10月7日(水)プライベートBDケーキレッスン!

2015年10月15日(木) 10時00分
HP⇒「rie cook studio」
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続いて。。。
翌日7日は、プライベートレッスンでした。

今回は、卵・ゴマアレルギーのお子さんをもつお母さん&そのお姉さま!
いつもcook会に参加してくれるYちゃんが妹さんの為にと申し込んでくれました。
妹思いのすてきなお姉さんだな。
※ただ、当日娘ちゃん発熱の為お母さんが欠席に。
残念でしたが、この日が誕生日でしたので
申し込んでくれたYちゃんが妹の分まで愛情込めて作ってくれました!

2歳の誕生日のケーキを作りです。
卵を使わわないスポンジ!
ココアとプレーンを作りました。

ふんわふんわのスポンジにまではならないけど
卵ナシでもちゃんとスポンジ出来ます。


フルーツ大好きの甥っ子ちゃんの為にたっぷりのフルーツを入れてデコレーションしました。


じゃん!ステキに2台完成しました。
一人で2台作るって大変だったと思う!
姉妹愛だな・・・。うちの娘達もこんな関係になってくれたら嬉しいなぁぁって思いながら
Yちゃんと一緒にケーキつくりました。
ほとんど一人で最初から最後までYちゃん作りました。


さつまいもとかぼちゃのクッキーも作りました。
もちろん卵ナシ。
クッキーで名前も作りケーキに飾りました。


今回、卵ナシスポンジデコレーションケーキのレッスンをするにあたり
何度も試作しました。
色々と材料を使うともっとふんわりなるのかなとも思いましたが、
やはり、何度も手軽に作ってもらいたい。
ケーキを笑顔で食べてもらいたい!
色々は気持ちを込めてレシピを考えました。

シンプルな材料で作り方もかんたん!
泡立て不要で混ぜて焼くだけ!

喜んでもらえてよかった。

私も勉強になりました。

食べることでしか応援出来ませんが
困ったことがあればなんでもご相談ください!
一緒に考えましょう。
そして、笑顔が増えたら嬉しいな。


BDケーキをぜひ家族の為に作りたい!
でも準備も大変・・・
そんな方もぜひ!
一緒にBDケーキ作りましょう。

きっと心に残る誕生日になりますよね。

Yちゃんありがとう。
新しい扉がひらけたよありがとう。
  • URL:https://yaplog.jp/cookcookcook/archive/2145
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管理栄養士と調理師の資格を持つ二児の母。
「cook会」と称して、親子クッキング、ケーキ、パン、料理を教えています