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改良版★ほろほろ和風かりぃ / 2005年04月02日(土)
今日、お昼過ぎから友だちと約束しとったんよね。

ばってんさ、その友だち、
「仕事が終らん、14時過ぎになる…」って
メールしてきたから待ってたのに

「ごめん!16時過ぎになる…」って電話してきて、

挙句の果てには
「ほんとにゴメン!今日はキャンセル…」って
メール着た

仕事だから別にいいんやけどね。
こないだもやっぱりキャンセルされたのよね。

忙しいなら、約束なんてしなけりゃいいのに。
そしたら待ったり、待たせたりしなくてすむのにさ…

だから、今日は出かけなくちゃいけないと思ってたから、
早めに食事の準備をしてたんです。

外で食事すると思ってたから、早く作ってたんやけど、
キャンセルされちゃったので、もう食べちゃいました。

だって、何時にお昼ご飯食べれるかわかんなかったから
お昼ご飯食べてなくって、おなか空いてたんだもん

数日前から久々にカレーが食べたくて、食べたくて。
だから今日はカレー。

こないだ作ったほろほろ和風かりぃの改良版。



今日のメニュー
改良版★ほろほろ和風かりぃ
カニカマポテトサラダ
筍と豆腐のお吸い物

和風かりぃなので、汁物はあえて和風で

具は・・・・、
・ごぼう
・なす
・しめじ
・すりおろした人参
・すりおろした玉葱
・すりおろしたじゃが芋
・合いびき肉

今日のかりぃの方が、色艶もいいかも
味の決め手に、トマトのチャツネ
隠し味に、濃い口醤油、刺身醤油、焼肉のタレが入ってたりします。

こないだこのカレーを作った時、
うちのママりん首傾げてたけど、
今日は「美味しいぃ〜」って言ってくれました。

ごちそうさまでしたっ

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Posted at 18:30 / ◆ご飯類 / この記事のURL
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