2月8日(日)バレンタイン親子cook会!ありがと。

2015年02月20日(金) 10時05分
HP⇒「rie cook studio」

応援のクリックヨロシクお願いします。
にほんブログ村 料理教室

コチラでもok!クリックお願いします。
にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
にほんブログ村



次は、8日!バレンタイン親子cook会です。
参加くださった皆様本当にありがとう。
お菓子作りは楽しいですよね。
:メニュー
※すべてラッピング付きです!!
@wチョコブッセ(ふんわりとした生地にガナッシュをサンドします。)

A焼きチョコ(サクサクとした食感の焼きチョコ、手軽にできます)


今回は、難しい絞りの作業が入りました。
デモでも皆さん真剣に見てくれています。

簡単なようで案外難しい絞り・・・。さぁ〜みんなできたかな?


まずはメレンゲ作りから!


だんだんモコモコしてきたね。

最後はこんな感じだよ!の説明をテーブルを回ってお話しました。

メレンゲが完成したら他の材料を入れていきます。
混ぜ方はモチロン「すくってトントン」

みんな上手!


生地ができたら絞っていきますよ。
うんうんとっても上手!
いい手つき〜

粉糖をふりかけて・・・焼きます。

焼き上がり!ガナッシュをサンドしてチョコペンで好きなデザインを描きました。
可愛い・・・

美味しそう・・・


焼きチョコもみんなで作りました!

最後はラッピングをして完成です。

皆さんとってもステキにラッピングできました。
写真なくてごめんなさい・・・。

早めのバレンタインで渡した方、本番の練習の方・・・。
ステキなバレンタイン迎えられたかな?

ありがとうございました。

  • URL:https://yaplog.jp/cookcookcook/archive/2055
コメント
小文字 太字 斜体 下線 取り消し線 左寄せ 中央揃え 右寄せ テキストカラー 絵文字 プレビューON/OFF

不正な自動コメント投稿を防ぐため、チェックボックスにチェックをしてください。

利用規約に同意
 X 
禁止事項とご注意
※本名・メールアドレス・住所・電話番号など、個人が特定できる情報の入力は行わないでください。
「ヤプログ!利用規約 第9条 禁止事項」に該当するコメントは禁止します。
「ヤプログ!利用規約」に同意の上、コメントを送信してください。
プロフィール
  • プロフィール画像
  • アイコン画像 ニックネーム:沼津りえ
  • アイコン画像 現住所:東京都
読者になる
お教室について・お仕事依頼等のお問合わせは下記までお願いいたします。
rie.cookcookcook@gmail.com

管理栄養士と調理師の資格を持つ二児の母。
「cook会」と称して、親子クッキング、ケーキ、パン、料理を教えています