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バースデーディナー 姪っ子ちゃん編 / 2005/04/24(日)
昨日はパパの誕生日&パパ・ママの結婚記念日で、
明日は姪っ子ちゃんの誕生日。

なので、2日連続お誕生会です

姪っ子ちゃんは20時前には帰んなくちゃいけないから、
早めに夕食が食べられるように、15時くらいから準備してました。

なんだか昨日からキッチンにばっかりいるような気がする



バースデーディナーメニュー
ポークスペアリブ
エビフライ・チューリップ(手羽元の唐揚げ)の盛り合わせ
生春巻き
ライスカップケーキ
玉葱と貝割れの卵のスープ
くまさんのチョコレートケーキ

手羽元は食べやすいように、チューリップにして、
鶏肉食べれないママと海老好きの姪っ子ちゃんのために
エビフライをたっぷり作って、一緒に盛り付けました。

豚のスペアリブが安売りしてたから、衝動買い
しっかりした味つけて、オーブンでじっくり焼きました

昨日の海老サラダがたっぷり残ってたので、
食べやすいように生春巻きにアレンジ

ライスカップケーキは、ご飯がちょっとしかなかったので、
少しでもかさ増しするために、ゴマカシマシタ

姪っ子ちゃん用ディナーはこちら

姪っ子ちゃん用メニュー
くまちゃんおにぎり
チューリップ
エビフライ
コーンポタージュ
いちご・ぶどう

アンパンマンのランチプレート、可愛いでしょ。
姪っ子ちゃんのプレゼント買ったとき、一緒に買ったんです。

で、プレゼントはコチラ
おもちゃ買っても最初しか遊ばんし、お洋服買っても本人は喜ばないし…。

チョコ好きだから、n&mのチョコディスペンサー。
ゴルフバックの中にチョコを入れて、黄色いチョコ君の腕を押し下げると、チョコが出てくる

チョコに飽きることはないやろうし、ディスプレイにもなるから喜ぶかなぁって思ってたんやけど、かなり食いついて喜んでました

しかし、2日連続パーティ料理は疲れます
頑張ったこぶたちんに、労いクリックいただけると
うれしゅうございまするぅぅぅぅ〜

 
Posted at 20:35 / ◆アニバーサリー料理 / この記事のURL
バースデーディナー パパ編 / 2005/04/23(土)
今日はお昼からひとりで天神に行って、
パパりんのお誕生日ケーキを購入
このためだけにわざわざ天神まで行ってきた

三越のB2に、記念日の時にモッテコイのケーキ屋さんがあって、
デザインがとっても凝ってて、美味しいからお気に入りなんやもん。
しかも、凝ってる割に値段がやすーい

老舗のケーキ屋さんや、有名なケーキ屋さんでも買ったりしたけど、
甘すぎたり、スポンジ固かったり、見た目の割りに
やたらと高かったりするんよね。

やけん、ここ2〜3年のママやパパのお誕生日の時には、
このケーキ屋さんでバースデーケーキを買ってるのです

生クリームが甘すぎんけん、あっさり食べられるんよね。
でも、味がどうこういうよりも、総合的にお気に入り〜
ルクール・アンジェリークおちゅちゅめ

夕方からは食料品の買出しにママとお出かけ

帰ってきて早々、ちまちまイラストを書き出して、
ブログにアップしようと思ったら、スキャナが壊れてた
手間どって、やたらと時間食っちゃった

食事の準備をはじめよう〜ってキッチンに立ったら、
なんとびっくり、19時過ぎ

ご飯も炊いてないし、なーんの準備もしてなかったけん、
バタバタ作りました、バースデーディナー

今日のメインは、ロールキャベツ。


時間がなかったけん、
ロールキャベツのレシピ写真撮らんかった
今度作ったときにレシピのっけまーす
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Posted at 23:04 / ◆アニバーサリー料理 / この記事のURL
バースディディナー / 2005/04/01(金)
今日はママのお誕生日

