7月31日(木)同じ職場グループのcook会〜ベトナム料理に挑戦〜

2014年08月04日(月) 17時01分
応援のクリックヨロシクお願いします。
にほんブログ村 料理教室

コチラでもok!クリックお願いします。
にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
にほんブログ村



いつも応援ありがとうございます

気がつけばもう8月です・・・。
もう少し暑さが続くかな。

さて、7月31日はプライベートレッスンでした。
同じ職場の皆さんでの夕方からのcook会!

上司部下も関係なくみんなで協力しながら作る料理。
そして、楽しくお話しながらの試食タイム。
いいですよね。
職場でもお料理の話に盛り上がるとのこと聞きました。
楽しい時間を共有できたこと嬉しく思います。

参加くださった皆様!
ありがとうございました。


リクエストメニューは
ベトナム料理!
★鶏肉のフォー
★生春巻き
★バインセオ

鶏肉からダシをとりフォーを。
生春巻きの絶対失敗しない巻き方のコツも。
バインセオのパリッとした焼き方も。

少しのコツでより本格的に!
おうちでも挑戦してみてくださいね。
野菜たっぷりヘルシーメニューです。



デモ中・・・・
バインセオの生地が焼けるのを確認しながらの・・・
脱線話中?
日曜日は次女の吹奏楽のコンクールなんですよ。・・・
毎日毎日練習をがんばっていて・・・ドキドキなんです・・・
頑張って欲しいな・・・・
なんて、親ばかトークしている顔です(>_<)



デモの後は調理スタート!
もうこのチームでのcook会は3回目なので手際もバッチリ。



生春巻きもキレイに巻けましたね。

野菜たっぷり!

キレイに完成しましたね。

タレもすべて手作りしました。

身近な材料でカンタンに出来る今回の3品!
カンタンだからこそ、ポイントが大事なんです。
ポイントさえまもればお店の味に!

おもてなしにも最適ですね。

喜んでもらえてよかった!
ありがとうございました。

次回は何を作りましょうか??





PS:デモ中に親バカトークに付き合ってくださった皆様・・・
なんと!念願の金賞を受賞しました。
来月行われる都大会本選へ進みます。
皆さんのがんばれコールも届いたのかも(^O^)

ソロを無事失敗なく演奏できた次女。。。。
満面の笑みです。良かったね。
本選もがんばって!応援しているよ。

こんな素晴らしい経験をさせていただける学校にも感謝です。
サポートしてくださる皆様にも感謝です。
これからも感謝の気持ちを忘れずに頑張ってもらいたいな。

応援のクリックヨロシクお願いします。
にほんブログ村 料理教室

コチラでもok!クリックお願いします。
にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
にほんブログ村



いつも応援ありがとうございます
  • URL:https://yaplog.jp/cookcookcook/archive/2006
コメント
小文字 太字 斜体 下線 取り消し線 左寄せ 中央揃え 右寄せ テキストカラー 絵文字 プレビューON/OFF

不正な自動コメント投稿を防ぐため、チェックボックスにチェックをしてください。

利用規約に同意
 X 
禁止事項とご注意
※本名・メールアドレス・住所・電話番号など、個人が特定できる情報の入力は行わないでください。
「ヤプログ!利用規約 第9条 禁止事項」に該当するコメントは禁止します。
「ヤプログ!利用規約」に同意の上、コメントを送信してください。
プロフィール
  • プロフィール画像
  • アイコン画像 ニックネーム:沼津りえ
  • アイコン画像 現住所:東京都
読者になる
お教室について・お仕事依頼等のお問合わせは下記までお願いいたします。
rie.cookcookcook@gmail.com

管理栄養士と調理師の資格を持つ二児の母。
「cook会」と称して、親子クッキング、ケーキ、パン、料理を教えています