3月16(日)プライベートレッスンでした。いつもありがとう。

2015年03月17日(火) 16時05分
HP⇒「rie cook studio」

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3月16日(月)はプライベートレッスンでした。
今回は、のんびり2人レッスン。
参加してくれてありがとね。
楽しかったです。

リクエストメニューは
★色々味噌漬け焼き
サーロインステーキ・牛モモステーキ・豚肉・鶏もも・ムネ・・を漬け込みました。
魚も美味しい!
★春野菜の香りジュレ
春の野菜をふんだんに使いました。
★茶碗蒸し
フライパンで手軽に出来ます。
一度作ったら病みつきです。

春らしい・・・。

サーロイン・モモステーキ・豚肉の食べ比べ!
鶏肉はそのままお持ち帰りしてもらいました!

茶碗蒸しも上手にできました。

デザートはミニ抹茶シフォンとクッキー&生クリーム苺


今回のメニューは準備さえしておけばスグできるものばかりです。
夕飯にお弁当のおかずにおつまみに大活躍の味噌床。
料理の幅も広がります。
また作ってみてね。

ありがとう。
  • URL:https://yaplog.jp/cookcookcook/archive/2069
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管理栄養士と調理師の資格を持つ二児の母。
「cook会」と称して、親子クッキング、ケーキ、パン、料理を教えています