絹ごし豆腐パン。

2008年04月19日(土) 20時00分

絹ごし豆腐パン

材料
強力粉・・・400グラム
イースト・・・8グラム
塩・・・8グラム
砂糖・・・24グラム
サラダ油・・・大さじ2
絹ごし豆腐・・・300グラム


※大葉3枚+味噌大さじ1/2+みりん大さじ1/2
(100グラム分割2個分)



ナント
仕込み水が絹ごし豆腐1丁なの。

豆乳では作ったことあるんだけどぉ〜
豆腐をまるごと入れるとは・・・面白い??でしょよ。
今日豆腐を買った時になぜかパンに入れようとおもったの。



豆腐が入ってるってわからないよねぇ〜
キレイだぁ〜
食感は少しもっちりです。
美味しいぃ〜。

豆腐が仕込み水ということでトップの写真手前は大葉と味噌・みりんを合わせたものを入れてみました。
これが大当たり
大葉の香りと甘味噌の塩気が豆腐のパンに合うのぉ〜
ビールにも合いそうだな
そうだ飲もう・・・。これから・・・

和風パン大成功の巻きでした


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cookのおでかけ
昨日は午後からyomeちゃんと遊びましたぁ〜。
雨の中・・・
吉祥寺へ!!
シルバニアキッチンに行くことに。
待ち合わせの駅からゆうちゃんとウチの次女を1年生になった長女がお世話をしています。
おぉ〜なんだか1年生になったらお姉さんになったなぁ〜。感激。
で親達は楽チンだねぇ〜
なんていいながらお互い行きたかったお店に立ち寄りのんびりショッピングできました。
ありがとよ。長女


シルバニアキッチンでも3時間あまり・・ご飯を食べる時以外はほとんど私達のそばにもこないでずぅ〜と遊んでました。
yomeちゃんとたくさんたくさんお話が出来てうれしかったなぁ〜。
またまた元気をもらいましたぁ〜
ありがとぉ〜。
また遊ぼうぅ〜



同じ歳同じ月生まれの次女とゆうちゃん
帰り道では大きい声でうたいながら歩き電車では2人だけで座っています。
2人とも幼稚園頑張ってね。
  • URL:https://yaplog.jp/cookcookcook/archive/481
コメント
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cook →エリカちゃん
こんばんは。

確信できるぅ〜??
もっちりな感じがいいの。
わさびもいいかも。
しっかり飲みながら食べたよ
エリカちゃんも飲むの好きなのぉ〜??
いつか一緒に飲めたらいいねぇぇ。

そうそう・・・子供の成長を感じるよぉ〜。
嬉しいような寂しいようなぁぁ〜
でもでもやっぱりうれしいぃ〜。

えっ??yomeちゃんと私正反対のイメージ??
うぅ〜んどうなんだろうぅ〜。
ううふふ〜。
昨日はしゃべりすぎて喉がいたいです
(午前中は幼稚園のママ友とお茶しながらおしゃべりだったし)


2008年04月19日(土) 23時41分
こんばんは☆
cookさ〜ん(^^)おぉ、お豆腐パン。絶対に美味しい!!作る前から確信できるよ!!
絶対に作るぞ〜o(^-^)o
ちょこっとワサビとかトッピングしてもありかもね〜??なんだか酒飲みの発想でごめんね〜(>_<)
YOMEさんとのデートも、お子ちゃま達が大きくなってきたからのんびり出来て良かったね〜(●^o^●)
なんだかイメージでは正反対な二人の会話。聞いてみたいな〜(^.^)
2008年04月19日(土) 20時31分
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管理栄養士と調理師の資格を持つ二児の母。
「cook会」と称して、親子クッキング、ケーキ、パン、料理を教えています