願いしまぁす。
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管理栄養士と調理師の資格を持つ二児の母。
「cook会」と称して、親子クッキング、ケーキ、パン、料理を教えています