天神にケーキとお誕生日プレゼントを買いに行って、
夕方18時過ぎからバースディディナーに取り掛かりました

お誕生日パーティすることは秘密にしておいて、
驚かせたかったので、朝起きて顔をあわせても、
「おめでとう!」って言葉は言ってなかったんだな

パパには、こっそり
「今日ママの誕生日やけん、ご馳走つくるけんさぁ、
 早く帰ってきてね」って言ってたんです。

ケーキはいちごといちごのクリームがたっぷりな
ハートのケーキ

プレゼントは、ピンクゴールドの2連ネックレス


どっちもとっても喜んでくれました

そして、ディナー
いろんなものたくさん作りたいけど、
量がいっぱいになっちゃうと3人じゃ食べきれないので、
単身赴任中の叔父さんと、兄ちゃんもお招き
ご両名はお仕事終るのが遅くなるので、
ずっと後になって来てくれました



今日のメニュー
豆腐の生ハム巻き
春雨中華サラダ・トマトカップ
海老の春雨揚げ、しし唐揚げ
きのこソースのハンバーグ
チキン南蛮 特製タルタルソースがけ
ほうれん草と卵のスープ
ご飯

欲張っていろいろ作ったから、忙しかった
だけど、みーんな喜んでくれたから
すっごくうれしかったなぁ〜

特にチキン南蛮は揚げ加減が絶妙でお肉が柔らかくって
大好評絶品でしたー


それぞれのレシピは明日載せますね。
昨日、考え事しすぎて眠れんかったので、
今日はなんだかしんどい

何はともあれ・・・、
すっごく楽しい誕生日パーティになりました
ママ、お誕生日、おめでとー

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ママへの愛は永遠です

 
Posted at 00:00 / ◆アニバーサリー料理 / この記事のURL
明けましておめでとう! / 2005/01/01(土)
カウントダウンで帰りが遅かったので、
かなりゆっくりめに起床

今年のお正月は少し賑やかでした

我が家は毎年特にお節っていうのは
用意しなくて、
お雑煮と黒豆と数の子となますくらいで
簡単に済ませるんやけど、
今年は、ママの会社の斡旋で
3万円のお節が壱萬円になってたので、
ママが注文しちゃってました



今年一発目のお料理はママがぜーんぶ
やってくれました

お正月の食卓はこんな感じ


福岡のお雑煮は、アゴだし(とびうおのこと)で
お澄まし仕立て。
丸餅で、具だくさんでございます
かつお菜っていう、茹でると鰹節の香りがする
菜っ葉を入れるのが本来の博多雑煮やけど、
なかったので、春菊入れときました



今年も一年、
お料理頑張ってつくるぞ〜


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Posted at 00:49 / ◆アニバーサリー料理 / この記事のURL
クリスマスディナー第2弾 / 2004/12/25(土)
今日もやりました
クリスマスディナー

あと30分で帰ってくると言いながら、
パパが仕事からなかなか帰ってこんかったので、
微妙に冷めてしまいました・・・

今日は姪っ子ちゃん用クリスマスディナーも
つくったので、結構大忙しでしたぁ

今日の食卓はこ〜んな感じ

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Posted at 23:28 / ◆アニバーサリー料理 / この記事のURL
クリスマスディナー☆彡 / 2004/12/24(金)
17時過ぎに買い物に行ってきました

ギリギリまで仕事してて、
出かけるのが遅くなっちった

バタバタ買い物して、帰ってきたのが18時半。
急いでクリスマスディナーの準備でございます

姪っ子ちゃんがお泊りに来るので、
姪っ子ちゃん用のクリスマスディナーも
用意しようと思ってたんやけど、
なかなかこないので、兄ちゃんに電話すると
姪っ子は家でごはんは食べてくるらしい…。

なので、姪っ子ちゃん用のクリスマスディナーは
明日へと持越しです


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Posted at 23:03 / ◆アニバーサリー料理 / この記事のURL
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