12月15日(月)プライベートレッスン〜ちょこ盛りおせち〜

2014年12月17日(水) 16時43分
HP⇒「rie cook studio」
12月15日はプライベートレッスンでした。

参加してくれた皆様!!ありがとう。
楽しかったね。

今回のリクエストは
〜ちょこ盛りおせち〜
年に一度だけ食べる料理じゃつまらない、もったいないので、
いつでも食べたい料理を作って、ちょこっとずつ盛りつけます。

今回17種類準備しました。
全部のっけてもいし、チョイスしてのっけてもいいし・・・・
すきなように好きなだけ!

4種の料理をみんなで一緒に作って・・・
出来上がったらちょこ盛りタイムです。
それぞれ盛り付ける料理をお皿に取り・・・


プレートに盛りつけていきます。
バランスを考えながら盛り付けるのも楽しいですよね。

皆様!ステキに完成です。
お持ち込みのシャンパンと共に・・・。

同じ食材でもそれぞれ個性がありステキです。
お正月だけではなくて普段ご飯にも、おもてなしにも!
ぜひちょこ盛りを!





帰宅後、早速作ってくれた方も!
嬉しいな。
そして、ありがとう。

年末年始!持ち寄りにも最適!
全部作らなくっても大丈夫。
好きなものを好きなだけ!ちょこ盛り楽しんでくださいね。
ありがとうございました!

楽しかったなっ。

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管理栄養士と調理師の資格を持つ二児の母。
「cook会」と称して、親子クッキング、ケーキ、パン、料理を教えています