こぶたのこぶろぐ Hyper!!

コンセプトは、おうちにあるものでパパッと作るっ! 詳しい写真解説付きで美味しいレシピを ご紹介っ♪ 目指せっ、お家でプロの味! 

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2005年08月28日(日) 23:20


バナナポーク・ローズマリー風味を作った時に、こっそり作ったスープ

こぶたが作るスープ類って、
レシピをご紹介する必要もないくらい簡単やけん、
今までスープ類のレシピははしょってたんやけど、
こないだのとろとろスープのレシピが大好評やったので
今回もご紹介することにしまっする



スーパーに買い物に行ったら、1/2個の大きさが130円くらいの
冬瓜が置いてあったんよねっ

冬瓜って、実は使ったことのない食材なんやけど、
旬のものやし、冬瓜のメニューも考えてみたくなって
思わず買い物かごに入れてしまったと



まずは、手始めに中華風のスープを作ろうと思ったんよ。
冬瓜をとろとろに煮たら、フカヒレスープみたいな口当たりのいい
スープになるんじゃないかなぁ〜って思ってっ

ばってん、いざ作り出したら、中華ダシを切らしとったぁ
しょーがないけん、味付けは和風でっ

お中元でいただいたカニ缶も使って、風味もアップっ

仕上がりは思ったとおりにとろとろの口当たりっ
思わずおかわりしたくなるくらいに、めちゃくちゃ美味しいっ

おもてなしにも使える、かなり優秀なスープに仕上がったよ



今日もとっても簡単にできる写真付きレシピ、のっけてます
Hyper!!になっても、できるだけ写真付きレシピ頑張るけん・・・

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冬瓜のかに玉スープ の続き...

23:20 に更新♪ / カテゴリ ( 鍋・汁物・スープ類 ) / この記事のURL
2005年08月28日(日) 10:30

お弁当メニュー
ハッピーたまごんフラワー
エビフライ
鶏もも肉の唐揚げ
かぼちゃきん
アスパラのハム巻き
きいろたまご
鮭のおにぎり
わかめのおにぎり
梅干
巨峰、メロン



今日はひっさしぶりに姪っ子ちゃんに会えるとー

ただいま姪っ子ちゃんは3歳

今までに姪っ子ちゃんを撮った写真をずっと保存しとって、
その中でも特にお気に入りの写真を、
こぶたが使ってる携帯で一番大きく見れるサイズにリサイズして
毎晩、姪っ子ちゃんの写真を見てから寝てるんやけど
見てるとあんまり可愛くって、涙が出るんよね〜

滅多に会えんけん、せつなさも募ってるんやろうけど...



で、そんな愛しい姪っ子ちゃんと、今日は遊園地に行くと
姪っ子ちゃんが大好きなテレビアニメの
キャラクターショーがあるんだって

ほんとはそのアニメに出てくるキャラクターで
キャラ弁ば作ってあげたかったんやけど、
昨日寝たのが3時過ぎで、今日は6時おき
しんどかったので、普通の渋いお弁当になっちゃいました



そのかわり、ど真ん中に黄色いお花を咲かせて、
ちょっとだけ女の子らしく仕上げてみたっちゃん



今日もおかずのクローズアップ写真のっけてます
Hyper!!になっても、できるだけ写真付きレシピ頑張るけん・・・

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ハッピー行楽弁当 の続き...

10:30 に更新♪ / カテゴリ ( お弁当 ) / この記事のURL
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+ レシピ・ご質問について +

こぶたの料理はあくまでも素人料理です。専門的に勉強したわけでも、してるわけでもありません...。
レシピ本なども読まないので、もしかしたら一般的でない方法で調理してることもあるかもしれません。

こぶたレシピをお試しになる場合には、お好みで味付けを調節されたりなさるなどして、自己判断、自己責任の上、お試しになってくださいね。

そういった経緯もあり、経験上でわかる範囲の事柄なら、ご質問にもできるだけお応えするように心がけていますが、それ以上のお返事はできません。できれば、ご質問される前に、可能な範囲でお調べいただければうれしいなぁと思ってます♪


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