2月9日(月)プライベートレッスン!ありがとねっ。

2015年02月20日(金) 9時43分
HP⇒「rie cook studio」

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2月9日はプライベートレッスンでした。
ありがとうございました!
リクエストメニューは
★イタリアンカツレツ
★カッポナータ〜ガーリックトースト添え〜
★イタリアンサラダ〜イタリアンドレッシング〜
ワタシからパンナコッタ&カブとカリフラワーのポタージュ&コーヒー

今回の楽しいトコロはカツのお肉をガンガンバンバン叩いて叩いて叩きまくるところ・・・。
みんな思いっきり叩いたねっ。
もうすぐ出産のTちゃん・・・産まれないか心配でしたが・・・大丈夫だったね。ホッ。
心の準備はできたたよ(>_<)ギリギリで来てくれてありがと。



作り置きできるカッポナータはこれからの季節大活躍!
オムレツにしてもいいし、そのままスープにってのいいんですよ。
色々と活躍させてね。

カツの衣も大活躍します。
みんなの叩きでこんなに広がりましたね。
食べごたえアリ。

サラダのドレッシングもワタシの好きな味!

カブ&カリフラワーのポタージュ。
器がヘンテコで飲みづらかったね・・ごめん。



今回も楽しいレッスンでした。
ありがとね。


コチラのケーキはレッスン後に作ったBDケーキ。
やはり苺のショートだね。この季節。
喜んでもらえたかな?
  • URL:https://yaplog.jp/cookcookcook/archive/2056
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管理栄養士と調理師の資格を持つ二児の母。
「cook会」と称して、親子クッキング、ケーキ、パン、料理を教えています