こぶたのこぶろぐ Hyper!!

コンセプトは、おうちにあるものでパパッと作るっ! 詳しい写真解説付きで美味しいレシピを ご紹介っ♪ 目指せっ、お家でプロの味! 

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2005年08月26日(金) 16:10




タルタルサーモンカツレツを作った時に、こっそり作った一品

ヘンな名前のお料理やけど、思い浮かばんかったっちゃもん
でもね、この料理、ほんとうにおかしいと

ばってん、味がおかしいとかじゃ〜なくって、
いろんな意味でおかしいとっ





こないだキャベツたっぷり和風パスタば作った日、
いただいたコメントば見てたら、キャベツの消費に困ってらっしゃる方って
結構いらっしゃるんやなぁ〜って思ったんよね

こぶたも例に違わずなんやけど・・・

で、次の日、「キャベツかぁ〜…」ってぼぉ〜っと考えつつ
テレビ見ながらボリボリ食べてた、おかしでひらめいたんよね



このおかしに合うごと調味料も少なめ。
めっちゃくちゃ簡単なくせに、キャベツがバリウマ(すんごく美味しい)

お料理の写真ば見て気づいた方もおるかもしれんばってん…、
何ば使ってるんでしょうね〜



今日もとっても簡単にできる写真付きレシピ、のっけてます
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おかしなキャベツ の続き...

16:10 に更新♪ / カテゴリ ( 野菜類 ) / この記事のURL
2005年08月26日(金) 14:20


めるさんkanaさん、おまたせしましたんっ



とっても簡単なのに、とっても美味しいスープ
一気にごくごく飲み干しちゃうくらい美味しいよん

おいしさのヒミツは、やっぱりこのとろとろ加減

具は何を入れてもいいんやけど、あえてしいたけのみっっ
シンプルな方がスープのおいしさが引立つような気がすると

今日もとっても簡単にできる写真付きレシピ、のっけてます

きのことたまごのとろとろスープ の続き...

14:20 に更新♪ / カテゴリ ( 鍋・汁物・スープ類 ) / この記事のURL
2005年08月26日(金) 00:20

今日のメニュー
タルタルサーモンカツレツ
根菜野菜の炊き合わせ
おかしなキャベツ
きのことたまごのとろとろスープ
ご飯



今日の献立はメインを張れる食材が、豚ロース肉と
お弁当用に買ってた甘鮭しかなくて、
どっちを使おうか結構迷った挙句、お肉はパスして鮭に決定っ

ばってん、塩焼きじゃお弁当のおかずと代わり映えせんので、
もうちょっと手を加えて、サーモンカツレツにしましたっ

その他のおかずは、これまたひらめき料理と、
昨日の夕食でめちゃくちゃ美味しいって言ってたとろとろスープ

あまりにも簡単すぎるけん、レシピをご紹介するつもりなかったんやけど、
「気になるぅ〜」って仰ってくださる方がいらっしゃたので、
調味料の分量の確認と、レシピ画像撮影のために、
今日もまたまた作ってしまったんよね〜

あぁ、やっぱおいしか〜

きのことたまごのとろとろスープのレシピは別記事でっ




今日もとっても簡単にできる写真付きレシピ、のっけてます
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タルタルサーモンカツレツ の続き...

00:20 に更新♪ / カテゴリ ( 魚介類 ) / この記事のURL
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こぶたの料理はあくまでも素人料理です。専門的に勉強したわけでも、してるわけでもありません...。
レシピ本なども読まないので、もしかしたら一般的でない方法で調理してることもあるかもしれません。

こぶたレシピをお試しになる場合には、お好みで味付けを調節されたりなさるなどして、自己判断、自己責任の上、お試しになってくださいね。

そういった経緯もあり、経験上でわかる範囲の事柄なら、ご質問にもできるだけお応えするように心がけていますが、それ以上のお返事はできません。できれば、ご質問される前に、可能な範囲でお調べいただければうれしいなぁと思ってます♪


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