こぶたのこぶろぐ Hyper!!

コンセプトは、おうちにあるものでパパッと作るっ! 詳しい写真解説付きで美味しいレシピを ご紹介っ♪ 目指せっ、お家でプロの味! 

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こぶたのこぶろぐが
2004年12月13日付けの
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« ご飯がススムくん弁当 | Main | そぼくなお弁当 »
2005年07月22日(金) 14:05
 



おっそろしく簡単にできて、おっそろしく美味しい一品
うだるような暑さの今日この頃、大助かりなウシシなおかず

こぶたはゲコゲコちゃんで、
ママに「ひとりじゃ多いけん、一緒に飲まん?」ってススメられても
「死んでまう...」って、片っ端から断るんやけど、

そんなこぶたが、これを食した瞬間っ
「おこれはお酒好きな人にはたまらんやろうなぁ」って
思った一品なのよね〜ん

油を使ってないし、シンプルな味付けやし(調味料2つだけやもん!)
これだけでも、パクパク食べ続けられちゃうほど美味しいよん

砂肝のコリコリッって食感、だーいすき



今日もとっても簡単にできる写真付きレシピ、のっけてます
Hyper!!になっても、できるだけ写真付きレシピ頑張るけん・・・


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砂肝の生姜醤油漬け

材料
・砂肝…約300g程度(下処理前)
・生姜…30g
・醤油…大さじ4
・はちみつ…大さじ1

作り方

砂肝の下処理は、両面の白い筋と薄皮を取り除く(硬いから)。
気にならなければ、そのままでもいいけどねっ



えっ こんなに簡単なのっ
ってほどに、簡単でしょっ

10分〜20分も漬け込んどけば、すぐに食べれちゃいますよっ
こぶたは、砂肝だーいすきやけん、
お箸がとまんなくなっちゃいましたっ

砂肝は、低脂肪、高タンパクっ
ビタミン類が豊富やけん、美容と健康にもってこいの食品っ
しかも、めちゃめちゃ安〜〜〜い

砂肝って、焼き鳥屋さんでしか食べたことないわーって方、
ほんとに簡単で美味しいから、お家で作ってみてみてちょー



砂肝の生姜醤油漬け
このレシピがご参考になりましたらば…

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14:05 に更新♪ / カテゴリ ( 肉類 ) / この記事のURL
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https://yaplog.jp/cobuta_2/archive/70
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+ レシピ・ご質問について +

こぶたの料理はあくまでも素人料理です。専門的に勉強したわけでも、してるわけでもありません...。
レシピ本なども読まないので、もしかしたら一般的でない方法で調理してることもあるかもしれません。

こぶたレシピをお試しになる場合には、お好みで味付けを調節されたりなさるなどして、自己判断、自己責任の上、お試しになってくださいね。

そういった経緯もあり、経験上でわかる範囲の事柄なら、ご質問にもできるだけお応えするように心がけていますが、それ以上のお返事はできません。できれば、ご質問される前に、可能な範囲でお調べいただければうれしいなぁと思ってます♪


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