こぶたのこぶろぐ Hyper!!

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« テンポス福岡店 | Main | 柚子マヨ菜の花 »
2006年03月23日(木) 19:35


最近、外食続きでキッチンに立ってない

春分の日の前日・・・
この日は、超ご馳走をお腹いっぱいご馳走になっちゃった

最近、よく登場しよる、腕利きの板長さんご一家
あげたパソコンがやっとこさネットに接続できたけん、
様子見がてら、仕事帰りにプラ〜と寄ってみたと

そしたら、明日は休みやけん一緒にごはんでも食べ行こうよってなって、
だったら、『久しぶりによし本で食べたいなぁ〜』ってリクエストしたと。

パパは透析の日やけん、
急いで帰ってバタバタごはんを作らんでいい日やったけん、
急遽ママも誘って、一緒によし本さんに行ってきたと〜

姉ちゃん(板長さんの奥さん)が行く前に予約しとってくれたみたいで
到着してみてびっくり・・・

部屋を間違えたかと思ったくらい

めちゃくちゃ美味しくて、季節感たっぷりで
なのにはちゃめちゃに安いよし本での豪華ディナー。

絶対びっくりしちゃうはずー


姉ちゃんとこぶたがパソコンをあげた中2の息子くんと、
その従姉妹さん(息子くんの家庭教師してるんだって)と、こぶたとママ。

5人での食事なのに、個室のふすまを開けて飛び込んできたのが
ありえんくらいでっかい船盛っっっ

思わず、「ここ、部屋違うっちゃない」って本気で言ったくらい



ばってん、間違いでも勘違いでもなくって、
ここがこぶたたちに用意されとったお部屋やったと〜

しま鯵に、ヒラメがてんこ盛り〜〜〜

ぜ〜いたくな縁側だって、思いっきり食べられちゃう
甘エビなんて、味噌まで当然のごとく甘いし
すべてのお刺身に脂がのってて、プリプリでめちゃめちゃ美味しいぃ

小鉢は春爛漫な菜の花とあわびが和えてある和え物
鯛の塩辛とか、お刺身盛りだくさんなのにカニまで出てきた

蓋つきの器を開けたら…、これまた春いっぱいのお料理
蒸した道明寺粉に白身魚と桜の葉を巻いたものに、
たけのこと、ぬかごをお豆腐で寄せたものが盛られとったと



これだけで大満足なのに、お次はしろうおのお踊り食い
うずらのたまごと甘酢を合わせたものにつけていただくとっ

かわいそう・・・って言う方もおるかもしれんばってん、
これぞ春をいただく贅沢な一品よね〜

噛まずにつるんと飲みこむと喉越しがよくて、
噛むとほろ苦いのもまたいいかんじっ





こんだけすごいご馳走が続いたのに、焼き物登場〜

ボリューム満点の土焼きのステーキ
柔らかくって、おいしいよおぉ





これで終わりかな・・・って思っとったら、揚げ物登場
春野菜の天ぷらよぉ

うるい、こごめ、ふきのとう、白魚
茶碗蒸しもお出汁がしっかりきいとって、ふるふるで絶品。

炊き込みご飯も芥子菜がトッピングされとって辛味が最高っ
すんごいお腹いっぱいなのに、入っちゃうんよね〜



最後に出されたアイスクリームは
ストロベリー、チョコ、バナナ、抹茶、カプチーノ、バニラから
好きなものを選ばせてもらって、こぶたはいちご

もうね、あんまり美味しすぎるのと、贅沢なのと
ボリュームありすぎで、感激しっぱなしやった




居酒屋 割烹 味処 よし本

門構えと1階部分は、完璧な居酒屋(食堂)チックなお店…。

この日は祝日前でお座敷も満席やったんやけど、
これからの歓送迎会シーズンに絶対的なオススメのお店っ




19:35 に更新♪ / カテゴリ ( 温泉・旅行・グルメ ) / この記事のURL
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こぶたの料理はあくまでも素人料理です。専門的に勉強したわけでも、してるわけでもありません...。
レシピ本なども読まないので、もしかしたら一般的でない方法で調理してることもあるかもしれません。

こぶたレシピをお試しになる場合には、お好みで味付けを調節されたりなさるなどして、自己判断、自己責任の上、お試しになってくださいね。

そういった経緯もあり、経験上でわかる範囲の事柄なら、ご質問にもできるだけお応えするように心がけていますが、それ以上のお返事はできません。できれば、ご質問される前に、可能な範囲でお調べいただければうれしいなぁと思ってます♪


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