今日の女神レシピで紹介されてます。

2007年09月30日(日) 9時48分
おはようございまぁ〜す
東京は朝からすんごい雨ですぅ。。。

長女とパパが参加予定だった、虫の夜の探検隊!も中止になるしぃ・・・
すんごく楽しみにしていたのに残念

近くの小学校での運動会もダメだろうなぁ〜。

最近の気温の変化に体がついていけないですよねぇ〜。
みなさん体調には充分気をつけてくださいね

昨夜は友人家族がウチに遊びに来てくれて飲んでしゃべって・・・
楽しい夜でしたぁ・・・
写真撮るのも忘れ・・・
子供達も興奮して夜中まで遊び・・・まだウチの子2人寝てます
こんな遅くまで寝てるの初めてだなぁ〜。
楽しかったんだね

でそんな朝・・・
女神レシピの今日の女神レシピで「なすと鶏肉のダシ茶漬け」が紹介されています。
よかったら見てみてねん。

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あっ・・・子供達が起きてきたぁ・・・

黒糖コーヒーゼリーとMart11月号。

2007年09月28日(金) 23時56分

夕飯の後に何か甘いもの食べたい!!
って時ありますよねぇ〜。
でも冷蔵庫に何にもないってことも。

今日は、まさにそんな感じだったのぉ〜。

オットに何が食べたい??
と聞いたら・・・アイス!ババロア!
うぅ〜ん・・・
そこまで頑張れない・・・

そんな時はやはりゼリーだよね

さっぱりとコーヒーゼリーを作ってみたよん。
普通では面白くないので・・・砂糖を黒砂糖にしてみました。
そして、タピオカ+生クリーム+牛乳でオシャレ??に。

お湯を沸かしてインスタントコーヒーと溶かしてぜりー・砂糖を混ぜていくだけ!!
簡単
久々にコーヒーゼリーを作ったんだけど、美味しい!!
ミルクと混じってカフェオレみたいな感じもお気に入り
今日は、タピオカも入れているので・・食感も楽しめる

食後のデザートにぴったりだね!

材料
水・・・300グラム
インスタントコーヒー・・・大さじ1
粉ゼラチン・・・1袋(5グラム)
黒砂糖・・・大さじ2

タピオカ・生クリーム・牛乳・・・適宜

作り方
@熱いお湯にコーヒー入れて溶かす。
A@にゼラチンと黒砂糖を入れて溶かし、氷水にあてて冷やす。
BAが冷たくなったら器に入れて冷蔵庫(急いで食べたい時は冷凍庫へ)で冷やし固める。
C冷やしている間にタピオカを茹でる。
D冷え固まったBにタピオカをのせ、牛乳+生クリーム(同量)をかけて食べます。

※生クリームだけでも牛乳だけでもokよん。

黒糖のコクがコーヒーに合って美味しかったよ。

粉ゼラチンを水でふやかさないでいいのも楽だよね







今日は、Mart11月号の発売日。
圧力鍋のコーナーにちょこっとcook登場しています。
2品紹介してまぁ〜す。
簡単に出来るので作ってほしいな
ただ・・・
年齢もバレバレへンテコ顔も出ちゃってるんですが・・・(顔は親指で隠してもokよ)

他は楽しい企画がもりだくさん!!

よかったら見てみてね
YOMEちゃんも出てるよぉ〜。

cook見つけられるかな??
ちなみにcookは東京都在住です

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コーヒーと黒糖っていいかもぉ〜
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プチプチcook会。

2007年09月27日(木) 23時57分

今日は、友人宅で久々にプチプチcook会をしましたぁ〜
友人のリクエストでライ麦のイチジクレーズンクルミパン
cookも大好きなこのパン!
手捏ねでがんばりましたKちゃん

夏休みが終わってなにかとバタバタとしていて・・・
なかなかcook会も出来ずにいました。

cook会はいつするのぉ??
というウレシイ問い合わせもあったり。
運動会(10月7日)が終わったら・・・cook会の予定をたてています。
もうしばらくおまちくださいね!!
cookも楽しみにしていまぁ〜す

ただ・・・プチプチcook会は随時受け付けているので気軽に声をかけてくださいね



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わぁ〜ライ麦パン美味しいそうぅ〜
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返事おそくなってます。
ゆっくり書きたいのでのちほどゆっくりかかせてくださいね
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管理栄養士と調理師の資格を持つ二児の母。
「cook会」と称して、親子クッキング、ケーキ、パン、料理を教えています