こぶたのこぶろぐ Hyper!!

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« 黒鯛の煮付け | Main | 明日も食べたい舞茸焼飯 »
2005年09月18日(日) 12:40

昨日のお弁当メニュー
キューブサンド(卵サンド、チーズサンド)
シャキシャキポテトオムレツ
鶏もも肉の照り焼き
海老と野菜のカラフルごま炒め
巨峰



昨日の夜、更新しようと思ったら管理ページが開かんかった
遅くなっちゃったけど、昨日のパパのお弁当を今頃アーップ

ご飯を炊いてなかったけん、サンドイッチにしたんやけど、
サンドイッチ用のパンがないけん、5枚切りのぶっといやつで




今日もおかずのクローズアップ写真のっけてます


キューブサンド

卵サンドと、チーズと胡瓜のサンド
表面にウィンナーで作ったちっちゃいお花をちょこんと咲かせてみましたっ
作り方は、ほぼこぶたさんどと一緒〜



シャキシャキポテトオムレツ

じゃが芋を細長く切り揃えて、玉葱とキューブサンドの花形でくりぬいて残ったウィンナーを刻んで、オリーブオイルでシャキシャキに炒めたものを、卵で包んでオムレツにしましたっ



海老と野菜のカラフルごま炒め

油で熱した豆板醤に、海老、舞茸、ピーマン、パプリカ(赤)を入れて炒め、練りごま、味覇、みりん、醤油などを合わせたものをかけて、ピリ辛に炒り煮しましたっ



鶏もも肉の照り焼きは、両面をこんがり焼いたら
熱湯を入れて、蒸し焼きしとるので、
ふんわりジューシーに焼きあがっとるよっ

味付けはちょっと違うけど、作り方は以前ご紹介した
鶏もも肉の豪快照り焼きと同じ〜

今日の味付けは、醤油、はちみつ、玉葱のすりおろしでっす
おいしくって、味見のつもりがついつい2個も食べちゃった




12:40 に更新♪ / カテゴリ ( お弁当 ) / この記事のURL
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https://yaplog.jp/cobuta_2/archive/179
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+ レシピ・ご質問について +

こぶたの料理はあくまでも素人料理です。専門的に勉強したわけでも、してるわけでもありません...。
レシピ本なども読まないので、もしかしたら一般的でない方法で調理してることもあるかもしれません。

こぶたレシピをお試しになる場合には、お好みで味付けを調節されたりなさるなどして、自己判断、自己責任の上、お試しになってくださいね。

そういった経緯もあり、経験上でわかる範囲の事柄なら、ご質問にもできるだけお応えするように心がけていますが、それ以上のお返事はできません。できれば、ご質問される前に、可能な範囲でお調べいただければうれしいなぁと思ってます♪


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