こぶたのこぶろぐ Hyper!!

コンセプトは、おうちにあるものでパパッと作るっ! 詳しい写真解説付きで美味しいレシピを ご紹介っ♪ 目指せっ、お家でプロの味! 

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2005年08月17日(水) 23:20

今日のメニュー
夏野菜チャツネカレー(昆布漬けキムチ)
蓮根の冷し金平
冷しトマト
白桃



1ヶ月に1度くらいの頻度でカレーが食べたくなるんやけど
今日はパパが透析の日だってことを忘れとって、
たっぷりカレーを作ってしまったぁ

こぶたはじゃが芋がゴロゴロしとるのが好きやないけん、
じゃが芋と人参をすりおろしたカレーが好きなんやけど、
その代わりに、茄子やオクラなんかの夏野菜をたっぷり入れて、
野菜いっぱいのカレーに仕上げたっちゃん

確定的なカレーの作り方っていうのがまだ確立されとらんけん、
カレーを作る時はいつもチャレンジャーの精神っ

今日のカレーは野菜の甘みがしっかり引き出されとって
さらにチャツネ効果でスパイシーな辛さも残る、なかなかのお味っ

カレーがあんまり好きじゃないママも、
「これなら食べれるっ専門店のカレーみたい」って
食べてくれましたっ



今日もとっても簡単にできる写真付きレシピ、のっけてます
Hyper!!になっても、できるだけ写真付きレシピ頑張るけん・・・

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夏野菜チャツネカレー の続き...

23:20 に更新♪ / カテゴリ ( ご飯類 ) / この記事のURL
2005年08月17日(水) 02:30

おもてなし朝ごはん
鮭の塩焼き
卵焼き
ウィンナー
高菜の油炒め
じゃこおろし
なすと冥加のおみそ汁
ご飯
白桃



16日の朝ごはん

お昼の飛行機に乗って帰っちゃうんやけど
この日はパパのお弁当がいらんかったので、
8時くらいまでゆ〜っくり寝てましたっ

前の日、友だちとふたりで結構遅くまで起きてたもんやけん
かなり眠かったんやもん・・・

眠いけん、大根おろす時の手がダルイよぉ〜



卵焼き

ともだちお気に入りの卵焼き
出来立てでほかほかやったけん、湯気でレンズが曇っちゃいました
今日のはシンプルでちょっぴり甘めの卵焼き



じゃこおろし

大根おろしにたっぷりのちりめんじゃこを入れて…。
お醤油をたらして召し上がれ〜



白桃

デザートは、ともだちが送ってくれた桃ちゃんですっ
甘くッておいしいぃ〜〜



友だちに作ってあげられるこぶたの料理はこれでおしまい

どの料理もぜんぶ「おいしいっ」って食べてくれたけん、
作り甲斐もあったし、楽しかったな〜

充実した5日間でしたっ




続きは空港内で見つけた、ちょいといいお店のお話
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お別れの朝ごはん の続き...

02:30 に更新♪ / カテゴリ ( その他料理 ) / この記事のURL
2005年08月17日(水) 01:20

おもてなし朝ごはん
・じゃこ入り卵焼き
・春雨の焼きビーフン風
・冷奴
・ポテトサラダ
・梅干
・南関揚げと水菜のお味噌汁
・ご飯



15日の朝ごはん

この日もこぶたは、パパのお弁当作りながら
軽く残り物をつまんでたので、朝ごはんはパスっ

友だちの分だけ作りましたっ

こぶたの卵焼きがえらくお気に入りのご様子で、
卵焼きが食べたい!ッて言ってたので、リクエストに応えちゃったん

半熟の状態で巻き込んじゃうので、ふわふわなんよ
そこがお好きらしい


じゃこ入り卵焼き


あとは、お弁当の時に作っておいた春雨の焼きビーフン風





朝ごはんを食べたら、こぶたの携帯を買いに、博多駅のまん前にある
ヨドバシカメラに行くことにしたとっ

ヨドバシカメラで買ったら、ポイントつくし、ポイントで安く買えちゃうし、
どの店員さんもよーく勉強してて商品知識があるし、優しいんやもん

それに、翌日のお昼過ぎには友だちが帰っちゃうので、
お隣にある博多駅の名店街でお土産を買っておこう!
ってことになったんよね

空港でバタバタ買うのも嫌やし、前日に買っておけば、
バックの中に整理しておけるし、何より博多駅の方が品数豊富で
場合によっては安く買えたりするっ



この日はパパが朝から透析で、ママがお家でひとりになるけん、
ママと友だちとこぶたの3人でお出かけっ

まずはヨドバシカメラに行って、携帯チェック
店員さんにいろいろ機能の違いなんかを教えてもらいながら
チャッチャッチャ〜と契約済ませて、いろいろと手続きしてもらってる間に
博多駅のほうに移動して、お買い物っ




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銘菓 博多ぶらぶら の続き...

01:20 に更新♪ / カテゴリ ( その他料理 ) / この記事のURL
2005年08月17日(水) 00:00

お弁当メニュー
ゆで卵
豚スペアリブのグリル
ポテトサラダ
ウィンナー
春雨の焼きビーフン風
梅干
鯖の塩焼き
ご飯(鮭ほぐし)
メロン



15日のパパりんのお弁当
月曜日は朝から透析に行くので、病院で食べるお弁当でっす

前日の残り物が冷蔵庫にた〜っぷり残ってたので、
ガンガン詰め込んじゃいました

かなりまとまりのないおかず内容が、笑えちゃいます



今日もおかずのクローズアップ写真のっけてます
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バラエティ幕の内弁当 の続き...

00:00 に更新♪ / カテゴリ ( お弁当 ) / この記事のURL
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こぶたの料理はあくまでも素人料理です。専門的に勉強したわけでも、してるわけでもありません...。
レシピ本なども読まないので、もしかしたら一般的でない方法で調理してることもあるかもしれません。

こぶたレシピをお試しになる場合には、お好みで味付けを調節されたりなさるなどして、自己判断、自己責任の上、お試しになってくださいね。

そういった経緯もあり、経験上でわかる範囲の事柄なら、ご質問にもできるだけお応えするように心がけていますが、それ以上のお返事はできません。できれば、ご質問される前に、可能な範囲でお調べいただければうれしいなぁと思ってます♪


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